Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Запасные части Unox

Unox
Сортировать по: Название   Цена   Блоки Таблица
Каталожный номер: TR1136A0

Safety termostat330°C kit Unox XVC 305
Запчасть на деталировке под номером: 73
Название запчасти на английском языке: Safety termostat330°C kit Unox XVC 305

Розничная цена
66 $ с НДС 6271 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: MR1004A0

Колодка клеммная для пароконвектомата Unox XVC 305
Запчасть на деталировке под номером: 43

Розничная цена
30 $ с НДС 2851 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: 0D1445A0

Stainless steel cover Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 1
Название запчасти на английском языке: Stainless steel cover Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1450B0

Stainless steel left side panel Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 2
Название запчасти на английском языке: Stainless steel left side panel Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1451B0

Stainless steel right side panel Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 3
Название запчасти на английском языке: Stainless steel right side panel Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0F1160A0

Stainless steel back panel Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 4
Название запчасти на английском языке: Stainless steel back panel Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0G1170A0

Stainless steel fan guard Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 5
Название запчасти на английском языке: Stainless steel fan guard Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0G1190A0

Stainless steel fan guard partition Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 6
Название запчасти на английском языке: Stainless steel fan guard partition Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H1450A0

Stainless steel muffle front face angle XB-XV-XG-L.M Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 7
Название запчасти на английском языке: Stainless steel muffle front face angle XB-XV-XG-L.M Unox XVC 304

Розничная цена
8 $ с НДС 761 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: 0H2005A2

Motor support profile Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 8
Название запчасти на английском языке: Motor support profile Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2550A0

Stainless steel cover for drain pipe cheftop Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 9
Название запчасти на английском языке: Stainless steel cover for drain pipe cheftop Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2560A0

Zinc plated door counterstirrup c.t. Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 10
Название запчасти на английском языке: Zinc plated door counterstirrup c.t. Unox XVC 304

Розничная цена
14 $ с НДС 1312 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: 0H2565A0

Stainless steel right door column Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 11
Название запчасти на английском языке: Stainless steel right door column Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2566A0

Stainless steel left door column Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 12
Название запчасти на английском языке: Stainless steel left door column Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2595A0

Stainless steel components holder plate Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 13
Название запчасти на английском языке: Stainless steel components holder plate Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2611A1

Stainless steel door upper square listel Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 14
Название запчасти на английском языке: Stainless steel door upper square listel Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2612A1

Stainless steel door lower square listel Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 15
Название запчасти на английском языке: Stainless steel door lower square listel Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2650A0

Stainless steel internal glass hinge Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 16
Название запчасти на английском языке: Stainless steel internal glass hinge Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2730A0

Zinc plated muffle support bracket Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 17
Название запчасти на английском языке: Zinc plated muffle support bracket Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2735A1

Stainless steel heat-guard for panel Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 18
Название запчасти на английском языке: Stainless steel heat-guard for panel Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3020A0

Stainless steel sealing disc for motor Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 19
Название запчасти на английском языке: Stainless steel sealing disc for motor Unox XVC 304

Розничная цена
13 $ с НДС 1236 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: 0H3040A0

Stainless steel plate for chimney protection C.T. Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 20
Название запчасти на английском языке: Stainless steel plate for chimney protection C.T. Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: CE1275A0

Connection cable power - control board L=2,5 MT Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 21
Название запчасти на английском языке: Connection cable power - control board L=2,5 MT Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: CE1285A0

Emi round ferrite mod.2643801502 Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 22
Название запчасти на английском языке: Emi round ferrite mod.2643801502 Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: CE1355A0

Cable 5 X 2,5 MMQ H07RNF L = 1,5 MT Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 23
Название запчасти на английском языке: Cable 5 X 2,5 MMQ H07RNF L = 1,5 MT Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: CE212

Terminal board SFK/7FTW GV V0 00160593 Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 24
Название запчасти на английском языке: Terminal board SFK/7FTW GV V0 00160593 Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: EL1055A0

J.G. reduction from D=10 TO D=8 PM201008E Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 25
Название запчасти на английском языке: J.G. reduction from D=10 TO D=8 PM201008E Unox XVC 304

Розничная цена
11 $ с НДС 1065 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: EL1185A0

Elbow connection J. Guest Ø8 - Ø8 Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 26
Название запчасти на английском языке: Elbow connection J. Guest Ø8 - Ø8 Unox XVC 304

Розничная цена
18 $ с НДС 1698 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: EL1195A0

Соединитель электроклапана для пароконвектомата Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 27

Розничная цена
10 $ с НДС 951 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: EL1250A0

Клапан соленоидный для пароконвектомата Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 28

Розничная цена
64 $ с НДС 6081 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик

Unox — эталон эффективности и стабильности в профессиональном тепловом оборудовании

Unox — итальянский бренд, который за несколько десятилетий стал синонимом точности, скорости и безупречного результата на кухне. Оборудование Unox помогает ресторанам, пекарням, отелям, ритейлу и производственным кухням готовить быстрее, стабильнее и экономичнее — день за днем, на любом объеме.

