Rieber — немецкие решения для профессиональной кухни

Rieber — один из ведущих европейских производителей оборудования и аксессуаров для общественного питания и пищевых производств. Бренд известен надежностью, продуманной эргономикой и строгим соблюдением гигиенических требований: от приготовления и раздачи до транспортировки и хранения готовых блюд. Решения Rieber помогают выстроить стабильные процессы, сократить потери и поддерживать качество на каждом этапе.

Почему выбирают Rieber

• Немецкое качество и ресурс: износостойкие материалы, точная подгонка деталей, стабильная работа в интенсивном режиме.
• Гигиена и безопасность: пищевые стали, гладкие поверхности, минимальные зазоры, совместимость с HACCP-подходом и простой контроль критических точек.
• Стандарт GN: гастронорм–совместимость для интеграции с тепловым, холодильным и раздаточным оборудованием большинства производителей.
• Энергоэффективность: продуманная теплоизоляция, точное удержание температуры и снижение эксплуатационных затрат.
• Сервисопригодность: модульная конструкция, взаимозаменяемые компоненты и удобный доступ для обслуживания.
• Цифровая прослеживаемость: решения для маркировки, учета, мониторинга температуры и контроля логистики.

Ключевые решения Rieber

• Гастронорм-контейнеры и крышки: нержавеющая сталь 18/10 и высококачественные полимеры, разнообразие объемов и глубин, герметичные варианты, вставки, дренажные решетки, аксессуары для маркировки и штабелирования.
• Термоконтейнеры и изотермические боксы: безопасная транспортировка горячих и холодных блюд, сохранение температуры, прочные замки и удобные ручки, варианты из нержавеющей стали и ударопрочного пластика.
• Модульные станции фронт-кукинга и раздачи: гибкая компоновка, быстрая перенастройка линий под меню и поток гостей, акцент на безопасность и чистоту рабочей зоны.
• Решения для нагрева и поддержания тепла: бан-мари, активное/пассивное поддержание температуры, совместимость с GN и эффективная теплоотдача без пересушивания продукта.
• Транспорт и логистика: тележки, стойки, направляющие, системы хранения и маркировки для аккуратной, быстрой и бесшумной работы на кухне и в зале.
• Интеллектуальный контроль: идентификация партий, цифровые теги и интеграция с учетными системами для прослеживаемости и отчетности.

Для кого создан Rieber

Рестораны и гостиницы, кейтеринг и столовые, корпоративные и образовательные пищеблоки, медицинские учреждения, производители готовой продукции — везде, где важны стандартизация процессов, стабильное качество и безупречная гигиена.

Стандарты, которые работают на вас

Rieber уделяет особое внимание гигиене и чистоте: материалы устойчивы к коррозии и интенсивной мойке, конструкция исключает «ловушки» для загрязнений, а аксессуары для маркировки упрощают внедрение HACCP-практик. Долговечные решения снижают общий углеродный след за счет многократного использования и легкой переработки стали в конце жизненного цикла.

Преимущества для бизнеса

• Оптимизация процессов: ускорение выдачи, упорядоченная логистика и сокращение ручных операций.
• Снижение потерь: точное удержание температур и сохранение органолептики продукта.
• Унификация парка: стандарт GN и совместимость аксессуаров упрощают комплектацию и обучение персонала.
• Предсказуемая эксплуатация: прочная фурнитура, надежные крепления и продуманная эргономика ежедневно экономят время и бюджет.

Rieber — это инвестиция в бесперебойную работу кухни, качество блюда на линии раздачи и уверенность в каждом сервисе. Выберите решения, которые выдерживают ритм вашего бизнеса и масштабируются вместе с ним.