Главная→ Запчасти и компоненты для ресторанного и технологического оборудования → Abat → Пароконвектоматы → ПКА-10-1/1ВМ2 → Уплотнитель для пароконвектоматов Abat ПКА

Уплотнитель для пароконвектоматов Abat ПКА

Name: Уплотнитель для пароконвектоматов Abat ПКА
Brand: Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
SKU: 120000020010

Каталожный номер 120000020010

Уплотнитель для пароконвектоматов Abat ПКА Уплотнитель для пароконвектоматов Abat (Абат) ПКА. Производитель: ЧувашТоргТехника

Розничная цена

3 900 ₽ с НДС

array(34) { ["id"]=> string(5) "48361" ["product_id"]=> string(5) "90563" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "120000020010" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> string(4) "3900" ["primary_price"]=> float(41.0514) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(4) "3900" ["unconverted_price"]=> float(3900) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(4) "3900" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(10) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43437]=> string(45) "Уплотнитель (уплотнение)" } ["podkhodit_dlya"]=> string(57) "Abat:
МПТ-1700, ПКА6-1/1 ПМ, ПКА6-1/1ВМ" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(93) "120000020010 - Abat
110000025493 - Abat
120000020610 - Abat
20000020610 - Abat" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1201 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "14700" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "410" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.41" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1198 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13174" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "490" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.49" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1199 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "17790" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "480" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.48" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["vysota1"]=> object(shopDimensionValue)#1189 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12538" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "29" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.029" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["strana"]=> string(12) "Россия" } }

* стоимость и наличие уточняйте у менеджера

Купить в 1 клик

Скидки от суммы заказа

Гарантия от производителя

Ходовые товары на складе

Наличный и безналичный расчет

Доставка по России и СНГ

Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Описание

Оплата

Доставка

Гарантия

Инструкции

Описание товара

Уплотнитель дверцы — ключевой элемент герметичности камеры пароконвектомата. Модель 120000020010 — уплотнитель для Abat ПКА, включая модификации DI (с прямой подачей пара), обеспечивает стабильное поддержание температуры и влажности, снижает теплопотери и исключает выход пара в рабочую зону. Правильно подобранное и установленное уплотнение снижает нагрузку на нагрев и вентиляцию, улучшает равномерность приготовления и помогает соблюдать санитарные нормы.

Когда требуется замена уплотнителя

Появляются заметные клубы пара или конденсат по периметру дверцы во время работы.
Наблюдается подтекание воды из-под двери, усиленное запотевание стекла снаружи.
Увеличивается время приготовления, ухудшается удержание влажности, чаще срабатывают датчики.
Уплотнение 120000020010 стало жёстким, потеряло эластичность, имеются трещины, порезы, вздутия.
Дверь закрывается с усилием, замок «не дотягивает» или требуется дополнительное прижатие.
Запах гари, потемнение или локальные участки оплавления на профиле.

Распространённые причины выхода из строя

Естественное старение материала из‑за термоциклирования и постоянного воздействия пара и жира.
Механические повреждения противнями, тележками, рамами или инструментом при очистке.
Неправильная химия: концентрированные щёлочи, хлорсодержащие и растворители вызывают деформацию и растрескивание.
Засорение посадочного паза нагаром и остатками пищи — уплотнение перекручивается, «выдавливается», рвётся.
Перегрев при работе в «сухом жаре» без соблюдения регламентов, а также длительное удержание на максимальной температуре.
Неправильная регулировка петлей/замка двери — неравномерное прижатие и локальный износ.

Критерии правильной работы

Равномерное прижатие по всему периметру, отсутствие «щелей» и перекосов.
Нет выхода пара вокруг двери на рабочих режимах, конденсат не стекает наружу.
Дверь закрывается без излишнего усилия, замок фиксирует плавно и надёжно.

Краткие рекомендации по установке

Снять старый профиль, аккуратно очистить и обезжирить паз, удалить остатки клея/грязи.
Установку нового уплотнителя для Abat ПКА (120000020010) вести без перекручивания, начиная с углов, равномерно распределяя натяжение.
Проверить закрывание двери и равномерность контакта; при необходимости отрегулировать замок/петли.
После первой термоциклизации повторно осмотреть посадку и прижатие.

Своевременная замена уплотнения 120000020010 — уплотнителя для пароконвектомата Abat ПКА [DI] — поддерживает стабильность технологических процессов, снижает энергопотребление и помогает избегать простоев. Использование оригинальной запчасти гарантирует соответствие форме посадочного паза и устойчивость к рабочим нагрузкам пароконвектомата.

Характеристики

Производитель	Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для	пароконвектомата
Тип запчасти	Уплотнитель (уплотнение)
Подходит для	Abat: МПТ-1700, ПКА6-1/1 ПМ, ПКА6-1/1ВМ
Совместимые каталожные номера	120000020010 - Abat 110000025493 - Abat 120000020610 - Abat 20000020610 - Abat
Вес	410 г
Длина	490 мм
Ширина	480 мм
Высота	29 мм
Страна производства	Россия

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Уплотнитель для пароконвектоматов Abat ПКА.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Уплотнитель для пароконвектоматов Abat ПКА на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.