Запасные части Unox

Сортировать по: Название Цена Блоки Таблица

Water single electrovalve + J.G. Conn. Incl. W/ Red Cal.R Unox XV 303G

Каталожный номер: EL1155A0

Water single electrovalve + J.G. Conn. Incl. W/ Red Cal.R Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 38
Название запчасти на английском языке: Water single electrovalve + J.G. Conn. Incl. W/ Red Cal.R Unox XV 303G

J.G. reduction from D=10 TO D=8 PM201008E Unox XV 303G

Каталожный номер: EL1055A0

J.G. reduction from D=10 TO D=8 PM201008E Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 39
Название запчасти на английском языке: J.G. reduction from D=10 TO D=8 PM201008E Unox XV 303G

Wall passing seal Ø8 Unox XV 303G

Каталожный номер: EL1125A0

Wall passing seal Ø8 Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 40
Название запчасти на английском языке: Wall passing seal Ø8 Unox XV 303G

Cold door seal ptfe car/carb thickness=1mm Unox XV 303G

Каталожный номер: GN006A

Cold door seal ptfe car/carb thickness=1mm Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 41
Название запчасти на английском языке: Cold door seal ptfe car/carb thickness=1mm Unox XV 303G

Door black seal P346 XT Unox XV 303G

Каталожный номер: GN100

Door black seal P346 XT Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 42
Название запчасти на английском языке: Door black seal P346 XT Unox XV 303G

Black door seal 50 shore ovens Unox XV 303G

Каталожный номер: GN1000B0

Black door seal 50 shore ovens Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 43
Название запчасти на английском языке: Black door seal 50 shore ovens Unox XV 303G

Seal Ptfe+Carb new drain ø42x28,5x2 Unox XV 303G

Каталожный номер: GN1010A0

Seal Ptfe+Carb new drain ø42x28,5x2 Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 44
Название запчасти на английском языке: Seal Ptfe+Carb new drain ø42x28,5x2 Unox XV 303G

Black silicon door profile C121 XT Unox XV 303G

Каталожный номер: GN102

Black silicon door profile C121 XT Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 45
Название запчасти на английском языке: Black silicon door profile C121 XT Unox XV 303G

Motor gasket Unox XV 303G

Каталожный номер: GN1140A0

Motor gasket Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 46
Название запчасти на английском языке: Motor gasket Unox XV 303G

Antivibr.Seal for exhaust chimney øi31-øe39,9-Sp=7,5 Unox XV 303G

Каталожный номер: GN1045A0

Antivibr.Seal for exhaust chimney øi31-øe39,9-Sp=7,5 Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 47
Название запчасти на английском языке: Antivibr.Seal for exhaust chimney øi31-øe39,9-Sp=7,5 Unox XV 303G

Or 46x2 VMQ 70 red Unox XV 303G

Каталожный номер: GN1055A0

Or 46x2 VMQ 70 red Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 48
Название запчасти на английском языке: Or 46x2 VMQ 70 red Unox XV 303G

Seal for lamp glass cover (Pure Ptfe) DE=53.2 DI=44.2 Unox XV 303G

Каталожный номер: GN1065A1

Seal for lamp glass cover (Pure Ptfe) DE=53.2 DI=44.2 Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 49
Название запчасти на английском языке: Seal for lamp glass cover (Pure Ptfe) DE=53.2 DI=44.2 Unox XV 303G

Ptfe+Carb 100x22x0,8sp-w/holes 1999 Gasket Unox XV 303G

Каталожный номер: GN224

Ptfe+Carb 100x22x0,8sp-w/holes 1999 Gasket Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 50
Название запчасти на английском языке: Ptfe+Carb 100x22x0,8sp-w/holes 1999 Gasket Unox XV 303G

Right/Left lateral grid stainless steel 5 trays GN 1/1 Unox XV 303G

Каталожный номер: GRL1045A1

Right/Left lateral grid stainless steel 5 trays GN 1/1 Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 51
Название запчасти на английском языке: Right/Left lateral grid stainless steel 5 trays GN 1/1 Unox XV 303G

Small foot M10 D=35 H=20 black opaque Unox XV 303G

Каталожный номер: PD061A

Small foot M10 D=35 H=20 black opaque Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 55
Название запчасти на английском языке: Small foot M10 D=35 H=20 black opaque Unox XV 303G

