Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Крыльчатка Abat ПКА6-11ПМ2

Каталожный номер 100000013071
Розничная цена
9 980 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "116607" ["product_id"]=> string(6) "179316" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "100000013071" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> string(4) "9980" ["primary_price"]=> float(105.0495) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(1) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(1) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(4) "9980" ["unconverted_price"]=> float(9980) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(4) "9980" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(3) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1150 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } } }
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 1 шт.

Санкт-Петербург: 0 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Крыльчатка для пароконвектомата Abat ПКА6-11ПМ2
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 100000013071

Крыльчатка для пароконвектомата Abat ПКА6-11ПМ2 отвечает за циркуляцию горячего воздуха в камере, обеспечивает равномерный прогрев и стабильность технологических режимов. От ее состояния зависит качество готовых блюд, время приготовления и нагрузка на электродвигатель вентилятора. Своевременная замена изношенной крыльчатки снижает риск аварийных остановок и предотвращает сопутствующие неисправности.

Признаки неисправности крыльчатки

  • Посторонний шум, гул, свист или трение при работе вентилятора.
  • Вибрация камеры или задней стенки, заметное биение при наборе оборотов.
  • Неравномерное пропекание: «горячие» и «холодные» зоны, изменение времени приготовления.
  • Ошибки по перегреву/недогреву, частые срабатывания защиты двигателя.
  • Визуальные дефекты: трещины, сколы, деформация лопастей, следы истирания по кромкам.
  • Люфт на валу, ослабление посадки ступицы, шатание при ручном провороте.

Основные причины поломок

  • Естественный износ от длительной работы при высоких температурах и влажности.
  • Дисбаланс из‑за нагара, жировых и минеральных отложений на лопастях.
  • Коррозионные процессы при нарушении режимов мойки и сушки.
  • Попадание инородных предметов в зону крыльчатки, механические удары при обслуживании.
  • Неправильная сборка после чистки, перекос крыльчатки или ослабление крепежа.
  • Сопутствующие проблемы двигателя и подшипников, вызывающие биение и ускоренный износ.
  • Использование агрессивных моющих средств, разрушающих покрытие и металл.

Как понять, что деталь вышла из строя

Отключите пароконвектомат от сети и дождитесь полного остывания. Снимите защитную крышку вентилятора и осмотрите крыльчатку для пароконвектомата Abat ПКА6-11ПМ2. Любые трещины, искривления лопастей, сильная выработка ступицы или задевание о кожух — повод для замены. Проверьте свободу хода при осторожном провороте: скрежет, заедание и заметный люфт указывают на неисправность. При сомнениях выполните пробный запуск: повышенный шум, вибрация и отсутствие равномерной тяги — признаки, что крыльчатка не обеспечивает нужную циркуляцию.

Рекомендации по уходу

  • Проводите регулярную очистку зоны вентилятора от жира, нагара и накипи, не допуская утяжеления и разбалансировки лопастей.
  • Используйте моющие составы, рекомендованные для пароконвектоматов, соблюдайте концентрацию и время воздействия.
  • После мойки тщательно промывайте и высушивайте элементы, не оставляйте остатки химии на металле.
  • Периодически проверяйте крепеж и посадку на валу, контролируйте отсутствие биения.
  • Следите за состоянием уплотнений и дренажа, чтобы уменьшить воздействие конденсата на узлы вентиляции.
  • Не допускайте попадания в камеру мелких предметов, способных попасть в крыльчатку.

Рекомендации по установке

  • Отключите питание и дайте оборудованию полностью остыть.
  • Демонтируйте защитные кожухи, зафиксируйте вал, аккуратно снимите старую крыльчатку.
  • Учитывайте направление резьбы крепежа — оно может отличаться в зависимости от узла.
  • Очистите вал и посадочные поверхности, установите новую крыльчатку без перекосов, надежно зафиксируйте крепеж.
  • Проверьте зазоры и отсутствие задеваний при ручном провороте, выполните пробный запуск, оцените шум, вибрацию и равномерность потока.

Крыльчатка для пароконвектомата Abat ПКА6-11ПМ2 — расходный элемент, работающий в тяжелых условиях пара и высокой температуры. Ее своевременная замена восстанавливает равномерность тепловых процессов, снижает нагрузку на двигатель и продлевает срок службы оборудования. При регулярном обслуживании и корректной эксплуатации риск внезапных отказов минимален, а качество выпускаемой продукции остается стабильным.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пароконвектомата
Фото актуальное Да

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Крыльчатка Abat ПКА6-11ПМ2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Крыльчатка Abat ПКА6-11ПМ2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru