Запасные части Alto Shaam

Сортировать по: Название Цена Блоки Таблица

Каталожный номер: PE-35086

Панель накладная Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 24
Количество запчастей в комплекте: 1

Полка проволочная Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: SH-2107

Полка проволочная Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 25
Количество запчастей в комплекте: 1

Боковая стойка Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: 1012872

Боковая стойка Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 26
Количество запчастей в комплекте: 2

Блок управления Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: CC-34194

Блок управления Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 27
Количество запчастей в комплекте: 2

Прокладка клейкая, 0,125 х 0,375 [линейн. aут] Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: GS-23622

Прокладка клейкая, 0,125 х 0,375 [линейн. aут] Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 28
Количество запчастей в комплекте: 1

Держатель датчика проволочный Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: 13239

Держатель датчика проволочный Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 29
Количество запчастей в комплекте: 1

Гайка, резьбовая вставка, m6 Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: NU-22770

Гайка, резьбовая вставка, m6 Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 30
Количество запчастей в комплекте: 1

Гайка со звездообразн. шайбой, #8-32 unc, оцинков. Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: NU-26526

Гайка со звездообразн. шайбой, #8-32 unc, оцинков. Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 31
Количество запчастей в комплекте: 1

Винт 8-32 х 2 с цилиндрич. головкой 18-8 нерж. cт . Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: SC-23154

Винт 8-32 х 2 с цилиндрич. головкой 18-8 нерж . Ст . Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 32
Количество запчастей в комплекте: 4

Винт с шестигр. головкой m6 x 20, без маркировки Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: SC-22924

Винт с шестигр. головкой m6 x 20, без маркировки Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 33
Количество запчастей в комплекте: 2

Винт с полукругл. головкой и крестообр. шлицем 8-32 x 1/4 дюйма Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: SС-2459

Винт с полукругл. головкой и крестообр. шлицем 8-32 x 1/4 дюйма Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 34
Количество запчастей в комплекте: 1

Листовой нагреватель, 230 В Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: EL-29740

Листовой нагреватель, 230 В Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 35
Количество запчастей в комплекте: 12

Листовой нагреватель, 120 В Alto Shaam 300-TH/III

Каталожный номер: EL-35173

Листовой нагреватель, 120 В Alto Shaam 300-TH/III
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 36
Количество запчастей в комплекте: 1

Амортизатор, по всему периметру (для роликов 64 мм отсутствует) Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 5009767

Амортизатор, по всему периметру (для роликов 64 мм отсутствует) Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Держатель для резки спинной части Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: HL-2635

Держатель для резки спинной части Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Держатель для резки ростбифов Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 4459

Держатель для резки ростбифов Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 127 мм Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 5004862

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 127 мм Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 89 мм Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: стандарт

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 89 мм Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 64 мм Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 5008022

Ролики, 2 жестких, 2 поворотных с тормозом 64 мм Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Дверной замок с ключом Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: LK-22567

Дверной замок с ключом Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Жиросборник со сливом Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 5005616

Жиросборник со сливом Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Жиросборник без слива Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 11906

Жиросборник без слива Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Жиросборник глубины Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 15929

Жиросборник глубины Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Регистратор данных HACCP (заводская установка) Alto Shaam 1000-SK-III

Каталожный номер: 5015563

Регистратор данных HACCP (заводская установка) Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Ножки, 152 мм, с хвостовиком (комплект 4 шт.) Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 5011149

Ножки, 152 мм, с хвостовиком (комплект 4 шт.) Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Решетка для противня, проволочная - вставка в противень 457 х 660 мм Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: PN-2115

Решетка для противня, проволочная - вставка в противень 457 х 660 мм Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Защитная панель, замок с ключом Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 5013934

Защитная панель, замок с ключом Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Полка из нержавеющей стали плоская проволока, для однодверной печи Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: SH-2325

Полка из нержавеющей стали плоская проволока, для однодверной печи Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Полка из нержавеющей стали полка для реберной части Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: SH-29474

Полка из нержавеющей стали полка для реберной части Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Устройства для многоярусной установки Alto Shaam 1000-SK/III

Каталожный номер: 5004864

Устройства для многоярусной установки Alto Shaam 1000-SK/III
Запчасть на сборочном чертеже: не указана
Количество запчастей в комплекте: 1

Профессиональный стандарт надежности и вкуса

Alto‑Shaam (часто пишут Alto Shaam) — мировой ориентир в тепловом оборудовании для профессиональной кухни. Фирменная технология Halo Heat обеспечивает мягкую, равномерную теплопередачу без пересушивания и потерь сочности, а линейки Combitherm и Vector дают гибкость и стабильность даже в пиковые часы. Чтобы это оборудование годами сохраняло производительность, критично использовать правильно подобранные оригинальные комплектующие и расходники.

Почему выбирают комплектующие Alto‑Shaam

Точная совместимость: детали спроектированы под конкретные узлы и серии, что гарантирует корректную установку и стабильную работу.
Качество и долговечность: OEM-компоненты выдерживают высокие нагрузки, защищают электронику и механику от преждевременного износа.
Сохранение вкуса и выхода: датчики и нагреватели поддерживают точные температурные профили, благодаря чему блюда остаются сочными и предсказуемыми.
Безопасность и гигиена: соответствие отраслевым стандартам, материалы для контакта с пищей и надежность в круглосуточной эксплуатации.
Энергоэффективность: правильные узлы снижают потери тепла и оптимизируют расход энергии.

Для какого оборудования подойдут

Cook & Hold — печи и шкафы длительного приготовления и удержания температуры.
Combitherm — пароконвектоматы для запекания, пара и комбинированных режимов.
Vector Multi‑Cook — многоуровневые печи с независимыми зонами.
Heated Holding — тепловые шкафы, станции раздачи и витрины продаж.
Ротиссери, коптильни, мармитные и тепловые колодцы, а также охладители шоковой/скоростной категории.

Выгода для бизнеса

Корректный подбор оригинальных запчастей напрямую влияет на минимизацию простоя, стабильную загрузку кухни и качество готовых блюд. Точные сенсоры поддерживают рецептуру, надежные клапаны защищают паровые контуры, а заводские уплотнители исключают утечку тепла и влаги. В итоге вы получаете прогнозируемую себестоимость, высокую производительность и удовлетворенность гостей.

Как подобрать правильно

Сверьте модель и серийный номер оборудования на шильдике — это исключит несовместимость.
Используйте OEM-артикул детали из сервисной документации или маркировку на узле.
Учитывайте режимы эксплуатации: температура, влажность, интенсивность — это важно при выборе датчиков, вентиляторов и уплотнителей.
Для узлов парообразования и увлажнения обязательно подберите фильтрацию воды под жесткость и минерализацию в вашем регионе.

Что дает установка оригинала

Стабильная температура без перегрева и «холодных зон», предсказуемые циклы готовки, отсутствие ложных ошибок контроллера и постоянство органолептики блюд. Оригинальные компоненты Alto‑Shaam поддерживают заводские алгоритмы и калибровки, поэтому оборудование работает так, как задумано производителем.

Выбирайте комплектующие Alto‑Shaam, чтобы сохранить вкус, скорость и экономичность вашей кухни на уровне мирового стандарта. При необходимости подскажем эквиваленты по артикулу, поможем проверить совместимость по серийному номеру и оперативно укомплектуем заказ под ваши задачи.