Почему Unox выбирают во всем мире

  • Стабильность результата. Точные алгоритмы контроля температуры, влажности и потока воздуха гарантируют предсказуемость каждой партии.
  • Высокая производительность. Короткие циклы и быстрая отдача тепла позволяют сокращать время приготовления без потери качества.
  • Энергоэффективность. Умные режимы и продуманная теплоизоляция снижают потребление энергии и себестоимость порции.
  • Цифровая экосистема. Подключение к облаку и аналитика процессов помогают управлять рецептурами, получать отчеты и контролировать стандарты в реальном времени.
  • Безопасность и гигиена. Холодные на ощупь поверхности и автоматические мойки упрощают ежедневное обслуживание и соблюдение HACCP.
  • Надежные материалы. Корпус и камера из нержавеющей стали, термостойкие стекла и вентиляторы промышленного класса рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.

Ключевые технологии Unox

  • AIR.Maxi — равномерная циркуляция воздуха для точной пропекания и румяной корочки на каждом уровне.
  • DRY.Maxi — активное удаление влаги для хрустящей текстуры и стабильного объема выпечки.
  • STEAM.Maxi — мощный пар для сочности, идеального подъема и бережной готовки.
  • MIND.Maps — интуитивная панель, где вы «рисуете» процесс: фазы, температура, влажность, тяга — все под контролем.
  • MULTI.Time — параллельное приготовление разных продуктов с индивидуальными таймерами на одном пространстве.
  • Data Driven Cooking (DDC) — подключение к облаку, передача рецептов на оборудование, сбор статистики и журналов HACCP.
  • Автоматическая мойка — датчики оценивают степень загрязнения и подбирают оптимальный цикл, экономя воду, время и химию.
  • Protek.SAFE — продвинутая теплоизоляция и безопасные для касания поверхности.

Линейки оборудования

  • CHEFTOP MIND.Maps — многофункциональные пароконвектоматы для горячего цеха: от запекания и гриля до деликатного пара и низкотемпературной готовки. Электрические и газовые версии, модели под GN 1/1 и 2/1.
  • BAKERTOP MIND.Maps — решения для кондитерских и пекарен с идеальной влажностью, стабильным подъемом и тонкой настройкой отдачи тепла под 600×400 и комбинированные форматы.
  • BAKERLUX SHOP.Pro — конвекционные печи для ритейла и фудкортов: быстрый разогрев, ровная выпечка, возможность работы без стационарной вентиляции с фирменными вытяжными модулями.
  • BAKERLUX SPEED.Pro — гибрид «выпечка + скорость»: режимы конвекции и ускоренной регенерации для сервиса в часы пик.
  • EVEREO — «горячий холодильник» для безопасного удержания готовых блюд при температуре сервиса и сохранения качества подачи в течение длительного времени.

Продуманная конструкция и обслуживание

Unox проектирует оборудование с акцентом на доступность узлов и предсказуемую эксплуатацию. Модульная архитектура облегчает профилактику и замену расходников, а стандартизированные компоненты сокращают простои. Широкая линейка аксессуаров и принадлежностей — от направляющих, гастроемкостей и противней до щупов, уплотнителей дверей, фильтров воды и вытяжных модулей — позволяет тонко настраивать систему под задачи кухни и объем производства.

Где Unox раскрывает максимум

  • Рестораны, dark kitchen и кейтеринг — стабильность при пиковых нагрузках и быстрый а-ля карт.
  • Кондитерские и пекарни — точная влажность и идеальная структура изделий.
  • Отели и банкетные службы — стандартизация меню и работа по заготовкам.
  • Ритейл, АЗС и фудкорт — высокая оборачиваемость, компактность и простота обучения персонала.
  • Производственные кухни — масштабируемость, контроль HACCP и аналитика партий.

Гибкая конфигурация под ваши задачи

Выбирайте объем камеры под нужный формат (GN 1/1, 2/1, 600×400), электрическое или газовое исполнение, настольную или напольную установку, комплектацию с вытяжным модулем без подключения к общей вентиляции, набор направляющих и аксессуаров под конкретные продукты. Подключение к облаку позволяет зеркалировать настройки на парке оборудования и поддерживать единые стандарты сети.

Преимущества, которые работают на бизнес

  • Сокращение времени циклов и повышение пропускной способности.
  • Экономия энергоресурсов и моющих средств.
  • Минимизация брака и стабильное качество независимо от смены.
  • Простое обучение персонала благодаря понятным интерфейсам и автопрограммам.
  • Долговечность, сервисопригодность и доступность необходимых компонентов.

Unox — когда важно каждый день получать одинаково отличный результат, масштабировать процессы и держать под контролем себестоимость. Технологии, созданные для профессионалов, которые ценят скорость, точность и надежность.

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru