Сальник для фаршемешалок Airhot MME-20 предназначен для герметизации узла прохода вала через стенку рабочей камеры. Он препятствует попаданию фарша, рассола и влаги в подшипники и редуктор, а также не допускает выхода смазки в продукт. Правильно установленный и обслуженный сальник снижает риск простоев оборудования, помогает удерживать санитарные нормы и продлевает ресурс привода. 
 С течением времени узел уплотнения подвергается естественному износу. На работу сальника влияют состав сырья...