Запасные части Convotherm

Сортировать по: Название Цена Блоки Таблица

Sealing ring 14x20 copper nickel plated for heating element CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6005055

Sealing ring 14x20 copper nickel plated for heating element CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 418
Название запчасти на английском языке: Sealing ring 14x20 copper nickel plated for heating element CONVOTHERM OES 10.10

O-ring 42,5x5,33mm CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6005068

O-ring 42,5x5,33mm CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 419
Название запчасти на английском языке: O-ring 42,5x5,33mm CONVOTHERM OES 10.10

Customer service set, pressure switch REI P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 2619149

Customer service set, pressure switch REI P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 420
Название запчасти на английском языке: Customer service set, pressure switch REI P3 CONVOTHERM OES 10.10

Knurled nut M3 P2 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6005254

Knurled nut M3 P2 P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 422
Название запчасти на английском языке: Knurled nut M3 P2 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Thermocouple sensor seal P2 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6005260

Thermocouple sensor seal P2 P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 423
Название запчасти на английском языке: Thermocouple sensor seal P2 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Nut for nozzle holder P2 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6005409

Nut for nozzle holder P2 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 428
Название запчасти на английском языке: Nut for nozzle holder P2 CONVOTHERM OES 10.10

Nozzle 0,7 P2 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6005412

Nozzle 0,7 P2 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 429
Название запчасти на английском языке: Nozzle 0,7 P2 CONVOTHERM OES 10.10

Nozzle 1,5 P2 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6005413

Nozzle 1,5 P2 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 430
Название запчасти на английском языке: Nozzle 1,5 P2 CONVOTHERM OES 10.10

Hose coupling (elbow) 6mm CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6005414

Hose coupling (elbow) 6mm CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 431
Название запчасти на английском языке: Hose coupling (elbow) 6mm CONVOTHERM OES 10.10

Angle connector 6x1/8" 90° P2 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 4007087

Angle connector 6x1/8" 90° P2 P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 432
Название запчасти на английском языке: Angle connector 6x1/8" 90° P2 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Customer service set, bulkhead union P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 2619150

Customer service set, bulkhead union P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 433
Название запчасти на английском языке: Customer service set, bulkhead union P3 CONVOTHERM OES 10.10

Membrane grommet Ø83 (DG60) CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6005427

Membrane grommet Ø83 (DG60) CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 434
Название запчасти на английском языке: Membrane grommet Ø83 (DG60) CONVOTHERM OES 10.10

Hose clip 1/2" 12-20mm CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6006086

Hose clip 1/2" 12-20mm CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 435
Название запчасти на английском языке: Hose clip 1/2" 12-20mm CONVOTHERM OES 10.10

Hose clamp 40-60 mm P2/P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6006089

Hose clamp 40-60 mm P2/P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 437
Название запчасти на английском языке: Hose clamp 40-60 mm P2/P3 CONVOTHERM OES 10.10

Customer service set for interior door hinge P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 2519151

Customer service set for interior door hinge P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 440
Название запчасти на английском языке: Customer service set for interior door hinge P3 CONVOTHERM OES 10.10

Fan wheel Ø 350x110 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6010001

Fan wheel Ø 350x110 P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 442
Название запчасти на английском языке: Fan wheel Ø 350x110 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Rotating lever lock, complete P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6012000

Rotating lever lock, complete P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 444
Название запчасти на английском языке: Rotating lever lock, complete P3 CONVOTHERM OES 10.10

Block, complete P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6012001

Block, complete P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 445
Название запчасти на английском языке: Block, complete P3 CONVOTHERM OES 10.10

Customer service set, door stop VST P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 2619153

Customer service set, door stop VST P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 446
Название запчасти на английском языке: Customer service set, door stop VST P3 CONVOTHERM OES 10.10

Customer service set, support strip VST P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 2619154

Customer service set, support strip VST P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 447
Название запчасти на английском языке: Customer service set, support strip VST P3 CONVOTHERM OES 10.10

Customer service set, guide strip, lower VST P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 2619155

Customer service set, guide strip, lower VST P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 448
Название запчасти на английском языке: Customer service set, guide strip, lower VST P3 CONVOTHERM OES 10.10

Hose connection, pump pressure side P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6014000

Hose connection, pump pressure side P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 449
Название запчасти на английском языке: Hose connection, pump pressure side P3 CONVOTHERM OES 10.10

Hose connection, pump suction side P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6014001

Hose connection, pump suction side P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 450
Название запчасти на английском языке: Hose connection, pump suction side P3 CONVOTHERM OES 10.10

Corner valve 1/2" x 1/2" P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6014003

Corner valve 1/2" x 1/2" P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 451
Название запчасти на английском языке: Corner valve 1/2" x 1/2" P3 CONVOTHERM OES 10.10

Corner valve, ornamental cap P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6014004

Corner valve, ornamental cap P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 452
Название запчасти на английском языке: Corner valve, ornamental cap P3 CONVOTHERM OES 10.10

Flat seal for ring of heating element P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6015025

Flat seal for ring of heating element P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 464
Название запчасти на английском языке: Flat seal for ring of heating element P3 CONVOTHERM OES 10.10

