Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Противень (черн.) Abat ЭП-4ЖШ

Каталожный номер 100001001564
Розничная цена
800 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "125559" ["product_id"]=> string(6) "188268" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(13) "100001001564 " ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> string(3) "800" ["primary_price"]=> float(8.4208) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(3) "800" ["unconverted_price"]=> float(800) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(3) "800" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46538]=> string(37) "электрической плиты" } } }
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Противень (черн.) для электрической плиты Abat ЭП-4ЖШ
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 000001001564

Противень (черн.) 000001001564 для электрической плиты Abat ЭП-4ЖШ — это штатная комплектующая, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне. Изделие выдерживает многократные циклы нагрева и охлаждения, обеспечивает стабильную теплопередачу и равномерное приготовление. Черное покрытие помогает уменьшать пригорание и облегчает очистку при правильном уходе. Использование оригинального противня упрощает установку в направляющие жарочного шкафа и снижает риск перекоса или выпадения при загрузке.

Назначение и особенности

  • Работа в жарочном шкафу электрической плиты Abat ЭП-4ЖШ в качестве универсального листа для выпечки, запекания и жарки.
  • Оптимальная толщина металла для устойчивости к деформациям при равномерных тепловых нагрузках.
  • Формованные борта для безопасной работы, предотвращения проливов и удобной транспортировки.
  • Подходит для повседневной эксплуатации на профессиональной кухне и в производственных условиях общепита.

Как понять, что противень вышел из строя

  • Заметная деформация: «винтом», прогиб или волны, из‑за которых противень неплотно встает в направляющие или распределяет тепло неравномерно.
  • Сколы и отслаивание защитного слоя, глубокие царапины с оголением металла, появление очагов коррозии.
  • Трещины по углам и по линии борта, микропробоины от прожога — повышенный риск протечек и травм.
  • Сильное и стойкое пригорание продукта даже при корректной подготовке поверхности (смазка/пергамент), что указывает на износ покрытия.
  • Нестабильная посадка в шкафу: люфт, перекосы, заедания при выдвижении.

Основные причины поломок

  • Термический шок: контакт разогретого противня с холодной водой или размещение замороженных продуктов на сверхгорячей поверхности.
  • Механические нагрузки: падения, удары, хранение под тяжёлой стопкой, использование как опоры или поддона для тяжелого инвентаря.
  • Агрессивная химия и абразивы: жесткие щетки, металлические скребки, едкие щелочные/кислотные средства разрушают защитный слой.
  • Длительная работа при заведомо повышенных температурах и перегрев пустого противня.
  • Длительное намокание и хранение во влажной среде — ускорение коррозии.
  • Резка ножом по поверхности, применение острых шпателей без подложки.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Перед первым использованием вымойте, высушите, тонко смажьте растительным маслом и прокалите в шкафу; это улучшит антипригарные свойства.
  • Не охлаждайте резким способом: дайте противню остыть до теплого состояния, затем мойте теплой водой с нейтральным средством.
  • Избегайте абразивов и металлических скребков; используйте мягкие губки и пластиковые лопатки. При сильных загрязнениях замочите в теплой воде на короткое время.
  • Не оставляйте противень мокрым; сразу протирайте насухо. Для защиты черной поверхности допустимо лёгкое смазывание тонким слоем масла перед хранением.
  • Используйте пергамент или коврики, если технология приготовления позволяет, чтобы уменьшить пригорание и упростить мойку.
  • Не перегружайте: распределяйте вес продукта равномерно, не ставьте тяжелую тару на один край.
  • Храните в сухом месте, не зажимайте в тугие направляющие, чтобы не создавать лишнего напряжения на бортах.

Советы по подбору и замене

Для корректной работы жарочного шкафа электрической плиты Abat ЭП-4ЖШ используйте оригинальный противень (черн.) 000001001564. При замене убедитесь, что посадочные размеры и форма борта соответствуют штатным направляющим. Если отмечены деформации, коррозия или разрушение покрытия, целесообразна своевременная замена — это улучшит равномерность нагрева, сократит время обслуживания и снизит риск порчи продукта. При заказе ориентируйтесь на артикул 000001001564 и совместимость с конкретной модификацией вашей плиты.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для электрической плиты

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Противень (черн.) Abat ЭП-4ЖШ.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Противень (черн.) Abat ЭП-4ЖШ на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru