Двигатель приводит во вращение крыльчатку вентилятора пароконвектомата. За счет работы вентилятора внутри камеры поддерживается стабильная циркуляция воздушно-паровой смеси, что влияет на равномерность нагрева, качество приготовления и корректную работу температурных режимов.
Запчасть на деталировке под номером: 113
Узел обеспечивает вращение крыльчатки вентилятора и равномерную циркуляцию горячего воздуха и пара внутри рабочей камеры. От стабильной работы двигателя зависит качество приготовления, равномерность прогрева продуктов и корректная работа оборудования в режимах конвекции и пара.
Запчасть на деталировке под номером: 139
Мотор обеспечивает вращение вентилятора и равномерное распределение горячего воздуха и пара внутри рабочей камеры.
Конструкция предусматривает двухскоростной режим работы, что позволяет оборудованию поддерживать разные режимы приготовления и равномерную тепловую обработку продуктов.
Запчасть на деталировке под номером: 113
Комплект таймера на 120 минут M2 для печи конвекционной Tecnoeka EKF 423
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 21003700
Комплект таймера на 120 минут M2 для печи конвекционной Tecnoeka EKF 423 M
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 21003700
Комплект таймера на 120 минут M2 для печи конвекционной Tecnoeka EKF 464
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 21003700
Комплект таймера на 120 минут M2 для пароконвектомата Tecnoeka EKF 523 UD
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 21003700
Муфта для льдогенератора Scotsman AF 124
Запчасть на деталировке под номером: 32
Муфта для льдогенератора Scotsman AF 200
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 32
Муфта для льдогенератора Scotsman AF 206
Запчасть на деталировке под номером: 32
Муфта для льдогенератора Scotsman AF 80
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 32
Муфта для льдогенератора Scotsman BF 80
Запчасть на деталировке под номером: 32
Муфта для льдогенератора Scotsman MF 36
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 32
Муфта с/н 03995 для льдогенератора Scotsman AF 200
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 32
Количество запчастей (комплектующих) Rational в оборудовании: 1 шт.