Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Запасные части Unox

Unox
Сортировать по: Название   Цена   Блоки Таблица
Каталожный номер: EL1210A0

Raccordo j. guest terminale diritto Unox XVC 1005P
Запчасть на деталировке под номером: 107

Узнать цену
Каталожный номер: EL1370A0

Riduttore pressione 2 bar cubeair Unox XVC 1005P
Запчасть на деталировке под номером: 108

Узнать цену
Каталожный номер: VE1350A0

Dado per pressacavo PG42 Unox XVC 1005P
Запчасть на деталировке под номером: 109

Узнать цену
Каталожный номер: VM1455A0

Coperchio per scrocco forno Unox XVC 1005P
Запчасть на деталировке под номером: 110

Узнать цену
Каталожный номер: VM1190A1

Scrocco maniglia DX Unox XVC 1005P
Запчасть на деталировке под номером: 111

Узнать цену
Каталожный номер: VM1192A0

Coperchio scrocco maniglia Unox XVC 1005P
Запчасть на деталировке под номером: 112

Узнать цену
Каталожный номер: CE1670A0

Cavo alimentazione barra LED, 1.4 MT Unox XVC 1005P
Запчасть на деталировке под номером: 113

Узнать цену
Каталожный номер: PE1740A0

Assieme scheda controllo Unox XVC 1005P
Запчасть на деталировке под номером: 114

Узнать цену
Каталожный номер: 0H4836A0

Supp. guida SX fornI Unox XVC 1005P
Запчасть на деталировке под номером: 115

Узнать цену
Каталожный номер: 0B1010A2

Listello sup/inf porta inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 1

Узнать цену
Каталожный номер: 0B1030A2

Porta interna inox gas Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 2

Узнать цену
Каталожный номер: 0B1035A1

Colonnina laterale DX inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 3

Узнать цену
Каталожный номер: 0B1040A0

Colonnina laterale SX inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 4

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1000B0

Coperchio inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 5

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1010B0

Profilo sup. inox facciata muffola Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 6

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1011B0

Profilo inf. inox facciata muffola Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 7

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1020C0

Fianco SX inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 8

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1021C0

Fianco DX inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 9

Узнать цену
Каталожный номер: 0E1000C3

Fondo esterno inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 10

Узнать цену
Каталожный номер: 0F1010C3

Schiena inox gas Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 11

Узнать цену
Каталожный номер: 0G1005B1

Dist. carter aria inox stand Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 12

Узнать цену
Каталожный номер: 0G1015B1

Carter aria inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 13

Узнать цену
Каталожный номер: 0G1055B0

Div. vert. carter aria inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 14

Узнать цену
Каталожный номер: 2H032

Lamiera ferma porta fredda lavato Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 15

Узнать цену
Каталожный номер: 0H1005E0

Lamiera porta componenti Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 16

Узнать цену
Каталожный номер: 0H1015A1

Camino fumi D-EST=30, SP=1, inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 17

Узнать цену
Каталожный номер: 0H1020A0

Staffa sup. supporto porta Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 18

Узнать цену
Каталожный номер: 0H1021A0

Staffa inferiore supp. porta Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 19

Узнать цену
Каталожный номер: 0H1030A2

Tappo inf. chiusura cruscotti Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 20

Узнать цену
Каталожный номер: 0H1450A0

Angolo facciata muffola inox Unox XB 403
Запчасть на деталировке под номером: 21

Узнать цену

Unox — эталон эффективности и стабильности в профессиональном тепловом оборудовании

Unox — итальянский бренд, который за несколько десятилетий стал синонимом точности, скорости и безупречного результата на кухне. Оборудование Unox помогает ресторанам, пекарням, отелям, ритейлу и производственным кухням готовить быстрее, стабильнее и экономичнее — день за днем, на любом объеме.

Почему Unox выбирают во всем мире

  • Стабильность результата. Точные алгоритмы контроля температуры, влажности и потока воздуха гарантируют предсказуемость каждой партии.
  • Высокая производительность. Короткие циклы и быстрая отдача тепла позволяют сокращать время приготовления без потери качества.
  • Энергоэффективность. Умные режимы и продуманная теплоизоляция снижают потребление энергии и себестоимость порции.
  • Цифровая экосистема. Подключение к облаку и аналитика процессов помогают управлять рецептурами, получать отчеты и контролировать стандарты в реальном времени.
  • Безопасность и гигиена. Холодные на ощупь поверхности и автоматические мойки упрощают ежедневное обслуживание и соблюдение HACCP.
  • Надежные материалы. Корпус и камера из нержавеющей стали, термостойкие стекла и вентиляторы промышленного класса рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.

Ключевые технологии Unox

  • AIR.Maxi — равномерная циркуляция воздуха для точной пропекания и румяной корочки на каждом уровне.
  • DRY.Maxi — активное удаление влаги для хрустящей текстуры и стабильного объема выпечки.
  • STEAM.Maxi — мощный пар для сочности, идеального подъема и бережной готовки.
  • MIND.Maps — интуитивная панель, где вы «рисуете» процесс: фазы, температура, влажность, тяга — все под контролем.
  • MULTI.Time — параллельное приготовление разных продуктов с индивидуальными таймерами на одном пространстве.
  • Data Driven Cooking (DDC) — подключение к облаку, передача рецептов на оборудование, сбор статистики и журналов HACCP.
  • Автоматическая мойка — датчики оценивают степень загрязнения и подбирают оптимальный цикл, экономя воду, время и химию.
  • Protek.SAFE — продвинутая теплоизоляция и безопасные для касания поверхности.

Линейки оборудования

  • CHEFTOP MIND.Maps — многофункциональные пароконвектоматы для горячего цеха: от запекания и гриля до деликатного пара и низкотемпературной готовки. Электрические и газовые версии, модели под GN 1/1 и 2/1.
  • BAKERTOP MIND.Maps — решения для кондитерских и пекарен с идеальной влажностью, стабильным подъемом и тонкой настройкой отдачи тепла под 600×400 и комбинированные форматы.
  • BAKERLUX SHOP.Pro — конвекционные печи для ритейла и фудкортов: быстрый разогрев, ровная выпечка, возможность работы без стационарной вентиляции с фирменными вытяжными модулями.
  • BAKERLUX SPEED.Pro — гибрид «выпечка + скорость»: режимы конвекции и ускоренной регенерации для сервиса в часы пик.
  • EVEREO — «горячий холодильник» для безопасного удержания готовых блюд при температуре сервиса и сохранения качества подачи в течение длительного времени.

Продуманная конструкция и обслуживание

Unox проектирует оборудование с акцентом на доступность узлов и предсказуемую эксплуатацию. Модульная архитектура облегчает профилактику и замену расходников, а стандартизированные компоненты сокращают простои. Широкая линейка аксессуаров и принадлежностей — от направляющих, гастроемкостей и противней до щупов, уплотнителей дверей, фильтров воды и вытяжных модулей — позволяет тонко настраивать систему под задачи кухни и объем производства.

Где Unox раскрывает максимум

  • Рестораны, dark kitchen и кейтеринг — стабильность при пиковых нагрузках и быстрый а-ля карт.
  • Кондитерские и пекарни — точная влажность и идеальная структура изделий.
  • Отели и банкетные службы — стандартизация меню и работа по заготовкам.
  • Ритейл, АЗС и фудкорт — высокая оборачиваемость, компактность и простота обучения персонала.
  • Производственные кухни — масштабируемость, контроль HACCP и аналитика партий.

Гибкая конфигурация под ваши задачи

Выбирайте объем камеры под нужный формат (GN 1/1, 2/1, 600×400), электрическое или газовое исполнение, настольную или напольную установку, комплектацию с вытяжным модулем без подключения к общей вентиляции, набор направляющих и аксессуаров под конкретные продукты. Подключение к облаку позволяет зеркалировать настройки на парке оборудования и поддерживать единые стандарты сети.

Преимущества, которые работают на бизнес

  • Сокращение времени циклов и повышение пропускной способности.
  • Экономия энергоресурсов и моющих средств.
  • Минимизация брака и стабильное качество независимо от смены.
  • Простое обучение персонала благодаря понятным интерфейсам и автопрограммам.
  • Долговечность, сервисопригодность и доступность необходимых компонентов.

Unox — когда важно каждый день получать одинаково отличный результат, масштабировать процессы и держать под контролем себестоимость. Технологии, созданные для профессионалов, которые ценят скорость, точность и надежность.

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru