Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Запасные части Unox

Unox
Сортировать по: Название   Цена   Блоки Таблица
Каталожный номер: VM1196A0

Passage plate for accessories cables cheftop Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 80
Название запчасти на английском языке: Passage plate for accessories cables cheftop Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM1201A0

Support plate for door magnetic microswitch Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 81
Название запчасти на английском языке: Support plate for door magnetic microswitch Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM1206B0

Door drop preserver form Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 82
Название запчасти на английском языке: Door drop preserver form Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM1216B0

Drip tray Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 83
Название запчасти на английском языке: Drip tray Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM1220A0

Clip to fix drip tray C.T. Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 84
Название запчасти на английском языке: Clip to fix drip tray C.T. Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM1230A0

Upper aluminium hinge for internal glass Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 85
Название запчасти на английском языке: Upper aluminium hinge for internal glass Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM1231A0

Lower aluminium hinge for internal glass Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 86
Название запчасти на английском языке: Lower aluminium hinge for internal glass Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM1235A0

Upper hook to stop inner glass Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 87
Название запчасти на английском языке: Upper hook to stop inner glass Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM1236A0

Lower hook to stop inner glass Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 88
Название запчасти на английском языке: Lower hook to stop inner glass Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM1260A0

90°C curved drain pipe Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 89
Название запчасти на английском языке: 90°C curved drain pipe Unox XVC 304

Узнать цену
Каталожный номер: VM250

"Comb" terminal board Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 90
Название запчасти на английском языке: "Comb" terminal board Unox XVC 304

Розничная цена
14 $ с НДС 1365 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: VN1025A2

Крыльчатка вентилятора D=196, H=61 для пароконвектомата Unox XVC 304
Запчасть на деталировке под номером: 92

Розничная цена
140 $ с НДС 13301 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: 0D1910A0

Stainless steel cover Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 1
Название запчасти на английском языке: Stainless steel cover Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1900A0

Stainless steel left side panel Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 2
Название запчасти на английском языке: Stainless steel left side panel Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0D1901A0

Stainless steel right side panel Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 3
Название запчасти на английском языке: Stainless steel right side panel Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0F1315A0

Stainless steel back panel Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 4
Название запчасти на английском языке: Stainless steel back panel Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0G1360A0

Stainless steel fan guard Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 5
Название запчасти на английском языке: Stainless steel fan guard Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0G1375A0

St.stell fan guard spacer Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 6
Название запчасти на английском языке: St.stell fan guard spacer Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0H1450A0

St. stell muffle front corner Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 7
Название запчасти на английском языке: St. stell muffle front corner Unox XVC 505

Розничная цена
8 $ с НДС 761 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: 0H2551A0

St. stell cover for drain pipe Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 8
Название запчасти на английском языке: St. stell cover for drain pipe Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2650A0

St. stell internal glass hinge Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 9
Название запчасти на английском языке: St. stell internal glass hinge Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0H2560A0

Zinc Plat. door counterbracket Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 10
Название запчасти на английском языке: Zinc Plat. door counterbracket Unox XVC 505

Розничная цена
14 $ с НДС 1312 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: 0H2655A1

Stainl. steel drip drain tube INT-D=6 Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 11
Название запчасти на английском языке: Stainl. steel drip drain tube INT-D=6 Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0H3790A0

Chimney holding plate Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 12
Название запчасти на английском языке: Chimney holding plate Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0H4470A0

St. St. El. components panel Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 13
Название запчасти на английском языке: St. St. El. components panel Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: 0H4305A1

Уплотнитель вала двигателя Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 14
Название запчасти на английском языке: St. stell sealing disc for motor shaft Unox XVC 505

Розничная цена
59 $ с НДС 5606 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: CE1310A1

Power - control board connecting cable Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 16
Название запчасти на английском языке: Power - control board connecting cable Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: CE1665A0

Led 1 MT power supply cable Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 17
Название запчасти на английском языке: Led 1 MT power supply cable Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: CE1285A0

Emi round ferrite mod.2643801502 Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 18
Название запчасти на английском языке: Emi round ferrite mod.2643801502 Unox XVC 505

Узнать цену
Каталожный номер: EL1020A0

Соединитель Т-образный (тройник) ø=8мм для пароконвектомата Unox XVC 505
Запчасть на деталировке под номером: 19

Розничная цена
9 $ с НДС 856 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик

Unox — эталон эффективности и стабильности в профессиональном тепловом оборудовании

Unox — итальянский бренд, который за несколько десятилетий стал синонимом точности, скорости и безупречного результата на кухне. Оборудование Unox помогает ресторанам, пекарням, отелям, ритейлу и производственным кухням готовить быстрее, стабильнее и экономичнее — день за днем, на любом объеме.

Почему Unox выбирают во всем мире

  • Стабильность результата. Точные алгоритмы контроля температуры, влажности и потока воздуха гарантируют предсказуемость каждой партии.
  • Высокая производительность. Короткие циклы и быстрая отдача тепла позволяют сокращать время приготовления без потери качества.
  • Энергоэффективность. Умные режимы и продуманная теплоизоляция снижают потребление энергии и себестоимость порции.
  • Цифровая экосистема. Подключение к облаку и аналитика процессов помогают управлять рецептурами, получать отчеты и контролировать стандарты в реальном времени.
  • Безопасность и гигиена. Холодные на ощупь поверхности и автоматические мойки упрощают ежедневное обслуживание и соблюдение HACCP.
  • Надежные материалы. Корпус и камера из нержавеющей стали, термостойкие стекла и вентиляторы промышленного класса рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.

Ключевые технологии Unox

  • AIR.Maxi — равномерная циркуляция воздуха для точной пропекания и румяной корочки на каждом уровне.
  • DRY.Maxi — активное удаление влаги для хрустящей текстуры и стабильного объема выпечки.
  • STEAM.Maxi — мощный пар для сочности, идеального подъема и бережной готовки.
  • MIND.Maps — интуитивная панель, где вы «рисуете» процесс: фазы, температура, влажность, тяга — все под контролем.
  • MULTI.Time — параллельное приготовление разных продуктов с индивидуальными таймерами на одном пространстве.
  • Data Driven Cooking (DDC) — подключение к облаку, передача рецептов на оборудование, сбор статистики и журналов HACCP.
  • Автоматическая мойка — датчики оценивают степень загрязнения и подбирают оптимальный цикл, экономя воду, время и химию.
  • Protek.SAFE — продвинутая теплоизоляция и безопасные для касания поверхности.

Линейки оборудования

  • CHEFTOP MIND.Maps — многофункциональные пароконвектоматы для горячего цеха: от запекания и гриля до деликатного пара и низкотемпературной готовки. Электрические и газовые версии, модели под GN 1/1 и 2/1.
  • BAKERTOP MIND.Maps — решения для кондитерских и пекарен с идеальной влажностью, стабильным подъемом и тонкой настройкой отдачи тепла под 600×400 и комбинированные форматы.
  • BAKERLUX SHOP.Pro — конвекционные печи для ритейла и фудкортов: быстрый разогрев, ровная выпечка, возможность работы без стационарной вентиляции с фирменными вытяжными модулями.
  • BAKERLUX SPEED.Pro — гибрид «выпечка + скорость»: режимы конвекции и ускоренной регенерации для сервиса в часы пик.
  • EVEREO — «горячий холодильник» для безопасного удержания готовых блюд при температуре сервиса и сохранения качества подачи в течение длительного времени.

Продуманная конструкция и обслуживание

Unox проектирует оборудование с акцентом на доступность узлов и предсказуемую эксплуатацию. Модульная архитектура облегчает профилактику и замену расходников, а стандартизированные компоненты сокращают простои. Широкая линейка аксессуаров и принадлежностей — от направляющих, гастроемкостей и противней до щупов, уплотнителей дверей, фильтров воды и вытяжных модулей — позволяет тонко настраивать систему под задачи кухни и объем производства.

Где Unox раскрывает максимум

  • Рестораны, dark kitchen и кейтеринг — стабильность при пиковых нагрузках и быстрый а-ля карт.
  • Кондитерские и пекарни — точная влажность и идеальная структура изделий.
  • Отели и банкетные службы — стандартизация меню и работа по заготовкам.
  • Ритейл, АЗС и фудкорт — высокая оборачиваемость, компактность и простота обучения персонала.
  • Производственные кухни — масштабируемость, контроль HACCP и аналитика партий.

Гибкая конфигурация под ваши задачи

Выбирайте объем камеры под нужный формат (GN 1/1, 2/1, 600×400), электрическое или газовое исполнение, настольную или напольную установку, комплектацию с вытяжным модулем без подключения к общей вентиляции, набор направляющих и аксессуаров под конкретные продукты. Подключение к облаку позволяет зеркалировать настройки на парке оборудования и поддерживать единые стандарты сети.

Преимущества, которые работают на бизнес

  • Сокращение времени циклов и повышение пропускной способности.
  • Экономия энергоресурсов и моющих средств.
  • Минимизация брака и стабильное качество независимо от смены.
  • Простое обучение персонала благодаря понятным интерфейсам и автопрограммам.
  • Долговечность, сервисопригодность и доступность необходимых компонентов.

Unox — когда важно каждый день получать одинаково отличный результат, масштабировать процессы и держать под контролем себестоимость. Технологии, созданные для профессионалов, которые ценят скорость, точность и надежность.

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru