Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Корзина Abat ЭФК-40/2Н (в сборе)

Каталожный номер 120000025482
Розничная цена
8 250 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "124796" ["product_id"]=> string(6) "187505" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "120000025482" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> string(4) "8250" ["primary_price"]=> float(86.8395) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(4) "8250" ["unconverted_price"]=> float(8250) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(4) "8250" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(8) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46601]=> string(20) "фритюрницы" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1157 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(11) "21000049082" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1162 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11617" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "700" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "0.7" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1159 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13651" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "540" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.54" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1160 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11900" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "100" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "0.1" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["vysota1"]=> object(shopDimensionValue)#1156 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "473" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "320" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.32" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } } }
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Корзина для фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 120000025482

Назначение и область применения

Корзина для фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н предназначена для интенсивной работы на профессиональной кухне: закусочные, кафе, рестораны, столовые и производственные цеха. Она обеспечивает равномерное погружение продукта в масло, удобную загрузку и оперативное извлечение порций. Корзина сохранит стабильность технологического процесса, сократит простои и упростит санитарную обработку оборудования.

Конструктивные особенности и эксплуатационные преимущества

Сетчатая структура обеспечивает свободную циркуляцию масла и быстрый отток лишнего жира. Жесткость рамки и геометрическая стабильность облегчают установку корзины в направляющие фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н и снижают риск перекоса при работе. Ручка рассчитана на частые циклы погружения и извлечения, а крюк/упор (если предусмотрен конструкцией) облегчает фиксацию и стекание масла. Материалы и соединения ориентированы на длительный контакт с высокими температурами и моющими средствами, применяемыми в общепите.

Типовые причины поломок

  • Механические воздействия: удары, падения, перегрузка продуктом, деформация при неправильном хранении.
  • Термические нагрузки: резкие перепады температур (погружение мокрой корзины в раскаленное масло), перегрев, длительная работа на максимуме.
  • Коррозия и химическое воздействие: использование хлорсодержащих и абразивных чистящих средств, несвоевременная сушка после мойки.
  • Износ соединений: усталостные трещины в точках сварки, ослабление креплений ручки.
  • Налипание полимеризованных жиров: нагар увеличивает нагрузку на сетку и ухудшает теплопередачу.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Видимая деформация рамки или сетки: корзина неплотно устанавливается в направляющие фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н, появляется перекос.
  • Повреждения сетки: разрывы, “провалы” ячеек, через которые выпадают мелкие продукты.
  • Трещины или отрыв точек сварки, люфт ручки, нарушение фиксации.
  • Устойчивые коррозионные пятна, сколы покрытия (если предусмотрено), которые не удаляются после очистки.
  • Сильный нагар, который не получается снять замачиванием и щадящей очисткой, либо возвращается сразу после мойки.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • После каждой смены удаляйте остатки продукта и промывайте корзину в теплой воде с нейтральным средством. Избегайте хлора и агрессивных кислот.
  • Для снятия стойких жиров используйте замачивание в профессиональном обезжиривателе, затем тщательно ополосните и полностью высушите.
  • Не применяйте металлические щетки и абразивы, способные повредить поверхность и сварные швы; предпочтительны нейлоновые щетки и мягкие губки.
  • Не перегружайте корзину продуктом: избыточная масса деформирует сетку и ухудшает качество жарки.
  • Избегайте термошока: не опускайте влажную или холодную корзину в нагретое масло; перед работой удаляйте воду и конденсат.
  • Регулярно осматривайте точки сварки и крепления ручки, при первых признаках трещин заменяйте изделие.
  • Храните корзину в сухом месте, не ставьте тяжелые предметы сверху, чтобы не деформировать рамку.
  • Соблюдайте регламент замены масла и поддерживайте корректный уровень — это снижает нагар и продлевает срок службы корзины.

Совместимость и установка

Корзина для фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н устанавливается в штатные направляющие без доработок. Перед первым использованием убедитесь, что посадка ровная и свободный ход сохраняется по всей амплитуде. Проверку корректности фиксации выполняйте на остывшем оборудовании. Не допускается изменение геометрии изделия путем подгибания или подпиливания.

Техника безопасности

  • Любые манипуляции с корзиной проводите в термостойких перчатках.
  • Извлекайте корзину после стекания масла, избегая рывков и перекосов.
  • Очистку выполняйте только после остывания до безопасной температуры.

При соблюдении указанных рекомендаций корзина для фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н сохраняет форму, обеспечивает стабильный технологический результат и упрощает обслуживание оборудования в условиях интенсивной эксплуатации.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для фритюрницы
Фото актуальное Да
Совместимые Part No 21000049082
Вес 700 г
Длина 540 мм
Ширина 100 мм
Высота 320 мм

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Корзина Abat ЭФК-40/2Н (в сборе).

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Корзина Abat ЭФК-40/2Н (в сборе) на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru