Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Крышка Abat КПЭМ-60/9T

Каталожный номер 100000012986
Розничная цена
11 762 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "108563" ["product_id"]=> string(6) "172052" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "100000012986" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> string(5) "11762" ["primary_price"]=> float(123.8068) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(5) "11762" ["unconverted_price"]=> float(11762) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(5) "11762" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(3) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46764]=> string(37) "пищеварочного котла" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43447]=> string(12) "Крышка" } } }
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Крышка для пищеварочного котла Abat КПЭМ-60/9Т
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 100000012986 (КПЭМ-60.7978.08.00.000-01СБ)

Крышка для пищеварочного котла Abat КПЭМ-60/9Т (арт. 100000012986, сборка КПЭМ-60.7978.08.00.000-01СБ) — штатный узел, обеспечивающий безопасную и эффективную работу котла. Она снижает теплопотери и испарение, предотвращает разбрызгивание, помогает поддерживать санитарные требования на кухне и повышает энергоэффективность оборудования. Правильно установленная и обслуживаемая крышка ускоряет нагрев/варку и стабилизирует технологический процесс.

Деталь поставляется в сборе (крышка, петли/крепеж, рукоятка, уплотнительный элемент по конструкции), готова к установке на котлы серии КПЭМ-60/9Т. Замена крышки целесообразна при механических повреждениях, износе уплотнения, разбалтывании петель или нарушении геометрии, из-за чего перестаёт обеспечиваться прижим и герметичность.

Причины поломок

  • Механические удары, резкое захлопывание или эксплуатация крышки как рабочей поверхности, приводящие к деформации полотна и петель.
  • Длительное воздействие высокой температуры и пара: пересушивание и растрескивание уплотнителя, потеря эластичности.
  • Неправильная мойка: абразивы, металлические губки, агрессивные и хлорсодержащие средства вызывают царапины, потускнение и ускоренный износ уплотнения.
  • Попадание жира и накипи в узлы петель, отсутствие профилактики — увеличение люфтов, коррозионные очаги.
  • Нарушение регулировки или ослабление крепежа, что ведет к перекосу и неравномерному прижиму.
  • Резкие перепады температуры (обливание холодной водой горячей крышки) — риск коробления.

Как понять, что крышка вышла из строя

  • Видимый перекос, неплотное прилегание по периметру, увеличение испарения: пар и конденсат выходят по кромке, заметны следы подтеков.
  • Увеличение времени нагрева/варки при прежних режимах — косвенный признак утраты герметичности.
  • Сложности при открывании/закрывании: закусывание, скрипы, «падение» крышки, чрезмерный люфт петель.
  • Повреждения уплотнителя: трещины, задиры, локальные «просевшие» участки, потеря эластичности на ощупь.
  • Следы коррозии на крепеже и шарнирах, мокрые пятна вокруг узлов крепления.
  • Невозможность зафиксировать крышку в рабочем положении (если конструкцией предусмотрен механизм фиксации).

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Ежесменно очищайте крышку мягкой губкой и нейтральными (pH≈7) средствами. Избегайте абразивов, хлора и концентрированных щелочей/кислот. После мойки тщательно смывайте остатки химии и вытирайте насухо.
  • Не охлаждайте резко горячую поверхность. Дайте крышке остыть естественно, чтобы исключить деформацию.
  • Не ставьте на крышку тяжелые предметы, не используйте ее как столешницу.
  • Проверяйте состояние уплотнителя: при признаках износа своевременно заменяйте. Храните запасной комплект уплотнения для сокращения простоев.
  • Раз в 2–4 недели осматривайте петли и крепеж, подтягивайте соединения. При необходимости очищайте шарнирные узлы от жира и накипи. Применяйте только разрешенные пищевые смазки и не допускайте их попадания на уплотнительные кромки.
  • Следите за равномерностью прижима по периметру: при появлении перекоса выполните регулировку согласно регламенту.
  • Обучайте персонал безопасным приемам: открывать крышку от себя, избегать резких движений, не допускать ударных нагрузок.

Монтаж крышки для пищеварочного котла Abat КПЭМ-60/9Т выполняйте на остывшем и обесточенном оборудовании. Перед установкой убедитесь в соответствии запчасти модели и версии котла, используйте штатный крепеж и уплотнительные элементы. После монтажа проверьте свободный ход, надежность фиксации и равномерность прилегания по кромке при закрытии. Наличие посторонних звуков, люфтов или локальных зазоров после установки — сигнал к дополнительной регулировке или проверке узлов петель.

Применение оригинальной детали с кодом 100000012986 (КПЭМ-60.7978.08.00.000-01СБ) обеспечивает корректную посадку и совместимость с узлами котла, снижает риски повторных ремонтов и помогает сохранять стабильность технологических процессов на кухне.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пищеварочного котла
Тип запчасти Крышка

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Крышка Abat КПЭМ-60/9T.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Крышка Abat КПЭМ-60/9T на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru