Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Запасные части Unox

Unox
Сортировать по: Название   Цена   Блоки Таблица
Каталожный номер: GN1055A

Or 46X2 VMQ 70 red Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 63
Название запчасти на английском языке: Or 46X2 VMQ 70 red Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: GN1065A

Seal for lamp glass cover (Pure) Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 64
Название запчасти на английском языке: Seal for lamp glass cover (Pure) Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VE1005A

Halogen lamp 33W energy saver Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 65
Название запчасти на английском языке: Halogen lamp 33W energy saver Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VE1015A

Lamp holder serie 2 for halogen lamp Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 66
Название запчасти на английском языке: Lamp holder serie 2 for halogen lamp Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1260A

90°C curved drain pipe Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 67
Название запчасти на английском языке: 90°C curved drain pipe Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: 0H4820A

Bulb holding bracket Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 68
Название запчасти на английском языке: Bulb holding bracket Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: 0D2125A

Bakerlux cheflux cover Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 100
Название запчасти на английском языке: Bakerlux cheflux cover Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: 0D2126A

Left side panel Bl Cl 89 Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 101
Название запчасти на английском языке: Left side panel Bl Cl 89 Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: 0D2144A

Right side panel dynamic Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 102
Название запчасти на английском языке: Right side panel dynamic Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: 0E1303A

Bakerlux cheflux zinced bottom panel Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 103
Название запчасти на английском языке: Bakerlux cheflux zinced bottom panel Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: 0F1425A

Zinc plated back panel Bl Cl 89 Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 104
Название запчасти на английском языке: Zinc plated back panel Bl Cl 89 Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1973A

Bakerlux dynamic board Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 105
Название запчасти на английском языке: Bakerlux dynamic board Unox XB 893

Розничная цена
265 EUR с НДС 26115 с НДС
В корзину
Каталожный номер: MS1010A

Bakerlux/Cheflux sticker with serigraphy Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 106
Название запчасти на английском языке: Bakerlux/Cheflux sticker with serigraphy Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: PE1985A

Панель управления в корпусе + плата управления Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 107
Название запчасти на английском языке: Bakerlux control board + cover Unox XB 893

Розничная цена
450 $ с НДС 42752 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: CE1305A

RJ45 - RJ45 cable L=2MT Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 108
Название запчасти на английском языке: RJ45 - RJ45 cable L=2MT Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: 0H6335A

Bracket for feet Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 109
Название запчасти на английском языке: Bracket for feet Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: PD1066B

Bi-component foot H100 Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 110
Название запчасти на английском языке: Bi-component foot H100 Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: PD1063A

Ct Bt foot stop bracket Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 111
Название запчасти на английском языке: Ct Bt foot stop bracket Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1556A

Cooling fan guard Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 112
Название запчасти на английском языке: Cooling fan guard Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1555A

Ct Bt cooling down fan support Unox XB 893 поставляется в составе узла VN1164 Вентилятор 12V + рамка (комплект)
Запчасть на
деталировке под номером: 113
Название запчасти на английском языке: Ct Bt cooling down fan support Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: 0H1450A

St. Steel muffle front corner Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 115
Название запчасти на английском языке: St. Steel muffle front corner Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1461A

Left door latch cap Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 116
Название запчасти на английском языке: Left door latch cap Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1191A

Ct Bt left door spring latch Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 117
Название запчасти на английском языке: Ct Bt left door spring latch Unox XB 893

Розничная цена
38 $ с НДС 3563 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: VM1192A

Ct Bt right door spring latch cover Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 118
Название запчасти на английском языке: Ct Bt right door spring latch cover Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1460A

Right door latch cap Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 119
Название запчасти на английском языке: Right door latch cap Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1190A

Ct Bt right door spring latch Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 120
Название запчасти на английском языке: Ct Bt right door spring latch Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1165B

Ct Bt door upper brachet Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 121
Название запчасти на английском языке: Ct Bt door upper brachet Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1166A

Cap for door upper stirrup Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 122
Название запчасти на английском языке: Cap for door upper stirrup Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: VM1195A

Holes blanking plate Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 123
Название запчасти на английском языке: Holes blanking plate Unox XB 893

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3790A

Chimney holding plate Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 124
Название запчасти на английском языке: Chimney holding plate Unox XB 893

Узнать цену

Unox — эталон эффективности и стабильности в профессиональном тепловом оборудовании

Unox — итальянский бренд, который за несколько десятилетий стал синонимом точности, скорости и безупречного результата на кухне. Оборудование Unox помогает ресторанам, пекарням, отелям, ритейлу и производственным кухням готовить быстрее, стабильнее и экономичнее — день за днем, на любом объеме.

Почему Unox выбирают во всем мире

  • Стабильность результата. Точные алгоритмы контроля температуры, влажности и потока воздуха гарантируют предсказуемость каждой партии.
  • Высокая производительность. Короткие циклы и быстрая отдача тепла позволяют сокращать время приготовления без потери качества.
  • Энергоэффективность. Умные режимы и продуманная теплоизоляция снижают потребление энергии и себестоимость порции.
  • Цифровая экосистема. Подключение к облаку и аналитика процессов помогают управлять рецептурами, получать отчеты и контролировать стандарты в реальном времени.
  • Безопасность и гигиена. Холодные на ощупь поверхности и автоматические мойки упрощают ежедневное обслуживание и соблюдение HACCP.
  • Надежные материалы. Корпус и камера из нержавеющей стали, термостойкие стекла и вентиляторы промышленного класса рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.

Ключевые технологии Unox

  • AIR.Maxi — равномерная циркуляция воздуха для точной пропекания и румяной корочки на каждом уровне.
  • DRY.Maxi — активное удаление влаги для хрустящей текстуры и стабильного объема выпечки.
  • STEAM.Maxi — мощный пар для сочности, идеального подъема и бережной готовки.
  • MIND.Maps — интуитивная панель, где вы «рисуете» процесс: фазы, температура, влажность, тяга — все под контролем.
  • MULTI.Time — параллельное приготовление разных продуктов с индивидуальными таймерами на одном пространстве.
  • Data Driven Cooking (DDC) — подключение к облаку, передача рецептов на оборудование, сбор статистики и журналов HACCP.
  • Автоматическая мойка — датчики оценивают степень загрязнения и подбирают оптимальный цикл, экономя воду, время и химию.
  • Protek.SAFE — продвинутая теплоизоляция и безопасные для касания поверхности.

Линейки оборудования

  • CHEFTOP MIND.Maps — многофункциональные пароконвектоматы для горячего цеха: от запекания и гриля до деликатного пара и низкотемпературной готовки. Электрические и газовые версии, модели под GN 1/1 и 2/1.
  • BAKERTOP MIND.Maps — решения для кондитерских и пекарен с идеальной влажностью, стабильным подъемом и тонкой настройкой отдачи тепла под 600×400 и комбинированные форматы.
  • BAKERLUX SHOP.Pro — конвекционные печи для ритейла и фудкортов: быстрый разогрев, ровная выпечка, возможность работы без стационарной вентиляции с фирменными вытяжными модулями.
  • BAKERLUX SPEED.Pro — гибрид «выпечка + скорость»: режимы конвекции и ускоренной регенерации для сервиса в часы пик.
  • EVEREO — «горячий холодильник» для безопасного удержания готовых блюд при температуре сервиса и сохранения качества подачи в течение длительного времени.

Продуманная конструкция и обслуживание

Unox проектирует оборудование с акцентом на доступность узлов и предсказуемую эксплуатацию. Модульная архитектура облегчает профилактику и замену расходников, а стандартизированные компоненты сокращают простои. Широкая линейка аксессуаров и принадлежностей — от направляющих, гастроемкостей и противней до щупов, уплотнителей дверей, фильтров воды и вытяжных модулей — позволяет тонко настраивать систему под задачи кухни и объем производства.

Где Unox раскрывает максимум

  • Рестораны, dark kitchen и кейтеринг — стабильность при пиковых нагрузках и быстрый а-ля карт.
  • Кондитерские и пекарни — точная влажность и идеальная структура изделий.
  • Отели и банкетные службы — стандартизация меню и работа по заготовкам.
  • Ритейл, АЗС и фудкорт — высокая оборачиваемость, компактность и простота обучения персонала.
  • Производственные кухни — масштабируемость, контроль HACCP и аналитика партий.

Гибкая конфигурация под ваши задачи

Выбирайте объем камеры под нужный формат (GN 1/1, 2/1, 600×400), электрическое или газовое исполнение, настольную или напольную установку, комплектацию с вытяжным модулем без подключения к общей вентиляции, набор направляющих и аксессуаров под конкретные продукты. Подключение к облаку позволяет зеркалировать настройки на парке оборудования и поддерживать единые стандарты сети.

Преимущества, которые работают на бизнес

  • Сокращение времени циклов и повышение пропускной способности.
  • Экономия энергоресурсов и моющих средств.
  • Минимизация брака и стабильное качество независимо от смены.
  • Простое обучение персонала благодаря понятным интерфейсам и автопрограммам.
  • Долговечность, сервисопригодность и доступность необходимых компонентов.

Unox — когда важно каждый день получать одинаково отличный результат, масштабировать процессы и держать под контролем себестоимость. Технологии, созданные для профессионалов, которые ценят скорость, точность и надежность.

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru