Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Прокладка Abat ПКА20-11ПП2

Каталожный номер 120000020352
Розничная цена
500 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "116218" ["product_id"]=> string(6) "178927" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "120000020352" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> string(3) "500" ["primary_price"]=> float(5.263) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(4) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> string(0) "" ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(4) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(3) "500" ["unconverted_price"]=> float(500) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(3) "500" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(4) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["tip_zapchasti"]=> array(2) { [43596]=> string(18) "Прокладка" [43437]=> string(45) "Уплотнитель (уплотнение)" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1182 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } } }
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 4 шт.

Санкт-Петербург: 0 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Прокладка для пароконвектомата Abat ПКА20-11ПП2
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 120000020352

120000020352 — прокладка для пароконвектомата Abat ПКА20-11ПП2 — это уплотнительный элемент дверцы, обеспечивающий герметичность рабочей камеры. От состояния прокладки напрямую зависят стабильность температуры и влажности, скорость приготовления, расход энергии и безопасность персонала. Исправная прокладка предотвращает утечку пара, конденсата и горячего воздуха, снижает нагрузку на нагреватели и парообразование, а также защищает корпус от коррозии из‑за выхода влажного тепла наружу.

Назначение и преимущества

Прокладка формирует равномерную линию контакта по периметру дверцы пароконвектомата. В нормальном состоянии она эластична, плотно прилегает к раме, компенсирует микронеровности и деформации при нагреве. Для Abat ПКА20-11ПП2 применение оригинальной или полностью совместимой прокладки 120000020352 [DI] поддерживает корректную работу режимов пара и комбинированного нагрева, сокращает потери тепла, помогает требованиям санитарии за счёт контролируемого отвода конденсата и упрощает ежедневную уборку камеры.

Как понять, что прокладка вышла из строя

  • Видимые трещины, надрывы, «задубевшие» или, наоборот, размягчённые участки, деформация профиля, неплотное прилегание в углах.
  • Выход пара и капли конденсата по периметру дверцы, характерный “шипящий” звук при работе на паре.
  • Увеличение времени приготовления, нестабильная температура/влажность, колебания показаний датчиков.
  • Следы потёков на фасаде и под дверью, налёт на ручке и петлях, частое срабатывание защиты по перегреву.
  • Дверь требуется сильнее прижимать, замок фиксируется с усилием или неравномерно.
  • «Тест листа бумаги»: полоска легко вытягивается из зажатой дверью зоны на любом участке периметра.

Основные причины поломок

  • Термостарение материала из‑за длительной работы на высоких температурах и частых циклов пар/сухой жар.
  • Механические повреждения лотками, гастроёмкостями, корзинами, а также неаккуратной чисткой скребками.
  • Воздействие агрессивной химии: концентрированные щёлочи, хлорсодержащие и растворительные средства.
  • Накопление жиров и накипи в пазу рамы, локальный перегрев и «прикипание» прокладки к горячим зонам.
  • Неправильная регулировка петель/замка: перекос дверцы приводит к неравномерному сжатию и разрыву углов.
  • Эксплуатация с загрязнённым дренажом и уплотнительным пазом — избыточный конденсат размывает и разрушает материал.

Рекомендации по уходу

  • Ежедневно после остывания протирать прокладку тёплой водой с мягким нейтральным моющим средством (pH 6–8).
  • Не использовать абразивы, металлические щётки, ножи и острые скребки. Избегать хлора и растворителей.
  • Очищать паз рамы от жира и крошек, промывать и просушивать периметр дверцы, следить за проходимостью дренажа.
  • Раз в 1–2 недели снимать прокладку для полной промывки, затем просушивать и устанавливать на место.
  • При интенсивной эксплуатации наносить тонкий слой пищевой силиконовой смазки для сохранения эластичности.
  • Проверять регулировку петель и замка, избегать избыточного прижима дверцы.
  • Проводить регулярное удаление накипи в системе парообразования — агрессивный конденсат ускоряет старение уплотнения.

Замена и монтаж

  1. Отключите пароконвектомат от сети и дайте дверце полностью остыть.
  2. Аккуратно извлеките старую прокладку, очистите паз от загрязнений, жира и остатков клея (если применялся).
  3. Для облегчения монтажа новую прокладку 120000020352 можно слегка подогреть в тёплой воде — материал станет более гибким.
  4. Устанавливайте с угла, не растягивая профиль. Продвигайтесь по периметру, равномерно вдавливая кромку в паз.
  5. Убедитесь, что углы посажены без перекрута и залома, по всему контуру нет «волн» и зазоров.
  6. Закройте дверь и выполните проверку: тест листа бумаги, затем короткий цикл на паре для контроля утечек.

Полезные советы эксплуатации

  • Открывайте дверцу после завершения цикла плавно, дайте пару выйти, не допускайте ударной струи на уплотнение.
  • Не храните горячие противни на кромке двери — это ведёт к локальному перегреву и деформации.
  • При длительных простоях держите дверцу приоткрытой, чтобы избежать «прилипания» уплотнителя.
  • Храните запасную прокладку в тёмном сухом месте, в плотно закрытом пакете, вдали от источников тепла и УФ.

Своевременная замена прокладки для пароконвектомата Abat ПКА20-11ПП2 поддерживает стабильность технологических режимов, снижает энергозатраты и предотвращает внеплановый простой оборудования. При первых признаках износа целесообразно установить новую 120000020352 [DI], чтобы сохранить герметичность камеры и ресурс узлов пароконвектомата.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пароконвектомата
Тип запчасти Прокладка Уплотнитель (уплотнение)
Фото актуальное Да

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Прокладка Abat ПКА20-11ПП2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Прокладка Abat ПКА20-11ПП2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru