Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Миксер в сборе Abat КПЭМ-350-ОМ2

Каталожный номер 100000010119
Розничная цена
46 600 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "111553" ["product_id"]=> string(6) "174304" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "100000010119" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> string(5) "46600" ["primary_price"]=> float(490.5116) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(5) "46600" ["unconverted_price"]=> float(46600) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(5) "46600" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(3) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46764]=> string(37) "пищеварочного котла" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [154155]=> string(12) "Миксер" } } }
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Миксер в сборе для пищеварочного котла Abat КПЭМ-350-ОМ2
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 100000010119 (КПЭМ.1546.17.00.000СБ)

Миксер в сборе для пищеварочного котла Abat КПЭМ-350-ОМ2 (КПЭМ.1546.17.00.000СБ) предназначен для равномерного перемешивания содержимого котла, предотвращения пригорания и образования комков. Узел обеспечивает стабильную консистенцию и ускоряет теплопередачу, что важно при приготовлении каш, соусов, супов и других вязких продуктов. Комплект обычно включает приводной вал, рабочий орган (мешалку/лопасти), элементы крепления, уплотнения и, в зависимости от исполнения котла, сопряжение с редуктором и приводом. Применение оригинального узла позволяет сохранить заданные производителем допуски по зазорам, балансу и геометрии.

Корректная работа миксера снижает нагрузку на нагрев и исключает локальные перегревы. Для котлов серии Abat КПЭМ-350-ОМ2 именно этот миксер в сборе обеспечивает правильную посадку на валу, соосность и совместимость с штатными уплотнениями и приводом. При замене рекомендуется использовать миксер в сборе, а не отдельные компоненты, чтобы исключить перекосы и ускоренный износ сопряженных деталей.

Причины поломок

  • Естественный износ подшипников и уплотнений при интенсивной эксплуатации.
  • Работа с повышенной вязкостью продукта или перегрузка при переполнении котла.
  • Попадание твердых включений (кости, металлические предметы), вызывающее деформацию лопастей и валов.
  • Неправильная мойка: использование абразивов, агрессивной химии без последующего нейтрализующего ополаскивания.
  • Нарушение соосности при самостоятельной разборке/сборке, неправильная затяжка крепежа.
  • Эксплуатация при недостаточной смазке подшипников или при изношенных уплотнениях, что ведет к попаданию влаги и продукта внутрь узла.
  • Удары и транспортные нагрузки при хранении/перемещении миксера в сборе.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Посторонний шум, скрежет, усиленная вибрация при работе котла.
  • Неравномерное перемешивание: «мертвые зоны», образование комков, пригорание по периметру.
  • Подтекания продукта или моющего раствора в районе уплотнений вала.
  • Нагрев корпуса привода/редуктора, запах перегрева, срабатывание защиты от перегрузки.
  • Люфт вала, биение лопастей, заметная деформация элементов мешалки.
  • Следы металлоизноса: стружка, темная смазка, загрязнения на уплотнениях.

Рекомендации по уходу

  • Проводить регулярную санитарную мойку в соответствии с картой моющих средств производителя оборудования; избегать абразивов и высокощелочных составов без нейтрализатора.
  • После каждой смены промывать миксер и прилегающие зоны теплой водой, затем проводить санидацию и тщательное ополаскивание.
  • Периодически проверять затяжку крепежа, отсутствие люфтов, состояние лопастей и уплотнений; заменять изношенные элементы до появления течей.
  • Соблюдать плавный запуск перемешивания: не включать миксер на максимальной скорости в густом продукте, сначала прогреть и начать с низких оборотов.
  • Не превышать рекомендуемую загрузку котла и вязкость продукта; избегать попадания твердых предметов.
  • Использовать пищевую смазку, одобренную для данного узла, с периодичностью, указанной в регламенте сервиса.
  • При разборке/сборке контролировать соосность и состояние посадочных поверхностей; применять оригинальные прокладки и уплотнения.
  • После установки нового миксера в сборе выполнить пробный пуск на воде: проверить отсутствие шума, биений и подтеканий, затем перейти к рабочим режимам.
  • Хранить узел в сухом помещении, предохраняя вал и лопасти от ударов; не допускать коррозии контактных поверхностей.

Миксер в сборе для пищеварочного котла Abat КПЭМ-350-ОМ2 (КПЭМ.1546.17.00.000СБ) помогает поддерживать стабильное качество готовой продукции и ресурс всего котла. Регулярный осмотр, корректная санитарная обработка и своевременная замена изнашиваемых элементов снижают риск внеплановых простоев и продлевают срок службы оборудования.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пищеварочного котла
Тип запчасти Миксер

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Миксер в сборе Abat КПЭМ-350-ОМ2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Миксер в сборе Abat КПЭМ-350-ОМ2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru