Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Крыльчатка Abat ПКА-10-1/1ПМ2

Каталожный номер 100000012229
Розничная цена
109 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "405056" ["product_id"]=> string(6) "467331" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "100000012229" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> float(10356) ["primary_price"]=> string(10) "109.007256" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(1) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> string(0) "" ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(1) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(10356) ["unconverted_price"]=> float(109) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(10356) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(9) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1150 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } ["podkhodit_dlya"]=> string(111) "

Abat:
ПКА6-11ПМ.7111.09.00.000СБ, ПКА серии П, В, ПМ, ВМ, ПП, ВМ2, РПШ

" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(126) "

11000025331, 1.01.1003984, 1100002533

100000012229 - Abat
220000012229 - Abat
110000025331 - Abat

" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1155 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13616" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "2940" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "2.94" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1152 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "773" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "109" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.109" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["diametr"]=> object(shopDimensionValue)#1151 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13615" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "350" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.35" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["diametr_otverstiya"]=> object(shopDimensionValue)#1153 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13614" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "16" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.016" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } } }
10 356 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 0 шт.

Санкт-Петербург: 1 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Крыльчатка для пароконвектомата Abat ПКА-10-1/1ПМ2
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 100000012229

Крыльчатка (рабочее колесо вентилятора) обеспечивает принудительную циркуляцию воздуха и пара в камере пароконвектомата, от которой зависят равномерность теплопередачи, стабильность технологических режимов и качество готовых блюд. Данный комплект подходит для пароконвектомата Abat ПКА-10-1/1ПМ2 и используется как замена изношенной или поврежденной крыльчатки.

На рынке деталь встречается под артикулами: 100000012229, 11000025331, 1.01.1003984, 1100002533. Также можно встретить указание совместимых или альтернативных обозначений: 220000012229, 110000025331, а в маркировке — пометку DI. Перед заказом рекомендуется сверить артикул и исполнение по сервисной документации к вашей модификации ПКА-10-1/1ПМ2.

Как понять, что крыльчатка вышла из строя

  • Повышенная вибрация, посторонний шум, гул, скрежет или периодические «тычки» при вращении вентилятора.
  • Снижение интенсивности воздухообмена: дольше набирается температура, ухудшается равномерность пропекания и пропаривания.
  • Следы задевания по кожуху: царапины, стружка, потемнения, запах гари.
  • Нестабильный запуск вентилятора, «рывки», остановки под нагрузкой.
  • Визуально заметные трещины, деформация лопастей, люфт на валу или ослабленная ступица.
  • Повышение уровня вибрации после мойки камеры — признак разбалансировки из‑за налипшего жира и нагара.

Основные причины поломок

  • Механическое воздействие: попадание твердых предметов в зону крыльчатки, удар при сервисных работах.
  • Разбалансировка из‑за загрязнений: нагар, жир, остатки моющих средств на лопастях создают неравномерную нагрузку и ускоренный износ.
  • Перегрев и усталостные трещины вследствие работы при перекрытом потоке воздуха или при перегруженной камере.
  • Коррозионное и химическое воздействие при использовании агрессивных моющих средств без должного ополаскивания.
  • Неправильная установка: несоосность с валом, недостаточная/чрезмерная затяжка крепления, неправильное направление лопастей.
  • Сопутствующие неисправности: изношенные подшипники двигателя, биение вала, перекосы кожуха.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Проводите регламентную чистку камеры и вентилятора с использованием нейтральных средств, избегайте абразивов и сильной химии. Остатки моющих составов тщательно смывайте.
  • Не допускайте накапливания жира и нагара на лопастях. Равномерная очистка с обеих сторон снижает риск разбалансировки.
  • После мойки обеспечьте просушку: кратковременно прогоните аппарат на низкой температуре или в режиме проветривания согласно инструкции.
  • Проверяйте крепление крыльчатки к валу и состояние ступицы. При обнаружении люфта эксплуатацию прекратите до устранения дефекта.
  • Контролируйте свободное вращение без задеваний, состояние кожуха и направляющих. Любые следы касаний — повод для корректировки зазоров.
  • Соблюдайте правила загрузки: не перекрывайте поток воздуха гастроемкостями и аксессуарами.
  • Используйте оригинальные запчасти и крепеж, соблюдайте направление вращения, указанное производителем.

Замена и ввод в работу

  • Перед монтажом убедитесь в соответствии артикула, исполнении и совместимости с вашим серийным номером пароконвектомата Abat ПКА-10-1/1ПМ2.
  • Проводите установку при полном обесточивании аппарата. Важно обеспечить соосность с валом двигателя и корректную фиксацию ступицы.
  • После установки выполните пробный пуск без нагрузки: проверьте шум, вибрацию и отсутствие задеваний. Затем проведите тест на выход в рабочий режим и стабильность температурного профиля.

Своевременная замена крыльчатки предотвращает перегрев ТЭНов и электродвигателя, продлевает ресурс узлов циркуляции и обеспечивает стабильное качество приготовления. Выбор детали по указанным артикулам (100000012229, 11000025331, 1.01.1003984, 1100002533 и др.) помогает исключить ошибки совместимости и гарантировать корректную работу пароконвектомата.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пароконвектомата
Фото актуальное Да
Подходит для

Abat:
ПКА6-11ПМ.7111.09.00.000СБ, ПКА серии П, В, ПМ, ВМ, ПП, ВМ2, РПШ

Совместимые Part No

11000025331, 1.01.1003984, 1100002533

100000012229 - Abat
220000012229 - Abat
110000025331 - Abat

Вес 2940 г
Ширина 109 мм
Диаметр 350 мм
Диаметр отверстия 16 мм

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Крыльчатка Abat ПКА-10-1/1ПМ2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Крыльчатка Abat ПКА-10-1/1ПМ2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru