Ascobloc — это синоним надежности и технологичности в мире профессионального кухонного оборудования. Немецкий подход к проектированию, продуманная эргономика и безупречная работа в условиях интенсивной нагрузки делают решения бренда устойчивыми к ежедневной эксплуатации и удобными в обслуживании. Когда речь идет о стабильности процессов и безопасности персонала, Ascobloc демонстрирует эталон качества из нержавеющей стали и точной терморегуляции.
Почему выбирают Ascobloc
- Немецкое качество: точная подгонка узлов, долговечные материалы, устойчивость к коррозии и высоким температурам.
- Стабильная производительность: равномерный нагрев, быстрый выход на режим и предсказуемые результаты в пиковые часы.
- Безопасность и гигиена: скругленные кромки, гладкие поверхности и продуманная геометрия облегчают ежедневную мойку и соблюдение санитарных норм.
- Модульность: решения под задачи кухонь любого размера — от компактных линий до масштабных производственных участков.
- Сервисопригодность: доступ к узлам, понятная маркировка компонентов и стандартизированные детали упрощают обслуживание.
Основные направления оборудования
Ascobloc выпускает широкий спектр теплового и нейтрального оборудования для HoReCa и корпоративного питания:
- Электрические и газовые плиты, варочные поверхности, грили и жарочные поверхности.
- Фритюрницы, пастоварки, бан-мари, пищеварочные котлы и опрокидывающиеся сковороды.
- Модульные линии раздачи и тепловые витрины.
- Нейтральное оборудование из нержавеющей стали: столы, моечные посты, шкафы и стеллажи.
Запасные части и комплектующие Ascobloc — точное соответствие
Правильно подобранные оригинальные компоненты сохраняют заявленные характеристики оборудования и минимизируют простой. Конструктивная совместимость и точные допуски — ключ к быстрой замене и безопасной работе после ремонта.
- Термоконтур: ТЭНы, нагревательные модули, термостаты, термопары, датчики температуры, термопредохранители.
- Газовая часть: горелки, жиклеры, клапаны, запальники, электрод розжига, редукторы и предохранительные устройства.
- Электрика и управление: платы, регуляторы мощности, селекторы, тумблеры, кнопки, индикаторы, кабели и клеммные блоки.
- Механика и арматура: ручки и маховики, дверные петли, направляющие, ножки и колеса, уплотнители и прокладки, сливные краны.
- Специализированные узлы: корзины для фритюрниц, фильтры, сетки и направляющие для гастроемкостей, крышки и стекла, элементы теплоизоляции.
Как выбрать правильно
- Сверьте модель и серийный номер по шильдику — это база для подбора совместимых позиций.
- Сопоставьте артикул и геометрию детали: мощность, диаметр, посадочные размеры, тип резьбы и разъемов.
- Ориентируйтесь на схемы разборки и спецификации узлов, чтобы исключить несовпадения ревизий.
- Учитывайте условия эксплуатации: температура, влажность, химия мойки — это влияет на ресурс.
- Планируйте профилактику: расходники (уплотнители, фильтры, прокладки) выгоднее менять комплектно по регламенту.
Преимущества оригинальных компонентов
- Безопасность: сертифицированные материалы и соответствие штатным параметрам.
- Срок службы: выдерживают температурные циклы и нагрузку, для которой спроектировано оборудование.
- Энергоэффективность: корректный нагрев и точная автоматика экономят электроэнергию и газ.
- Совместимость: без доработок и «колхоза», с сохранением геометрии и балансировки.
- Предсказуемость: стабильная работа после ремонта и одинаковые результаты при повторных сервисах.
Для каких задач подходит Ascobloc
Решения бренда отлично проявляют себя на профессиональных кухнях ресторанов, гостиниц и кейтеринга, в корпоративных столовых, образовательных и медицинских учреждениях, а также на производственных пищеблоках, где важны безотказность, санитария и скорость обслуживания.
Ascobloc — выбор тех, кто рассчитывает на стабильность, безопасность и экономичность каждый день. Ставка на проверенные технологии, точную механику и продуманную заменяемость узлов помогает поддерживать высокий темп работы кухни без сбоев и незапланированных простоев.
