Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Уплотнитель для старой версии пароконвектоматов Abat ПКА

Каталожный номер 100000008075
Розничная цена
9 500 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "48358" ["product_id"]=> string(5) "90560" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "100000008075" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> string(4) "9500" ["primary_price"]=> float(99.997) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(4) "9500" ["unconverted_price"]=> float(9500) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(4) "9500" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(4) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1150 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } ["originalnoe_nazvanie_proizvoditelya_zapchasti"]=> string(121) "Уплотнитель ПКА-10-11ПМ.2138.57.30.000СБ для ПКА-10-1/1ПМ/ВМ/ПП Абат (с 2010 года)" } }
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Уплотнитель для старой версии Abat ПКА — ключевой элемент герметичности двери пароконвектомата. Он удерживает пар и температуру в камере, обеспечивает стабильную влажность, снижает теплопотери и предотвращает выход конденсата. Уплотнитель ПКА-10-11ПМ.2138.57.30.000СБ предназначен для моделей ПКА-10-1/1ПМ/ВМ/ПП Абат (с 2010 года) и рассчитан на работу в циклах нагрев/охлаждение, характерных для профессиональной кухни.

Как понять, что уплотнитель вышел из строя

  • Выход пара по периметру двери, «дымление» из-под уплотнения во время циклов с высокой влажностью.
  • Подтёки воды или капли конденсата на фасаде и под дверью после программ с паром.
  • Нестабильная температура и влажность в камере, увеличение времени разогрева и готовки.
  • Запах подгорания у кромки двери из-за утечки горячего воздуха.
  • Дефекты самого элемента: трещины, разрывы, задиры, потеря эластичности, «дубение», сплющивание сечения, разошедшиеся угловые стыки.
  • Неравномерный прижим двери, необходимость прилагать больше усилия при закрытии, следы отпечатка на раме отличаются по толщине.
  • Появление ошибок, связанных с отклонением температуры/влажности (в зависимости от модели и настроек).

Основные причины износа и поломок

  • Естественное старение материала от высоких температур, пара и циклических нагрузок.
  • Механические повреждения при контакте с гастроёмкостями и тележками, защемление края уплотнения дверью.
  • Воздействие агрессивной химии: концентрированные щёлочи, хлорсодержащие средства, растворители, абразивы.
  • Неправильная регулировка петель и прижима двери, перекос, из-за чего уплотнение смещается и перетирается.
  • Отложения жира и накипи по посадочному каналу и на прилегающих поверхностях, мешающие плотному примыканию.
  • Перетяжка/растяжение при некорректной установке нового уплотнителя.
  • Чрезмерный нагрев и резкое охлаждение без соблюдения технологических пауз.

Рекомендации по уходу

  • Ежедневно протирайте уплотнение мягкой влажной салфеткой с нейтральным моющим средством (pH около 7), затем смывайте чистой водой и вытирайте насухо.
  • Избегайте абразивных губок, металлических щёток и острых предметов.
  • Не используйте концентрированные щёлочные/кислотные составы и хлор: они ускоряют старение резины/силикона.
  • Периодически наносите тонкий слой пищевой силиконовой смазки на сухую и чистую поверхность для сохранения эластичности.
  • Раз в 1–2 недели очищайте посадочный канал и прилегающую рамку двери от жира и накипи.
  • Проводите визуальный осмотр не реже одного раза в месяц; при появлении трещин и потери формы — заменяйте без промедления.
  • Следите за регулировкой петель и замка: равномерный прижим продлевает срок службы.
  • Не захлопывайте дверь, не прижимайте гастроёмкости к кромке уплотнения.

Замена и проверка после установки

  • Перед монтажом очистите и обезжирьте посадочное место, удалите остатки старого клея/грязи (если применимо).
  • Не растягивайте уплотнитель при установке; заводите в канал от углов, равномерно распределяя по периметру.
  • Для облегчения монтажа допустимо слегка подогреть уплотнение (комнатная температура/тёплое помещение), не перегревая.
  • Проверьте угловые стыки, отсутствие «пузырей» и провисов. Дверь должна закрываться без излишнего усилия, прижим — равномерный.
  • После замены выполните тестовый цикл с паром и визуально оцените герметичность.

Уплотнитель ПКА-10-11ПМ.2138.57.30.000СБ предназначен для пароконвектоматов Abat ПКА-10-1/1ПМ/ВМ/ПП (с 2010 года). В линейке встречаются разные версии профилей для близких по названию моделей, поэтому перед заказом рекомендуется сверить код детали, внешний профиль и совместимость по серийному номеру аппарата. Если установлена более новая модификация двери, может потребоваться соответствующая версия уплотнения.

Своевременная замена уплотнителя для старой версии Abat ПКА восстанавливает тепло- и пароизоляцию, уменьшает расход энергии, защищает электронику от влаги и помогает поддерживать стабильный результат приготовления. При интенсивной эксплуатации в профессиональной кухне ориентируйтесь на профилактическую замену раз в 12–24 месяца либо по фактическому состоянию.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пароконвектомата
Фото актуальное Да
Оригинальное название производителя запчасти Уплотнитель ПКА-10-11ПМ.2138.57.30.000СБ для ПКА-10-1/1ПМ/ВМ/ПП Абат (с 2010 года)

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Уплотнитель для старой версии пароконвектоматов Abat ПКА.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Уплотнитель для старой версии пароконвектоматов Abat ПКА на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru