Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Запасные части Unox

Unox
Сортировать по: Название   Цена   Блоки Таблица
Каталожный номер: VE221

Конденсатор 5 мкФ, 450 В (Faston) для печи конвекционной Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 66

Розничная цена
37 $ с НДС 3487 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: VI1035A1

Nottolino M6x12.5, con taglio ott. crom. fe Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 67

Розничная цена
44 $ с НДС 4181 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: VI1335A0

Distanziale ventole inox Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 68

Узнать цену
Каталожный номер: VI1515A1

Supporto sonda al cuore con cava Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 69

Узнать цену
Каталожный номер: VM1065A0

Cuffia copri camino fumi L.M. Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 70

Розничная цена
7 $ с НДС 666 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: VM1075A1

Clip di fissaggio per teleruttori Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 71

Узнать цену
Каталожный номер: VM1160A0

Staffa inferiore porta Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 72

Узнать цену
Каталожный номер: VM1165A0

Staffa superiore porta Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 73

Узнать цену
Каталожный номер: VM1166A0

Coperchio staffa superiore porta Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 74

Узнать цену
Каталожный номер: VM1170A0

Tappo fulcro superiore porta Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 75

Узнать цену
Каталожный номер: VM1171A0

Tappo fulcro inferiore porta Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 76

Узнать цену
Каталожный номер: VM1175A0

Tappo estetico colonnina porta Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 77

Узнать цену
Каталожный номер: VM1190A1

Scrocco maniglia DX Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 78

Узнать цену
Каталожный номер: VM1191A1

Scrocco maniglia SX Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 79

Узнать цену
Каталожный номер: VM1192A0

Coperchio scrocco maniglia Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 80

Узнать цену
Каталожный номер: VM1195A0

Piastrina coprifori Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 81

Узнать цену
Каталожный номер: VM1196A0

Piastrina passaggio cavi accessori C.T. Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 82

Узнать цену
Каталожный номер: VM1201A0

Piastrina supporto microporta magnetico Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 83

Узнать цену
Каталожный номер: VM1207A0

Profilo salvagoccia porta Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 84

Узнать цену
Каталожный номер: VM1217A0

Cassetto raccogligocce Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 85

Узнать цену
Каталожный номер: VM1220A0

Clip fissaggio cassetto raccogligocce Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 86

Узнать цену
Каталожный номер: VM1230A0

Cerniera sup. alluminio vetro Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 87

Узнать цену
Каталожный номер: VM1231A0

Cerniera inf. alluminio vetro Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 88

Узнать цену
Каталожный номер: VM1235A0

Ferma vetro interno sup. Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 89

Узнать цену
Каталожный номер: VM1236A0

Ferma vetro interno inf. Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 90

Узнать цену
Каталожный номер: VM1260A0

Curva a 90 °C, raccordo scarico Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 91

Узнать цену
Каталожный номер: VM1310A0

Scatola copri morsettiera Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 92

Узнать цену
Каталожный номер: VM250

Morsett. a pettine Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 93

Узнать цену
Каталожный номер: VN1030A2

Ventola D=196, H=81, 38 pale, inox dado M8 Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 95

Узнать цену
Каталожный номер: VT1135A0

Стекло внутреннее 743x620x6мм Unox XBC 604P
Запчасть на деталировке под номером: 96

Розничная цена
223 $ с НДС 21172 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик

Unox — эталон эффективности и стабильности в профессиональном тепловом оборудовании

Unox — итальянский бренд, который за несколько десятилетий стал синонимом точности, скорости и безупречного результата на кухне. Оборудование Unox помогает ресторанам, пекарням, отелям, ритейлу и производственным кухням готовить быстрее, стабильнее и экономичнее — день за днем, на любом объеме.

Почему Unox выбирают во всем мире

  • Стабильность результата. Точные алгоритмы контроля температуры, влажности и потока воздуха гарантируют предсказуемость каждой партии.
  • Высокая производительность. Короткие циклы и быстрая отдача тепла позволяют сокращать время приготовления без потери качества.
  • Энергоэффективность. Умные режимы и продуманная теплоизоляция снижают потребление энергии и себестоимость порции.
  • Цифровая экосистема. Подключение к облаку и аналитика процессов помогают управлять рецептурами, получать отчеты и контролировать стандарты в реальном времени.
  • Безопасность и гигиена. Холодные на ощупь поверхности и автоматические мойки упрощают ежедневное обслуживание и соблюдение HACCP.
  • Надежные материалы. Корпус и камера из нержавеющей стали, термостойкие стекла и вентиляторы промышленного класса рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.

Ключевые технологии Unox

  • AIR.Maxi — равномерная циркуляция воздуха для точной пропекания и румяной корочки на каждом уровне.
  • DRY.Maxi — активное удаление влаги для хрустящей текстуры и стабильного объема выпечки.
  • STEAM.Maxi — мощный пар для сочности, идеального подъема и бережной готовки.
  • MIND.Maps — интуитивная панель, где вы «рисуете» процесс: фазы, температура, влажность, тяга — все под контролем.
  • MULTI.Time — параллельное приготовление разных продуктов с индивидуальными таймерами на одном пространстве.
  • Data Driven Cooking (DDC) — подключение к облаку, передача рецептов на оборудование, сбор статистики и журналов HACCP.
  • Автоматическая мойка — датчики оценивают степень загрязнения и подбирают оптимальный цикл, экономя воду, время и химию.
  • Protek.SAFE — продвинутая теплоизоляция и безопасные для касания поверхности.

Линейки оборудования

  • CHEFTOP MIND.Maps — многофункциональные пароконвектоматы для горячего цеха: от запекания и гриля до деликатного пара и низкотемпературной готовки. Электрические и газовые версии, модели под GN 1/1 и 2/1.
  • BAKERTOP MIND.Maps — решения для кондитерских и пекарен с идеальной влажностью, стабильным подъемом и тонкой настройкой отдачи тепла под 600×400 и комбинированные форматы.
  • BAKERLUX SHOP.Pro — конвекционные печи для ритейла и фудкортов: быстрый разогрев, ровная выпечка, возможность работы без стационарной вентиляции с фирменными вытяжными модулями.
  • BAKERLUX SPEED.Pro — гибрид «выпечка + скорость»: режимы конвекции и ускоренной регенерации для сервиса в часы пик.
  • EVEREO — «горячий холодильник» для безопасного удержания готовых блюд при температуре сервиса и сохранения качества подачи в течение длительного времени.

Продуманная конструкция и обслуживание

Unox проектирует оборудование с акцентом на доступность узлов и предсказуемую эксплуатацию. Модульная архитектура облегчает профилактику и замену расходников, а стандартизированные компоненты сокращают простои. Широкая линейка аксессуаров и принадлежностей — от направляющих, гастроемкостей и противней до щупов, уплотнителей дверей, фильтров воды и вытяжных модулей — позволяет тонко настраивать систему под задачи кухни и объем производства.

Где Unox раскрывает максимум

  • Рестораны, dark kitchen и кейтеринг — стабильность при пиковых нагрузках и быстрый а-ля карт.
  • Кондитерские и пекарни — точная влажность и идеальная структура изделий.
  • Отели и банкетные службы — стандартизация меню и работа по заготовкам.
  • Ритейл, АЗС и фудкорт — высокая оборачиваемость, компактность и простота обучения персонала.
  • Производственные кухни — масштабируемость, контроль HACCP и аналитика партий.

Гибкая конфигурация под ваши задачи

Выбирайте объем камеры под нужный формат (GN 1/1, 2/1, 600×400), электрическое или газовое исполнение, настольную или напольную установку, комплектацию с вытяжным модулем без подключения к общей вентиляции, набор направляющих и аксессуаров под конкретные продукты. Подключение к облаку позволяет зеркалировать настройки на парке оборудования и поддерживать единые стандарты сети.

Преимущества, которые работают на бизнес

  • Сокращение времени циклов и повышение пропускной способности.
  • Экономия энергоресурсов и моющих средств.
  • Минимизация брака и стабильное качество независимо от смены.
  • Простое обучение персонала благодаря понятным интерфейсам и автопрограммам.
  • Долговечность, сервисопригодность и доступность необходимых компонентов.

Unox — когда важно каждый день получать одинаково отличный результат, масштабировать процессы и держать под контролем себестоимость. Технологии, созданные для профессионалов, которые ценят скорость, точность и надежность.

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru