Запасные части Alto Shaam

Сортировать по: Название Цена Блоки Таблица

Держатель для резки спинная часть Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: HL-2635

Держатель для резки спинная часть Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Держатель для резки говяжье бедро (крупное) Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 4459

Держатель для резки говяжье бедро (крупное) Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 127 мм Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 5014421

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 127 мм Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 2

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 89 мм Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 5008017

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 89 мм Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 2

Дверной замок с ключом Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: LK-22567

Дверной замок с ключом Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Дверь с окном правая Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 5010406

Дверь с окном правая Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Дверь с окном левая Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 5010409

Дверь с окном левая Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Жиросборник со сливом Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 14831

Жиросборник со сливом Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Жиросборник без слива Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 11906

Жиросборник без слива Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Ножки, 152 мм, с хвостовиком (комплект 4 шт.) Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 5011149

Ножки, 152 мм, с хвостовиком (комплект 4 Шт.) Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 4

Решетка для противня, проволочная - вставка в противень 457 x 660 мм Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: PN-2115

Решетка для противня, проволочная - вставка в противень 457 x 660 мм Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Защитная панель, замок с ключом Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 5013936

Защитная панель, замок с ключом Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Полка из нержавеющей стали, плоская проволока, для однодневной печи Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: SH-2324

Полка из нержавеющей стали, плоская проволока, для однодверной печи Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Полка из нержавеющей стали, реберная часть Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: SH-2743

Полка из нержавеющей стали, реберная часть Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Щепа, упаковка навалом, 9 кг, яблоневая Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: WC-22543

Щепа, упаковка навалом, 9 кг, яблоневая Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Щепа, упаковка навалом, 9 кг, вишненевая Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: WC-22541

Щепа, упаковка навалом, 9 кг, вишневая Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Щепа, упаковка навалом, 9 кг, ореховая (гикори) Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: WC-2829

Щепа, упаковка навалом, 9 кг, ореховая (гикори) Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Щепа, упаковка навалом, 9 кг, кленовая Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: WC-22545

Щепа, упаковка навалом, 9 кг, кленовая Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Шайба стопорная звездообразная Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: WS-2467

Шайба стопорная звездообразная Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 1
Количество запчастей в комплекте: 1

Винт заземления Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: SC-2190

Винт заземления Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 2
Количество запчастей в комплекте: 1

Электрическая плата Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: 5014097

Винт заземления Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 2
Количество запчастей в комплекте: 1

Втулка 3/8 дюйма, черная Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: BU-3419

Втулка 3/8 дюйма, черная Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 4
Количество запчастей в комплекте: 1

Соединитель обжимной № 12 Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: CR-34830

Соединитель обжимной № 12 Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 5
Количество запчастей в комплекте: 3

Шнуровой набор 120 В (NEMA 5-20) Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: CD-3397

Шнуровой набор 120 В (NEMA 5-20) Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 6
Количество запчастей в комплекте: 1

Т-блок Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: BK-3019

Т-блок Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 7
Количество запчастей в комплекте: 1

Шнуровой набор 230 В (CEE 7/7) Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: CD-3922

Шнуровой набор 230 В (CEE 7/7) Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 6
Количество запчастей в комплекте: 1

Шнуровой набор 230 В (CH2-16P) Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: CD-36321

Шнуровой набор 230 В (CH2-16P) Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 6
Количество запчастей в комплекте: 1

Шнуровой набор 230 В (BS1363) Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: CD-33925

Шнуровой набор 230 В (BS1363) Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 6
Количество запчастей в комплекте: 1

Винт с полукруглой головкой 6-32 х 1 1/4 дюйма Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: SC-2365

Винт с полукруглой головкой 6-32 х 1 1/4 дюйма Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 8
Количество запчастей в комплекте: 2

Соединитель обжимной № 18 Alto Shaam 1767-SK

Каталожный номер: CR-34827

Соединитель обжимной № 18 Alto Shaam 1767-SK
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 9
Количество запчастей в комплекте: 2

Профессиональный стандарт надежности и вкуса

Alto‑Shaam (часто пишут Alto Shaam) — мировой ориентир в тепловом оборудовании для профессиональной кухни. Фирменная технология Halo Heat обеспечивает мягкую, равномерную теплопередачу без пересушивания и потерь сочности, а линейки Combitherm и Vector дают гибкость и стабильность даже в пиковые часы. Чтобы это оборудование годами сохраняло производительность, критично использовать правильно подобранные оригинальные комплектующие и расходники.

Почему выбирают комплектующие Alto‑Shaam

Точная совместимость: детали спроектированы под конкретные узлы и серии, что гарантирует корректную установку и стабильную работу.
Качество и долговечность: OEM-компоненты выдерживают высокие нагрузки, защищают электронику и механику от преждевременного износа.
Сохранение вкуса и выхода: датчики и нагреватели поддерживают точные температурные профили, благодаря чему блюда остаются сочными и предсказуемыми.
Безопасность и гигиена: соответствие отраслевым стандартам, материалы для контакта с пищей и надежность в круглосуточной эксплуатации.
Энергоэффективность: правильные узлы снижают потери тепла и оптимизируют расход энергии.

Для какого оборудования подойдут

Cook & Hold — печи и шкафы длительного приготовления и удержания температуры.
Combitherm — пароконвектоматы для запекания, пара и комбинированных режимов.
Vector Multi‑Cook — многоуровневые печи с независимыми зонами.
Heated Holding — тепловые шкафы, станции раздачи и витрины продаж.
Ротиссери, коптильни, мармитные и тепловые колодцы, а также охладители шоковой/скоростной категории.

Выгода для бизнеса

Корректный подбор оригинальных запчастей напрямую влияет на минимизацию простоя, стабильную загрузку кухни и качество готовых блюд. Точные сенсоры поддерживают рецептуру, надежные клапаны защищают паровые контуры, а заводские уплотнители исключают утечку тепла и влаги. В итоге вы получаете прогнозируемую себестоимость, высокую производительность и удовлетворенность гостей.

Как подобрать правильно

Сверьте модель и серийный номер оборудования на шильдике — это исключит несовместимость.
Используйте OEM-артикул детали из сервисной документации или маркировку на узле.
Учитывайте режимы эксплуатации: температура, влажность, интенсивность — это важно при выборе датчиков, вентиляторов и уплотнителей.
Для узлов парообразования и увлажнения обязательно подберите фильтрацию воды под жесткость и минерализацию в вашем регионе.

Что дает установка оригинала

Стабильная температура без перегрева и «холодных зон», предсказуемые циклы готовки, отсутствие ложных ошибок контроллера и постоянство органолептики блюд. Оригинальные компоненты Alto‑Shaam поддерживают заводские алгоритмы и калибровки, поэтому оборудование работает так, как задумано производителем.

Выбирайте комплектующие Alto‑Shaam, чтобы сохранить вкус, скорость и экономичность вашей кухни на уровне мирового стандарта. При необходимости подскажем эквиваленты по артикулу, поможем проверить совместимость по серийному номеру и оперативно укомплектуем заказ под ваши задачи.