Professional power card ver. 2003.Net Unox XV 303G

Каталожный номер: PE1010B1

Professional power card ver. 2003.Net Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 56
Название запчасти на английском языке: Professional power card ver. 2003.Net Unox XV 303G

Support for card 24POT98 Unox XV 303G

Каталожный номер: PE102

Support for card 24POT98 Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 57
Название запчасти на английском языке: Support for card 24POT98 Unox XV 303G

Complete vertical control gastronomy Unox XV 303G

Каталожный номер: PE1050B2

Complete vertical control gastronomy Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 58
Название запчасти на английском языке: Complete vertical control gastronomy Unox XV 303G

Stainless steel upper bushing for glass Unox XV 303G

Каталожный номер: RC1000B0

Stainless steel upper bushing for glass Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 60
Название запчасти на английском языке: Stainless steel upper bushing for glass Unox XV 303G

Rotor support connection with welded tube 0H1778A0 Unox XV 303G

Каталожный номер: RC1136A0

Rotor support connection with welded tube 0H1778A0 Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 61
Название запчасти на английском языке: Rotor support connection with welded tube 0H1778A0 Unox XV 303G

Bronze bushing for stirrup to hold door Unox XV 303G

Каталожный номер: RC540

Bronze bushing for stirrup to hold door Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 63
Название запчасти на английском языке: Bronze bushing for stirrup to hold door Unox XV 303G

Circ.Heat.Element 3000W+2000W 230 V Incoloy 5 Rods Unox XV 303G

Каталожный номер: RS1050A0

Circ.Heat.Element 3000W+2000W 230 V Incoloy 5 Rods Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 64
Название запчасти на английском языке: Circ.Heat.Element 3000W+2000W 230 V Incoloy 5 Rods Unox XV 303G

Transparent tube PE 7,93x4,75 Unox XV 303G

Каталожный номер: TB008

Transparent tube PE 7,93x4,75 Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 65
Название запчасти на английском языке: Transparent tube PE 7,93x4,75 Unox XV 303G

Venturi actuator 220 V 50/60 Hz series 2 Unox XV 303G

Каталожный номер: VE1135A0

Venturi actuator 220 V 50/60 Hz series 2 Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 67
Название запчасти на английском языке: Venturi actuator 220 V 50/60 Hz series 2 Unox XV 303G

Плафон термостойкий с лампой галогеновой Unox XV 303G

Каталожный номер: VE1005A1

Плафон термостойкий с лампой галогеновой Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 70

Safety thermostat+unipol. 330°C Ty95H L=1300mm Unox XV 303G

Каталожный номер: TR255B

Safety thermostat+unipol. 330°C Ty95H L=1300mm Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 69
Название запчасти на английском языке: Safety thermostat+unipol. 330°C Ty95H L=1300mm Unox XV 303G

Tempered light bulb glass cover Unox XV 303G

Каталожный номер: VE1010A1

Tempered light bulb glass cover Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 71
Название запчасти на английском языке: Tempered light bulb glass cover Unox XV 303G

Lamp holder serie 2 for halogen lamp Unox XV 303G

Каталожный номер: VE1015A1

Lamp holder serie 2 for halogen lamp Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 72
Название запчасти на английском языке: Lamp holder serie 2 for halogen lamp Unox XV 303G

Magnetic door microswitch Unox XV 303G

Каталожный номер: VE1020A0

Magnetic door microswitch Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 73
Название запчасти на английском языке: Magnetic door microswitch Unox XV 303G

Magnet for door microswitch D=22,9mm Unox XV 303G

Каталожный номер: VE1030A1

Magnet for door microswitch D=22,9mm Unox XV 303G
Запчасть на деталировке под номером: 74
Название запчасти на английском языке: Magnet for door microswitch D=22,9mm Unox XV 303G

Unox — эталон эффективности и стабильности в профессиональном тепловом оборудовании

Unox — итальянский бренд, который за несколько десятилетий стал синонимом точности, скорости и безупречного результата на кухне. Оборудование Unox помогает ресторанам, пекарням, отелям, ритейлу и производственным кухням готовить быстрее, стабильнее и экономичнее — день за днем, на любом объеме.

Почему Unox выбирают во всем мире

Стабильность результата. Точные алгоритмы контроля температуры, влажности и потока воздуха гарантируют предсказуемость каждой партии.
Высокая производительность. Короткие циклы и быстрая отдача тепла позволяют сокращать время приготовления без потери качества.
Энергоэффективность. Умные режимы и продуманная теплоизоляция снижают потребление энергии и себестоимость порции.
Цифровая экосистема. Подключение к облаку и аналитика процессов помогают управлять рецептурами, получать отчеты и контролировать стандарты в реальном времени.
Безопасность и гигиена. Холодные на ощупь поверхности и автоматические мойки упрощают ежедневное обслуживание и соблюдение HACCP.
Надежные материалы. Корпус и камера из нержавеющей стали, термостойкие стекла и вентиляторы промышленного класса рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.

Ключевые технологии Unox

AIR.Maxi — равномерная циркуляция воздуха для точной пропекания и румяной корочки на каждом уровне.
DRY.Maxi — активное удаление влаги для хрустящей текстуры и стабильного объема выпечки.
STEAM.Maxi — мощный пар для сочности, идеального подъема и бережной готовки.
MIND.Maps — интуитивная панель, где вы «рисуете» процесс: фазы, температура, влажность, тяга — все под контролем.
MULTI.Time — параллельное приготовление разных продуктов с индивидуальными таймерами на одном пространстве.
Data Driven Cooking (DDC) — подключение к облаку, передача рецептов на оборудование, сбор статистики и журналов HACCP.
Автоматическая мойка — датчики оценивают степень загрязнения и подбирают оптимальный цикл, экономя воду, время и химию.
Protek.SAFE — продвинутая теплоизоляция и безопасные для касания поверхности.

Линейки оборудования

CHEFTOP MIND.Maps — многофункциональные пароконвектоматы для горячего цеха: от запекания и гриля до деликатного пара и низкотемпературной готовки. Электрические и газовые версии, модели под GN 1/1 и 2/1.
BAKERTOP MIND.Maps — решения для кондитерских и пекарен с идеальной влажностью, стабильным подъемом и тонкой настройкой отдачи тепла под 600×400 и комбинированные форматы.
BAKERLUX SHOP.Pro — конвекционные печи для ритейла и фудкортов: быстрый разогрев, ровная выпечка, возможность работы без стационарной вентиляции с фирменными вытяжными модулями.
BAKERLUX SPEED.Pro — гибрид «выпечка + скорость»: режимы конвекции и ускоренной регенерации для сервиса в часы пик.
EVEREO — «горячий холодильник» для безопасного удержания готовых блюд при температуре сервиса и сохранения качества подачи в течение длительного времени.

Продуманная конструкция и обслуживание

Unox проектирует оборудование с акцентом на доступность узлов и предсказуемую эксплуатацию. Модульная архитектура облегчает профилактику и замену расходников, а стандартизированные компоненты сокращают простои. Широкая линейка аксессуаров и принадлежностей — от направляющих, гастроемкостей и противней до щупов, уплотнителей дверей, фильтров воды и вытяжных модулей — позволяет тонко настраивать систему под задачи кухни и объем производства.

Где Unox раскрывает максимум

Рестораны, dark kitchen и кейтеринг — стабильность при пиковых нагрузках и быстрый а-ля карт.
Кондитерские и пекарни — точная влажность и идеальная структура изделий.
Отели и банкетные службы — стандартизация меню и работа по заготовкам.
Ритейл, АЗС и фудкорт — высокая оборачиваемость, компактность и простота обучения персонала.
Производственные кухни — масштабируемость, контроль HACCP и аналитика партий.

Гибкая конфигурация под ваши задачи

Выбирайте объем камеры под нужный формат (GN 1/1, 2/1, 600×400), электрическое или газовое исполнение, настольную или напольную установку, комплектацию с вытяжным модулем без подключения к общей вентиляции, набор направляющих и аксессуаров под конкретные продукты. Подключение к облаку позволяет зеркалировать настройки на парке оборудования и поддерживать единые стандарты сети.

Преимущества, которые работают на бизнес

Сокращение времени циклов и повышение пропускной способности.
Экономия энергоресурсов и моющих средств.
Минимизация брака и стабильное качество независимо от смены.
Простое обучение персонала благодаря понятным интерфейсам и автопрограммам.
Долговечность, сервисопригодность и доступность необходимых компонентов.

Unox — когда важно каждый день получать одинаково отличный результат, масштабировать процессы и держать под контролем себестоимость. Технологии, созданные для профессионалов, которые ценят скорость, точность и надежность.