Seal, core temperature sensor feed-through P3 G CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6015026

Seal, core temperature sensor feed-through P3 G CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 465
Название запчасти на английском языке: Seal, core temperature sensor feed-through P3 G CONVOTHERM OES 10.10

Sealing socket for drip tray P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6015042

Sealing socket for drip tray P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 478
Название запчасти на английском языке: Sealing socket for drip tray P3 CONVOTHERM OES 10.10

Support pin, EHG P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6015241

Support pin, EHG P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 501
Название запчасти на английском языке: Support pin, EHG P3 CONVOTHERM OES 10.10

Copper seal ring nickel-plated 18x24x1.5 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Каталожный номер: 6015060

Copper seal ring nickel-plated 18x24x1.5 P3 CONVOTHERM OES 10.10
Запчасть на сборочном чертеже под номером: 479
Название запчасти на английском языке: Copper seal ring nickel-plated 18x24x1.5 P3 CONVOTHERM OES 10.10

Convotherm — немецкий стандарт профессиональной термической обработки

Convotherm — один из самых узнаваемых мировых брендов в сфере пароконвектоматов и теплового оборудования для профессиональных кухонь. Немецкая инженерия, ориентированная на стабильный результат, безопасность и экономию ресурсов, сделала Convotherm выбором ресторанов высокой кухни, пекарен, кейтеринга, отелей и ритейла во всем мире.

Почему Convotherm выбирают лидеры HoReCa

Безупречная повторяемость результата — точное управление температурой и влажностью гарантирует единое качество от партии к партии.
Скорость и производительность — оптимизация теплопередачи сокращает время приготовления без потери сочности и текстуры.
Экономия — продуманная конструкция снижает расход воды, электроэнергии и моющих средств, уменьшая TCO.
Гибкость меню — от бережной готовки на пару до интенсивной обжарки с хрустящей корочкой в одном аппарате.
Надежность — промышленные компоненты и контроль качества на каждом этапе производства.

Технологии Convotherm, которые задают стандарт

ACS+ (Advanced Closed System+) — интеллектуальное управление климатом камеры: пар, сухое тепло или их комбинации с точной дозировкой влажности.
Disappearing Door — уникальная «исчезающая» дверь, скользящая вдоль корпуса. Это экономит место на линии, повышает безопасность и ускоряет работу.
easyTouch — интуитивный сенсорный интерфейс с программируемыми рецептами, таймерами по уровням и HACCP-логированием.
easyDial — механическое управление для тех, кому важна тактильная настройка без потери функциональности.
ConvoClean+ — полностью автоматическая мойка с выбором интенсивности и минимальным расходом химии и воды.
Crisp&Tasty, BakePro, HumidityPro — пакеты функций для активной дегидратации, традиционной выпечки и прецизионного контроля влажности.
Подключаемость и учет — передача и резервное копирование рецептов, экспорт данных HACCP, удобная интеграция в процессы контроля качества.

Линейка и форм-факторы

Серия Convotherm 4 представлена настольными и напольными моделями, в электрическом и газовом исполнении, с инжекционной подачей пара или парогенератором. Доступны емкости под гастроемкости GN 1/1 и GN 2/1, что позволяет подобрать конфигурацию под поток и меню — от компактных кухонь до высоконагруженных производств и пекарен. Продуманная эргономика, прочные материалы и термоизоляция делают эти аппараты надежной опорой горячего цеха.

Гигиена и безопасность

Гладкие поверхности, устойчивые к износу уплотнения, направленный пароотвод и автоматическая мойка ConvoClean+ поддерживают высокий уровень санитарии, снижая ручной труд и человеческий фактор. Встроенный контроль параметров приготовления и событий упрощает соблюдение стандартов HACCP.

Эффективность владения

Convotherm создаёт ощутимую ценность в ежедневной эксплуатации: быстрый разогрев, стабильные циклы, бережное отношение к продукту и ресурсам. Интуитивный интерфейс сокращает время обучения персонала, а модульный подход к конструкции и широкая сервисная поддержка по миру помогают удерживать простой на минимуме.

Для кого подходит Convotherm

Рестораны и кейтеринг — высокая скорость отдачи без компромисса по качеству.
Пекарни и кондитерские — стабильная выпечка, развитый пар и дегидратация для корочки.
Отели и буфеты — параллельные процессы и точная повторяемость на больших объемах.
Ритейл и фудкорт — прогнозируемость, чистота и простое обучение персонала.

Как выбрать конфигурацию

Производительность — число уровней и формат GN под пиковые часы.
Источник энергии — электричество или газ с учетом инфраструктуры и себестоимости.
Тип пара — инжекция или бойлер в зависимости от задач по пару и интенсивности.
Вода — обязательная водоподготовка для стабильности и ресурса узлов.
Меню — приоритет выпечки, гриля или комбинированных программ.
Интерфейс — easyTouch для сценариев с частой сменой персонала, easyDial для тактильного контроля.

Convotherm — это про уверенность в результате, когда важны время, маржинальность и репутация. Решения бренда помогают стандартизировать вкус, масштабировать операционную модель и удерживать издержки под контролем — каждый день, на каждом уровне.