Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Крыльчатка Abat ПКА6-11ПМ2

Каталожный номер 100000013071
Розничная цена
9 980 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "116607" ["product_id"]=> string(6) "179316" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "100000013071" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> string(4) "9980" ["primary_price"]=> float(105.0495) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(1) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(1) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(4) "9980" ["unconverted_price"]=> float(9980) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(4) "9980" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(4) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43490]=> string(20) "Крыльчатка" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1182 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } } }
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 1 шт.

Санкт-Петербург: 0 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Крыльчатка для пароконвектомата Abat ПКА6-11ПМ2
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 100000013071

Крыльчатка для пароконвектомата Abat ПКА6-11ПМ2 отвечает за циркуляцию горячего воздуха в камере, обеспечивает равномерный прогрев и стабильность технологических режимов. От ее состояния зависит качество готовых блюд, время приготовления и нагрузка на электродвигатель вентилятора. Своевременная замена изношенной крыльчатки снижает риск аварийных остановок и предотвращает сопутствующие неисправности.

Признаки неисправности крыльчатки

  • Посторонний шум, гул, свист или трение при работе вентилятора.
  • Вибрация камеры или задней стенки, заметное биение при наборе оборотов.
  • Неравномерное пропекание: «горячие» и «холодные» зоны, изменение времени приготовления.
  • Ошибки по перегреву/недогреву, частые срабатывания защиты двигателя.
  • Визуальные дефекты: трещины, сколы, деформация лопастей, следы истирания по кромкам.
  • Люфт на валу, ослабление посадки ступицы, шатание при ручном провороте.

Основные причины поломок

  • Естественный износ от длительной работы при высоких температурах и влажности.
  • Дисбаланс из‑за нагара, жировых и минеральных отложений на лопастях.
  • Коррозионные процессы при нарушении режимов мойки и сушки.
  • Попадание инородных предметов в зону крыльчатки, механические удары при обслуживании.
  • Неправильная сборка после чистки, перекос крыльчатки или ослабление крепежа.
  • Сопутствующие проблемы двигателя и подшипников, вызывающие биение и ускоренный износ.
  • Использование агрессивных моющих средств, разрушающих покрытие и металл.

Как понять, что деталь вышла из строя

Отключите пароконвектомат от сети и дождитесь полного остывания. Снимите защитную крышку вентилятора и осмотрите крыльчатку для пароконвектомата Abat ПКА6-11ПМ2. Любые трещины, искривления лопастей, сильная выработка ступицы или задевание о кожух — повод для замены. Проверьте свободу хода при осторожном провороте: скрежет, заедание и заметный люфт указывают на неисправность. При сомнениях выполните пробный запуск: повышенный шум, вибрация и отсутствие равномерной тяги — признаки, что крыльчатка не обеспечивает нужную циркуляцию.

Рекомендации по уходу

  • Проводите регулярную очистку зоны вентилятора от жира, нагара и накипи, не допуская утяжеления и разбалансировки лопастей.
  • Используйте моющие составы, рекомендованные для пароконвектоматов, соблюдайте концентрацию и время воздействия.
  • После мойки тщательно промывайте и высушивайте элементы, не оставляйте остатки химии на металле.
  • Периодически проверяйте крепеж и посадку на валу, контролируйте отсутствие биения.
  • Следите за состоянием уплотнений и дренажа, чтобы уменьшить воздействие конденсата на узлы вентиляции.
  • Не допускайте попадания в камеру мелких предметов, способных попасть в крыльчатку.

Рекомендации по установке

  • Отключите питание и дайте оборудованию полностью остыть.
  • Демонтируйте защитные кожухи, зафиксируйте вал, аккуратно снимите старую крыльчатку.
  • Учитывайте направление резьбы крепежа — оно может отличаться в зависимости от узла.
  • Очистите вал и посадочные поверхности, установите новую крыльчатку без перекосов, надежно зафиксируйте крепеж.
  • Проверьте зазоры и отсутствие задеваний при ручном провороте, выполните пробный запуск, оцените шум, вибрацию и равномерность потока.

Крыльчатка для пароконвектомата Abat ПКА6-11ПМ2 — расходный элемент, работающий в тяжелых условиях пара и высокой температуры. Ее своевременная замена восстанавливает равномерность тепловых процессов, снижает нагрузку на двигатель и продлевает срок службы оборудования. При регулярном обслуживании и корректной эксплуатации риск внезапных отказов минимален, а качество выпускаемой продукции остается стабильным.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пароконвектомата
Тип запчасти Крыльчатка
Фото актуальное Да

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Крыльчатка Abat ПКА6-11ПМ2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Крыльчатка Abat ПКА6-11ПМ2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru