Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Запасные части Unox

Unox
Сортировать по: Название   Цена   Блоки Таблица
Каталожный номер: TB1873A0

Вытяжная трубка conveyor D30X1 Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 19
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H4851A0

Опорный кронштейн Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 20
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0D2067A0

0D2067A0 Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 23
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3690A1

Верхняя поддержка Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 25
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3750A1

Сторона подкрепления плиты Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 28
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: VM1240A0

Nylon support cap Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 30
Название запчасти на английском языке: Nylon support cap Unox XBC 1005

Узнать цену
Каталожный номер: TB1928A0

TB1928A0 Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 42
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1960A1

Панель левая Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 43
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0E1294A1

0E1294A1 Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 44
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3290A1

Распорка Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 45
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: PD1020A2

Скоба для регул. Ножки Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 46
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H5045A0

0H5045A0 Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 47
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3710A1

Кронштейн предохранителя перегородки Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 48
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: TR1106A0

Температурный зонд Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 54
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0G1430A0

Защита вентилятора Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 63
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H4450A0

Контрольная панель задней крышки Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 64
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3165C0

Колонна двери правая Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 66
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: TB1565B2

TB1565B2 Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 67
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3170A1

Верхний/нижний поясок двери Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 70
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: MG1030A0

MG1030A0 Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 72
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3185A1

Профиль двери нижн. Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 73
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3160C0

Колонна двери левая Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 77
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: VM1591A0

Glass bracket int. Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 78
Название запчасти на английском языке: Glass bracket int. Unox XBC 1005

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3312A0

Комплект закрытия двери Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 82
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3428A0

Верхняя левая скоба двери Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 91
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: TB1794A0

Трубка влажности правая Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 93
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: TB1792A0

Трубка влажности правая Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 94
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: TB1790A0

Трубка влажности центральная Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 95
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: TB1791A0

Трубка влажности левая Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 96
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену
Каталожный номер: TB1793A0

Трубка влажности левая Unox XBC 1005
Запчасть на деталировке под номером: 97
Название запчасти на английском языке:

Узнать цену

Unox — эталон эффективности и стабильности в профессиональном тепловом оборудовании

Unox — итальянский бренд, который за несколько десятилетий стал синонимом точности, скорости и безупречного результата на кухне. Оборудование Unox помогает ресторанам, пекарням, отелям, ритейлу и производственным кухням готовить быстрее, стабильнее и экономичнее — день за днем, на любом объеме.

Почему Unox выбирают во всем мире

  • Стабильность результата. Точные алгоритмы контроля температуры, влажности и потока воздуха гарантируют предсказуемость каждой партии.
  • Высокая производительность. Короткие циклы и быстрая отдача тепла позволяют сокращать время приготовления без потери качества.
  • Энергоэффективность. Умные режимы и продуманная теплоизоляция снижают потребление энергии и себестоимость порции.
  • Цифровая экосистема. Подключение к облаку и аналитика процессов помогают управлять рецептурами, получать отчеты и контролировать стандарты в реальном времени.
  • Безопасность и гигиена. Холодные на ощупь поверхности и автоматические мойки упрощают ежедневное обслуживание и соблюдение HACCP.
  • Надежные материалы. Корпус и камера из нержавеющей стали, термостойкие стекла и вентиляторы промышленного класса рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.

Ключевые технологии Unox

  • AIR.Maxi — равномерная циркуляция воздуха для точной пропекания и румяной корочки на каждом уровне.
  • DRY.Maxi — активное удаление влаги для хрустящей текстуры и стабильного объема выпечки.
  • STEAM.Maxi — мощный пар для сочности, идеального подъема и бережной готовки.
  • MIND.Maps — интуитивная панель, где вы «рисуете» процесс: фазы, температура, влажность, тяга — все под контролем.
  • MULTI.Time — параллельное приготовление разных продуктов с индивидуальными таймерами на одном пространстве.
  • Data Driven Cooking (DDC) — подключение к облаку, передача рецептов на оборудование, сбор статистики и журналов HACCP.
  • Автоматическая мойка — датчики оценивают степень загрязнения и подбирают оптимальный цикл, экономя воду, время и химию.
  • Protek.SAFE — продвинутая теплоизоляция и безопасные для касания поверхности.

Линейки оборудования

  • CHEFTOP MIND.Maps — многофункциональные пароконвектоматы для горячего цеха: от запекания и гриля до деликатного пара и низкотемпературной готовки. Электрические и газовые версии, модели под GN 1/1 и 2/1.
  • BAKERTOP MIND.Maps — решения для кондитерских и пекарен с идеальной влажностью, стабильным подъемом и тонкой настройкой отдачи тепла под 600×400 и комбинированные форматы.
  • BAKERLUX SHOP.Pro — конвекционные печи для ритейла и фудкортов: быстрый разогрев, ровная выпечка, возможность работы без стационарной вентиляции с фирменными вытяжными модулями.
  • BAKERLUX SPEED.Pro — гибрид «выпечка + скорость»: режимы конвекции и ускоренной регенерации для сервиса в часы пик.
  • EVEREO — «горячий холодильник» для безопасного удержания готовых блюд при температуре сервиса и сохранения качества подачи в течение длительного времени.

Продуманная конструкция и обслуживание

Unox проектирует оборудование с акцентом на доступность узлов и предсказуемую эксплуатацию. Модульная архитектура облегчает профилактику и замену расходников, а стандартизированные компоненты сокращают простои. Широкая линейка аксессуаров и принадлежностей — от направляющих, гастроемкостей и противней до щупов, уплотнителей дверей, фильтров воды и вытяжных модулей — позволяет тонко настраивать систему под задачи кухни и объем производства.

Где Unox раскрывает максимум

  • Рестораны, dark kitchen и кейтеринг — стабильность при пиковых нагрузках и быстрый а-ля карт.
  • Кондитерские и пекарни — точная влажность и идеальная структура изделий.
  • Отели и банкетные службы — стандартизация меню и работа по заготовкам.
  • Ритейл, АЗС и фудкорт — высокая оборачиваемость, компактность и простота обучения персонала.
  • Производственные кухни — масштабируемость, контроль HACCP и аналитика партий.

Гибкая конфигурация под ваши задачи

Выбирайте объем камеры под нужный формат (GN 1/1, 2/1, 600×400), электрическое или газовое исполнение, настольную или напольную установку, комплектацию с вытяжным модулем без подключения к общей вентиляции, набор направляющих и аксессуаров под конкретные продукты. Подключение к облаку позволяет зеркалировать настройки на парке оборудования и поддерживать единые стандарты сети.

Преимущества, которые работают на бизнес

  • Сокращение времени циклов и повышение пропускной способности.
  • Экономия энергоресурсов и моющих средств.
  • Минимизация брака и стабильное качество независимо от смены.
  • Простое обучение персонала благодаря понятным интерфейсам и автопрограммам.
  • Долговечность, сервисопригодность и доступность необходимых компонентов.

Unox — когда важно каждый день получать одинаково отличный результат, масштабировать процессы и держать под контролем себестоимость. Технологии, созданные для профессионалов, которые ценят скорость, точность и надежность.

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru