Комплект бумаги 500 шт для пресса для гамбургеров 130ММ Airhot HPP-130 предназначен для формования и разделения котлет из фарша в профессиональных и домашних условиях. Круги из пищевой бумаги облегчают извлечение заготовок из пресса, ускоряют работу повара и поддерживают санитарные требования при порционном производстве. Использование прокладок снижает прилипание фарша к рабочим поверхностям, сохраняет форму полуфабрикатов и упрощает их хранение и заморозку в стопках.
Применение и...