Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Диск шинковочный Abat МКО-50

Каталожный номер 100000012818
Розничная цена
350 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "124502" ["product_id"]=> string(6) "187211" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "100000012818" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> string(3) "350" ["primary_price"]=> float(3.6841) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(3) "350" ["unconverted_price"]=> float(350) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(3) "350" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46747]=> string(20) "овощерезки" } } }
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Диск шинковочный для овощерезки Abat МКО-50
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 100000012818

Диск шинковочный для овощерезки Abat МКО-50 — сменный рабочий элемент, обеспечивающий равномерную и аккуратную нарезку овощей и фруктов соломкой или тонкими ломтиками. Оригинальная оснастка сохраняет производительность и качество реза на профессиональной кухне, снижает нагрузку на привод и минимизирует отходы. Артикул: 100000012818.

Назначение и преимущества

Диск предназначен для ежедневной работы на овощерезке Abat МКО-50 в условиях общепита, кулинарий и производственных цехов. Точная геометрия и острая режущая кромка дают стабильную толщину шинковки, а сбалансированная конструкция уменьшает вибрации и повышает безопасность. Использование оригинальной запчасти упрощает установку и обслуживание, а также соответствует санитарным требованиям к оборудованию для контакта с пищей.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Некачественный рез: «лохматые» края, разрыв вместо среза, разная толщина ломтиков.
  • Повышенная вибрация, посторонний шум, биение диска при работе.
  • Закусывание продукта, частые остановки, перегрузка моторного блока.
  • Следы металла на продукте, появление стружки — повод немедленно прекратить работу.
  • Визуальные дефекты: затупление кромки, зазубрины, сколы, трещины, изгиб плоскости.
  • Коррозия или потемнение режущей части, которые не удаляются мягкой чисткой.
  • Люфт или износ посадочного узла, трудности с фиксацией на валу овощерезки.

Распространенные причины поломок

  • Попадание твердых включений: косточки, кости, песок, металлические предметы, замороженные продукты.
  • Перегрузка и неверная подача сырья: чрезмерное усилие на толкатель, неравномерная подача больших кусков.
  • Падение или удар диска при транспортировке и хранении — деформация плоскости и нарушение баланса.
  • Неправильная установка, работа с незакрепленным диском, использование несовместимых насадок.
  • Агрессивная химия и абразивы: щелочные и хлорсодержащие средства, металлические щетки, длительное замачивание.
  • Кустарная заточка, нарушающая угол и баланс, из-за чего возрастает вибрация и изнашиваются узлы овощерезки.
  • Естественное притупление при интенсивной эксплуатации без планового обслуживания.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • После каждой смены промывать теплой водой с нейтральным моющим средством (pH‑нейтральным), не использовать абразивы и жёсткие щетки.
  • Тщательно высушивать диск мягкой тканью, не оставлять влажным; при длительном хранении допустимо нанести тонкий слой пищевого минерального масла на поверхность (кроме режущей кромки), затем удалить перед работой.
  • Хранить отдельно в чехле или на специальной стойке, не класть режущими кромками друг на друга без прокладок.
  • Регулярно осматривать кромку и посадочные зоны; при заметном затуплении обращаться в сервис для профессиональной заточки с контролем баланса.
  • Не допускать попадания в зону реза костей, косточек, льда и металлических предметов; подавать продукт равномерно, без рывков.
  • Соблюдать инструкции Abat МКО-50 по установке и замене дисков; использовать только совместимые оригинальные комплектующие.

Советы по установке и безопасности

  • Перед установкой диска шинковочного для овощерезки Abat МКО-50 отключить оборудование от сети и дождаться полной остановки подвижных частей.
  • Убедиться в чистоте и целостности посадочного места, установить диск без перекоса и надежно зафиксировать.
  • После монтажа запустить кратковременный холостой ход для проверки отсутствия биения и посторонних шумов.
  • При любом подозрении на трещины, изгиб или люфт — прекратить работу и заменить диск (артикул 100000012818).
  • Работать в перчатках, устойчивых к порезам; не прикасаться к кромке, даже если диск кажется «неострым».

Своевременная замена и корректный уход за диском шинковочным для овощерезки Abat МКО-50 поддерживают стабильное качество нарезки, продлевают срок службы оборудования и снижают риск внеплановых простоев.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для овощерезки

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Диск шинковочный Abat МКО-50.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Диск шинковочный Abat МКО-50 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru