Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Крышка Abat КПЭМ-60/9T

Каталожный номер 100000012986
Розничная цена
11 762 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "108563" ["product_id"]=> string(6) "172052" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "100000012986" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> string(5) "11762" ["primary_price"]=> float(123.8068) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(5) "11762" ["unconverted_price"]=> float(11762) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(5) "11762" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46764]=> string(37) "пищеварочного котла" } } }
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Крышка для пищеварочного котла Abat КПЭМ-60/9Т
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 100000012986 (КПЭМ-60.7978.08.00.000-01СБ)

Крышка для пищеварочного котла Abat КПЭМ-60/9Т (арт. 100000012986, сборка КПЭМ-60.7978.08.00.000-01СБ) — штатный узел, обеспечивающий безопасную и эффективную работу котла. Она снижает теплопотери и испарение, предотвращает разбрызгивание, помогает поддерживать санитарные требования на кухне и повышает энергоэффективность оборудования. Правильно установленная и обслуживаемая крышка ускоряет нагрев/варку и стабилизирует технологический процесс.

Деталь поставляется в сборе (крышка, петли/крепеж, рукоятка, уплотнительный элемент по конструкции), готова к установке на котлы серии КПЭМ-60/9Т. Замена крышки целесообразна при механических повреждениях, износе уплотнения, разбалтывании петель или нарушении геометрии, из-за чего перестаёт обеспечиваться прижим и герметичность.

Причины поломок

  • Механические удары, резкое захлопывание или эксплуатация крышки как рабочей поверхности, приводящие к деформации полотна и петель.
  • Длительное воздействие высокой температуры и пара: пересушивание и растрескивание уплотнителя, потеря эластичности.
  • Неправильная мойка: абразивы, металлические губки, агрессивные и хлорсодержащие средства вызывают царапины, потускнение и ускоренный износ уплотнения.
  • Попадание жира и накипи в узлы петель, отсутствие профилактики — увеличение люфтов, коррозионные очаги.
  • Нарушение регулировки или ослабление крепежа, что ведет к перекосу и неравномерному прижиму.
  • Резкие перепады температуры (обливание холодной водой горячей крышки) — риск коробления.

Как понять, что крышка вышла из строя

  • Видимый перекос, неплотное прилегание по периметру, увеличение испарения: пар и конденсат выходят по кромке, заметны следы подтеков.
  • Увеличение времени нагрева/варки при прежних режимах — косвенный признак утраты герметичности.
  • Сложности при открывании/закрывании: закусывание, скрипы, «падение» крышки, чрезмерный люфт петель.
  • Повреждения уплотнителя: трещины, задиры, локальные «просевшие» участки, потеря эластичности на ощупь.
  • Следы коррозии на крепеже и шарнирах, мокрые пятна вокруг узлов крепления.
  • Невозможность зафиксировать крышку в рабочем положении (если конструкцией предусмотрен механизм фиксации).

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Ежесменно очищайте крышку мягкой губкой и нейтральными (pH≈7) средствами. Избегайте абразивов, хлора и концентрированных щелочей/кислот. После мойки тщательно смывайте остатки химии и вытирайте насухо.
  • Не охлаждайте резко горячую поверхность. Дайте крышке остыть естественно, чтобы исключить деформацию.
  • Не ставьте на крышку тяжелые предметы, не используйте ее как столешницу.
  • Проверяйте состояние уплотнителя: при признаках износа своевременно заменяйте. Храните запасной комплект уплотнения для сокращения простоев.
  • Раз в 2–4 недели осматривайте петли и крепеж, подтягивайте соединения. При необходимости очищайте шарнирные узлы от жира и накипи. Применяйте только разрешенные пищевые смазки и не допускайте их попадания на уплотнительные кромки.
  • Следите за равномерностью прижима по периметру: при появлении перекоса выполните регулировку согласно регламенту.
  • Обучайте персонал безопасным приемам: открывать крышку от себя, избегать резких движений, не допускать ударных нагрузок.

Монтаж крышки для пищеварочного котла Abat КПЭМ-60/9Т выполняйте на остывшем и обесточенном оборудовании. Перед установкой убедитесь в соответствии запчасти модели и версии котла, используйте штатный крепеж и уплотнительные элементы. После монтажа проверьте свободный ход, надежность фиксации и равномерность прилегания по кромке при закрытии. Наличие посторонних звуков, люфтов или локальных зазоров после установки — сигнал к дополнительной регулировке или проверке узлов петель.

Применение оригинальной детали с кодом 100000012986 (КПЭМ-60.7978.08.00.000-01СБ) обеспечивает корректную посадку и совместимость с узлами котла, снижает риски повторных ремонтов и помогает сохранять стабильность технологических процессов на кухне.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пищеварочного котла

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Крышка Abat КПЭМ-60/9T.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Крышка Abat КПЭМ-60/9T на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru