Лопатка боковая Abat КПЭМ-350-ОМ2

Описание товара

Лопатка боковая для пищеварочного котла Abat КПЭМ-350-ОМ2
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 120000020491 (КПЭМ.1546.17.00.003)

Лопатка боковая для пищеварочного котла Abat КПЭМ-350-ОМ2 (артикул 120000020491, код производителя КПЭМ.1546.17.00.003) предназначена для работы в составе мешающего устройства котла. Ее задача — стабильно снимать продукт со стенок и обеспечивать равномерное перемешивание по всему объему, предотвращая пригорание и локальные перегревы. Конструкция лопатки рассчитана на длительную работу в условиях повышенной температуры и интенсивной механической нагрузки, а геометрия кромки оптимизирована для плотного прилегания к стенке чаши.

Корректная работа такой лопатки особенно важна при приготовлении густых масс, соусов, кремов и каш, где риск прилипания к стенкам максимален. Использование исправной лопатки боковой для пищеварочного котла Abat КПЭМ-350-ОМ2 помогает поддерживать стабильное качество готового продукта и снижать расход сырья за счет уменьшения пригаров и потерь на стенках.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Появление посторонних звуков при работе мешалки: скрежет, прерывистые щелчки, вибрации.
• Следы пригорания по периферии чаши, ухудшение равномерности перемешивания, «мертвые зоны».
• Визуальные дефекты: трещины, сколы, задиры рабочей кромки, деформация (искривление лопасти).
• Увеличенный зазор между кромкой лопатки и стенкой котла, заметные полосы непроскрабливания.
• Появление частиц материала лопатки в продукте (контаминация) или аномально быстрый износ кромки.
• Рост нагрузки на привод мешалки, срабатывание защиты по току, кратковременные остановки.

Причины поломок

• Естественный износ из-за абразивного воздействия частиц продукта и длительной работы при высокой температуре.
• Попадание твердых посторонних предметов в котел (косточки, металлические фрагменты, инструменты).
• Неправильная регулировка зазора между лопаткой и стенкой чаши, перекос мешалки или износ крепежа.
• Превышение допустимой вязкости/загрузки продукта, работа на повышенных оборотах без необходимости.
• Агрессивная химия и абразивные средства при мойке, вызывающие микротрещины и ускоренный износ.
• Термодеформации вследствие резких перепадов температур (заливка холодной водой горячего узла и наоборот).
• Неправильный монтаж или использование несовместимых крепежных элементов.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

• После каждой смены тщательно промывать лопатку мягкими неабразивными средствами, соблюдать температурный режим мойки.
• Исключить металлические щетки, скребки и порошковые абразивы; использовать мягкие губки или щетки из полимеров.
• Периодически проверять состояние рабочей кромки: отсутствие трещин, сколов, равномерность износа.
• Контролировать зазор и при необходимости производить регулировку согласно инструкции к КПЭМ-350-ОМ2.
• Проверять крепление: затяжку болтов, отсутствие люфта, соосность с валом мешалки.
• Не допускать попадания в котел твердых посторонних предметов, просеивать сырье при необходимости.
• Соблюдать технологические режимы по вязкости и загрузке, выбирать подходящую скорость перемешивания.
• Хранить снятую лопатку на ровной поверхности, избегая изгибов, ударов и длительного воздействия прямого УФ.
• Использовать совместимые моющие средства для пищевого оборудования, избегать длительного контакта с концентрированными щелочами и растворителями.

Замена и обслуживание

При выявлении трещин, сколов или заметной деформации лопатка подлежит замене. Рекомендуется осматривать узел при каждом регламентном обслуживании котла. Для сохранения равномерности нагрузки на мешалку замену лопаток, работающих парно, лучше выполнять комплектно. При установке лопатки боковой для пищеварочного котла Abat КПЭМ-350-ОМ2 (120000020491 / КПЭМ.1546.17.00.003) используйте штатный крепеж и соблюдайте момент затяжки. После монтажа проведите пробный пуск на малых оборотах, убедитесь в отсутствии касаний и посторонних звуков, проконтролируйте равномерность съема продукта со стенок.

Своевременная замена изношенной лопатки снижает риск перегрузки привода и предотвращает пригорания, что напрямую влияет на стабильность качества блюд, санитарную безопасность и экономичность процесса. Правильный уход и регулярная профилактика продлевают срок службы узла и всего агрегата в целом.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Лопатка боковая Abat КПЭМ-350-ОМ2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Лопатка боковая Abat КПЭМ-350-ОМ2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Лопатка боковая Abat КПЭМ-350-ОМ2?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Лопатка боковая Abat КПЭМ-350-ОМ2:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.