Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Запасные части Unox

Unox
Сортировать по: Название   Цена   Блоки Таблица
Каталожный номер: PD1064A

100-150mm Adjustable foot Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 13
Название запчасти на английском языке: 100-150mm Adjustable foot Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: VM1645A

Cabinet and prover gasket corner Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 14
Название запчасти на английском языке: Cabinet and prover gasket corner Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: VE1607A

Rubber magnetic suction cup Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 15
Название запчасти на английском языке: Rubber magnetic suction cup Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: PD1063A

Ct Bt foot stop bracket Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 16
Название запчасти на английском языке: Ct Bt foot stop bracket Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: MG1015B

L.Miss/L.Micro/Cheftop handle terminals Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 17
Название запчасти на английском языке: L.Miss/L.Micro/Cheftop handle terminals Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: TB1730A

Handle tube Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 18
Название запчасти на английском языке: Handle tube Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: 0H4535C

Left door drip profile Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 20
Название запчасти на английском языке: Left door drip profile Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: GN1330A

Ferritic plate gasket Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 21
Название запчасти на английском языке: Ferritic plate gasket Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: 0H4540A

Magnet door plates Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 22
Название запчасти на английском языке: Magnet door plates Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: VT1210A

Стекло двери для шкафа расстоечного Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 19
Название запчасти на английском языке: Door glass Unox XL 415

Розничная цена
228 $ с НДС 21661 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: CR1081A

St. Steel left hinge Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 23
Название запчасти на английском языке: St. Steel left hinge Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: GN1320A

Door glass hinge gasket Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 24
Название запчасти на английском языке: Door glass hinge gasket Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: VM1790A

Hinge bush 12X6.5 DI5.3 Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 25
Название запчасти на английском языке: Hinge bush 12X6.5 DI5.3 Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: CR1080A

St. Steel right hinge Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 26
Название запчасти на английском языке: St. Steel right hinge Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: 0H4530C

Right door drip profile Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 27
Название запчасти на английском языке: Right door drip profile Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: RS1095A

ТЭН 1200 Вт, 230 В для шкафа расстоечного Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 28

Розничная цена
114 $ с НДС 10831 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: VM1022A

Prover door upper bracket Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 29
Название запчасти на английском языке: Prover door upper bracket Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: VM1024A

Prover door left lower bracket Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 30
Название запчасти на английском языке: Prover door left lower bracket Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: VM1023A

Prover door right lower bracket Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 31
Название запчасти на английском языке: Prover door right lower bracket Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: EL1360A

Three-Stage water solenoid valve Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 32
Название запчасти на английском языке: Three-Stage water solenoid valve Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: RC1002A

10M-8F J.G. Terminal reduction fitting Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 33
Название запчасти на английском языке: 10M-8F J.G. Terminal reduction fitting Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: EL1125A

Wall passing seal Ø8 Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 34
Название запчасти на английском языке: Wall passing seal Ø8 Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: VM1690A

Humidity probe support Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 35
Название запчасти на английском языке: Humidity probe support Unox XL 415

Розничная цена
31 $ с НДС 2986 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: TR1120A

Humidity sensor Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 36
Название запчасти на английском языке: Humidity sensor Unox XL 415

Розничная цена
224 $ с НДС 21308 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: VM1465A

Cheftop temperature probe cover Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 37
Название запчасти на английском языке: Cheftop temperature probe cover Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: GN1285A

Ntc temperature probe sealing Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 38
Название запчасти на английском языке: Ntc temperature probe sealing Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: TR1105A

Temperature probe PT100 L1000 Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 39
Название запчасти на английском языке: Temperature probe PT100 L1000 Unox XL 415

Розничная цена
85 $ с НДС 8076 с НДС
В корзину
Купить в 1 клик
Каталожный номер: PE1969A

Bakertop prover power card Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 40
Название запчасти на английском языке: Bakertop prover power card Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: VM1745A

Board support Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 41
Название запчасти на английском языке: Board support Unox XL 415

Узнать цену
Каталожный номер: VM1750A

Terminal board Unox XL 415
Запчасть на деталировке под номером: 42
Название запчасти на английском языке: Terminal board Unox XL 415

Узнать цену

Unox — эталон эффективности и стабильности в профессиональном тепловом оборудовании

Unox — итальянский бренд, который за несколько десятилетий стал синонимом точности, скорости и безупречного результата на кухне. Оборудование Unox помогает ресторанам, пекарням, отелям, ритейлу и производственным кухням готовить быстрее, стабильнее и экономичнее — день за днем, на любом объеме.

Почему Unox выбирают во всем мире

  • Стабильность результата. Точные алгоритмы контроля температуры, влажности и потока воздуха гарантируют предсказуемость каждой партии.
  • Высокая производительность. Короткие циклы и быстрая отдача тепла позволяют сокращать время приготовления без потери качества.
  • Энергоэффективность. Умные режимы и продуманная теплоизоляция снижают потребление энергии и себестоимость порции.
  • Цифровая экосистема. Подключение к облаку и аналитика процессов помогают управлять рецептурами, получать отчеты и контролировать стандарты в реальном времени.
  • Безопасность и гигиена. Холодные на ощупь поверхности и автоматические мойки упрощают ежедневное обслуживание и соблюдение HACCP.
  • Надежные материалы. Корпус и камера из нержавеющей стали, термостойкие стекла и вентиляторы промышленного класса рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.

Ключевые технологии Unox

  • AIR.Maxi — равномерная циркуляция воздуха для точной пропекания и румяной корочки на каждом уровне.
  • DRY.Maxi — активное удаление влаги для хрустящей текстуры и стабильного объема выпечки.
  • STEAM.Maxi — мощный пар для сочности, идеального подъема и бережной готовки.
  • MIND.Maps — интуитивная панель, где вы «рисуете» процесс: фазы, температура, влажность, тяга — все под контролем.
  • MULTI.Time — параллельное приготовление разных продуктов с индивидуальными таймерами на одном пространстве.
  • Data Driven Cooking (DDC) — подключение к облаку, передача рецептов на оборудование, сбор статистики и журналов HACCP.
  • Автоматическая мойка — датчики оценивают степень загрязнения и подбирают оптимальный цикл, экономя воду, время и химию.
  • Protek.SAFE — продвинутая теплоизоляция и безопасные для касания поверхности.

Линейки оборудования

  • CHEFTOP MIND.Maps — многофункциональные пароконвектоматы для горячего цеха: от запекания и гриля до деликатного пара и низкотемпературной готовки. Электрические и газовые версии, модели под GN 1/1 и 2/1.
  • BAKERTOP MIND.Maps — решения для кондитерских и пекарен с идеальной влажностью, стабильным подъемом и тонкой настройкой отдачи тепла под 600×400 и комбинированные форматы.
  • BAKERLUX SHOP.Pro — конвекционные печи для ритейла и фудкортов: быстрый разогрев, ровная выпечка, возможность работы без стационарной вентиляции с фирменными вытяжными модулями.
  • BAKERLUX SPEED.Pro — гибрид «выпечка + скорость»: режимы конвекции и ускоренной регенерации для сервиса в часы пик.
  • EVEREO — «горячий холодильник» для безопасного удержания готовых блюд при температуре сервиса и сохранения качества подачи в течение длительного времени.

Продуманная конструкция и обслуживание

Unox проектирует оборудование с акцентом на доступность узлов и предсказуемую эксплуатацию. Модульная архитектура облегчает профилактику и замену расходников, а стандартизированные компоненты сокращают простои. Широкая линейка аксессуаров и принадлежностей — от направляющих, гастроемкостей и противней до щупов, уплотнителей дверей, фильтров воды и вытяжных модулей — позволяет тонко настраивать систему под задачи кухни и объем производства.

Где Unox раскрывает максимум

  • Рестораны, dark kitchen и кейтеринг — стабильность при пиковых нагрузках и быстрый а-ля карт.
  • Кондитерские и пекарни — точная влажность и идеальная структура изделий.
  • Отели и банкетные службы — стандартизация меню и работа по заготовкам.
  • Ритейл, АЗС и фудкорт — высокая оборачиваемость, компактность и простота обучения персонала.
  • Производственные кухни — масштабируемость, контроль HACCP и аналитика партий.

Гибкая конфигурация под ваши задачи

Выбирайте объем камеры под нужный формат (GN 1/1, 2/1, 600×400), электрическое или газовое исполнение, настольную или напольную установку, комплектацию с вытяжным модулем без подключения к общей вентиляции, набор направляющих и аксессуаров под конкретные продукты. Подключение к облаку позволяет зеркалировать настройки на парке оборудования и поддерживать единые стандарты сети.

Преимущества, которые работают на бизнес

  • Сокращение времени циклов и повышение пропускной способности.
  • Экономия энергоресурсов и моющих средств.
  • Минимизация брака и стабильное качество независимо от смены.
  • Простое обучение персонала благодаря понятным интерфейсам и автопрограммам.
  • Долговечность, сервисопригодность и доступность необходимых компонентов.

Unox — когда важно каждый день получать одинаково отличный результат, масштабировать процессы и держать под контролем себестоимость. Технологии, созданные для профессионалов, которые ценят скорость, точность и надежность.

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru