A0556 — ремень для куттера Airhot VC-6, предназначенный для передачи крутящего момента от электродвигателя на приводной механизм. От его состояния зависит стабильность оборотов ножей, плавность запуска и безопасность работы. Корректно подобранный и обслуживаемый ремень снижает вибрации, уменьшает износ подшипников и шкивов, а также поддерживает производительность оборудования на заданном уровне. Как понять, что ремень вышел из строя Проскальзывание: при запуске слышен свист или...

Крышка для куттера Airhot VC-6 — сменная деталь, обеспечивающая герметичность чаши и безопасность работы оборудования. Она предотвращает разбрызгивание продукта, активирует защитный блокиратор и позволяет контролировать процесс через прозрачный материал. Как правило, крышка выполнена из прозрачного пищевого пластика (поликарбонат или аналог) и оснащена уплотнительным контуром и элементом, взаимодействующим с концевым выключателем безопасности. Назначение и особенности Основная функция —...

Мотор для куттера Airhot VC-6 — запасной узел, предназначенный для восстановления работоспособности и производительности оборудования на кухнях общепита и производствах. Узел обеспечивает вращение ножевого блока под нагрузкой, стабильный пуск и устойчивую работу в цикличных режимах. При корректной установке и соблюдении регламента обслуживания мотор обеспечивает предсказуемую скорость обработки продуктов и снижает риск внеплановых остановок. Назначение и совместимость Мотор предназначен...

Переключатель скорости для куттера Airhot VC-6 Переключатель куттера — узел управления, отвечающий за выбор режима вращения и безопасный запуск оборудования. Замена изношенного переключателя позволяет восстановить стабильность работы, обеспечить корректную смену скоростей и уменьшить риск внеплановых простоев на производстве и в заведениях общественного питания. Конструктивно это поворотный селектор с фиксированными положениями, который замыкает нужные цепи управления в...

Подшипник для куттера Airhot VC-6 — ключевой элемент узла вращения, обеспечивающий стабильную работу ножевого блока и снижение вибраций. От его состояния напрямую зависят качество измельчения, ресурс двигателя и безопасность эксплуатации. Своевременная замена и корректное обслуживание подшипника позволяют избежать простоев оборудования и незапланированных затрат. Роль и особенности узла В куттере Airhot VC-6 подшипник удерживает вал и обеспечивает плавное вращение без люфтов. Он...

Назначение и функции Потенциометр для куттера Airhot VC-6 — это узел ручной регулировки, который задает контроллеру требуемую скорость вращения. Он отвечает за плавную настройку интенсивности измельчения и устойчивую работу двигателя в выбранном диапазоне. Стабильный потенциометр снижает риск рывков, перегрузки и некорректной работы силовой части, что особенно важно при ежедневной эксплуатации в профессиональной кухне. Как понять, что запчасть вышла из строя Отсутствие реакции на...