Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Крыльчатка VI 160х43 UN F8 Abat ПКА6-12П

Каталожный номер 120000025800
Розничная цена
2 450 с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "117671" ["product_id"]=> string(6) "180380" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "120000025800" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> string(4) "2450" ["primary_price"]=> float(25.7887) ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "RUB" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> string(4) "2450" ["unconverted_price"]=> float(2450) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> string(4) "2450" ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46731]=> string(41) "мини-пароконвектомата" } } }
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Крыльчатка VI 160х43 UN F8 для пароконвектомата Abat ПКА6-12П
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 120000025800

Назначение и роль в оборудовании

Крыльчатка VI 160х43 UN F8 (код 120000025800) предназначена для циркуляции горячего воздуха в камере пароконвектомата Abat ПКА6-12П и мини-пароконвектомата. Стабильный поток обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности, сокращает время приготовления и снижает перепады по уровням. Исправная крыльчатка напрямую влияет на качество выпечки, прожарки и запекания, а также на энергопотребление и ресурс нагревательных элементов.

Как понять, что крыльчатка вышла из строя

  • Повышенный шум: свист, дребезг, «шуршание» или периодические удары при работе вентилятора.
  • Вибрация камеры, заметная даже при закрытой двери, или «гуляние» оборотов.
  • Неравномерная готовка: зоны недопека/перепека, увеличение времени выхода на режим.
  • Ошибки по циркуляции/перегреву, аварийные остановы при запуске программы.
  • Визуальные дефекты: трещины, сколы, деформация лопастей, следы истирания о кожух.
  • Остановка или затруднённый запуск вентилятора, особенно после прогрева.

Если отмечается хотя бы один из пунктов, осмотрите крыльчатку и крепёж. Эксплуатация с повреждённой деталью может вывести из строя мотор, подшипники и нагреватели.

Типовые причины поломок

  • Механические воздействия: попадание посторонних предметов, удар при загрузке тележек/противней.
  • Дисбаланс из-за налипших жиров и нагара, вызывающий повышенную вибрацию и усталостные трещины.
  • Перегрев: работа при загрязнённых фильтрах/каналах циркуляции или длительная эксплуатация на предельных режимах.
  • Химическое воздействие моющих средств с высокой щёлочностью при несоблюдении регламента промывки и ополаскивания.
  • Коррозия в результате систематического контакта с конденсатом и агрессивными парами без должной сушки камеры.
  • Ослабление крепления на валу, износ посадочного узла или шпонки; перекос при некорректном монтаже.
  • Сопутствующие неисправности двигателя вентилятора (заедание подшипников), приводящие к ударным нагрузкам на лопасти.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Проводите ежедневную очистку камеры по регламенту производителя, уделяя внимание зоне вентилятора. Удаляйте жир и нагар, предотвращая дисбаланс крыльчатки.
  • Используйте только рекомендованные моющие средства для пароконвектоматов и тщательно выполняйте этап ополаскивания. Избегайте абразивов и металлических щёток на лопастях.
  • Не направляйте струю высоконапорной мойки прямо на узел вентилятора и мотор. Дождитесь охлаждения оборудования перед мойкой.
  • Еженедельно проверяйте состояние лопастей и отсутствие биений на малых оборотах. При обнаружении трещин или деформаций замените деталь.
  • Контролируйте крепёж крыльчатки на валу двигателя. Ослабление приводит к вибрации и быстрому износу.
  • Следите за чистотой воздуховодов и фильтров, чтобы не допускать перегрева и падения эффективности циркуляции.
  • После интенсивной мойки выполняйте сушку камеры, чтобы снизить коррозионные риски.

Замена и совместимость

Крыльчатка VI 160х43 UN F8 для пароконвектомата Abat ПКА6-12П и мини-пароконвектомата устанавливается на вал вентилятора в сборе с соответствующим крепежом. Перед заменой обесточьте оборудование и дождитесь полного охлаждения. При монтаже важно не допускать перекоса, контролировать зазор между лопастями и кожухом и проводить пробный запуск для проверки вибраций. Рекомендуется ориентироваться на код 120000025800 и спецификацию модели оборудования по серийному номеру, чтобы исключить установку неподходящей детали.

При своевременной очистке и корректной установке крыльчатка служит длительно, обеспечивая стабильную конвекцию и равномерность приготовления. При появлении посторонних звуков, вибраций или ухудшении качества готовки не затягивайте с диагностикой — замена крыльчатки в большинстве случаев оперативно восстанавливает работу пароконвектомата и предотвращает более дорогостоящий ремонт.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для мини-пароконвектомата

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Крыльчатка VI 160х43 UN F8 Abat ПКА6-12П.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Крыльчатка VI 160х43 UN F8 Abat ПКА6-12П на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru