Держатель полок Abat КЭП-10

Описание товара

Держатель полок для конвекционной печи Abat КЭП-10
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 100000011923

Держатель полок для конвекционной печи Abat КЭП-10 (арт. 100000011923) — это съемный узел, фиксирующий и направляющий противни внутри рабочей камеры. От его геометрии и жесткости зависят устойчивость гастроемкостей, равномерная циркуляция воздуха и безопасность оператора при загрузке/выгрузке. Использование оригинальной запчасти помогает сохранить стабильность выпечки и жарки, снизить износ дверных петель и вентилятора, а также продлить ресурс конвекционной печи.

Конструкция держателя полок рассчитана на интенсивную эксплуатацию, множественные циклы нагрева и охлаждения, а также регулярную мойку. Как правило, деталь изготавливается из коррозионностойкой стали и монтируется на боковые стенки камеры. Точная посадка и заводская геометрия важны для сохранения необходимых зазоров для потока горячего воздуха и корректной работы тепловентилятора в печи конвекционной.

Типичные причины поломок

• Перегрузка уровней: избыточная масса противней и продукта приводит к прогибу, появлению «провалов» и разрыву сварных точек.
• Механические удары: попадание тележек, сильные удары углами противней вызывают вмятины, перекосы и трещины.
• Коррозия: длительный контакт с растворами, содержащими хлор/щелочи, и остатками соли ускоряет точечную коррозию и ослабляет металл.
• Термическая усталость: частые термоциклы без корректной мойки и с присутствием нагара ухудшают структуру металла.
• Неправильная установка: смещенные крепления, перетянутые или ослабленные винты вызывают перекосы и люфт.
• Эксплуатация с загрязнениями: нагар и твердые включения в посадочных местах увеличивают нагрузку на узел.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Противни заходят туго, клинятся, отмечается неравномерность зазоров между уровнями.
• Видимые изгибы, деформации, трещины у сварных швов, «язычков» направляющих или мест крепления.
• Шумы и вибрации при работе (кашляние, дребезг), касание держателем защит решетки вентилятора или стенок.
• Следы коррозии, потемнения, раковины на поверхности, накат металла от трения по противням.
• Перекос уровней, из‑за чего продукт запекается неравномерно или стекает к одному краю.

Рекомендации по уходу

• Охлаждайте печь до безопасной температуры перед мойкой. Снимайте держатель полок для доступа к стенкам.
• Используйте мягкие губки и нейтральные, неабразивные средства для нержавеющей стали. Избегайте хлорсодержащих составов и жестких щеток.
• Тщательно смывайте химию и вытирайте насухо, чтобы предотвратить водный камень и коррозию.
• Раз в 1–2 недели проводите осмотр крепежа и направляющих, удаляйте нагар и твердые отложения.
• Не перегружайте уровни: распределяйте вес равномерно, используйте совместимые по размеру и формату противни.
• Избегайте ударов при установке гастроемкостей; вводите противни без перекосов, без усилий.
• При мойке в посудомоечной машине применяйте программы с пониженной агрессивностью и без активного хлора; по окончании цикл обязательно сушите.

Замена и установка

• Отключите конвекционную печь Abat КЭП-10 от сети и дождитесь полного остывания камеры.
• Снимите старый держатель полок, очистите посадочные зоны от загрязнений и остатков моющих средств.
• Сверьте ориентацию (левый/правый) и количество уровней. Для симметрии и равномерности нередко меняют парно.
• Установите деталь 100000011923, равномерно затяните крепеж без перетяжки, проверьте геометрию и зазоры.
• Проведите тест: установите пару пустых противней, убедитесь в свободном ходе без заеданий и контактов.

Совместимость и выбор

Держатель полок 100000011923 предназначен для конвекционной печи Abat КЭП-10. При подборе ориентируйтесь на модель печи, расположение держателя (левый/правый), число уровней и тип используемых противней. Применение оригинальной запчасти обеспечивает правильную посадку, устойчивость полок и сохранение расчетных воздушных каналов внутри камеры.

Своевременная замена держателя полок предотвращает перекосы, снижает риск повреждения противней и внутренних элементов печи, поддерживает равномерность тепловых процессов и качество готовой продукции. При появлении признаков деформации, люфта или коррозии рекомендуется оперативная диагностика и установка нового узла.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Держатель полок Abat КЭП-10.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Держатель полок Abat КЭП-10 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Держатель полок Abat КЭП-10?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Держатель полок Abat КЭП-10:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.