Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Щуп (3 точки, 2500 мм) Abat ПКА-10-1/1ПМ2

Каталожный номер 120000060543
Розничная цена
134 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "405185" ["product_id"]=> string(6) "467460" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "120000060543" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(12731) ["primary_price"]=> string(10) "134.006506" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(1) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(1) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(12731) ["unconverted_price"]=> float(134) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(12731) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(9) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1150 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1157 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11567" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "110" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.11" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1156 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13605" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "2500" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "2.5" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["moshchnost"]=> object(shopDimensionValue)#1155 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12911" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "5" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "W" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "power" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(4) { ["W"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "W" ["title"]=> string(4) "Вт" ["description"]=> NULL } ["KW"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "KW" ["title"]=> string(2) "KW" ["description"]=> NULL } ["MW"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "MW" ["title"]=> string(6) "МВт" ["description"]=> NULL } ["mW"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mW" ["title"]=> string(6) "мВт" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "5" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "Вт" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["napryazhenie"]=> object(shopDimensionValue)#1151 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11329" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "220" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "V" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(12) "napryazhenie" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(5) { ["µV"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "µV" ["title"]=> string(6) "мкВ" ["description"]=> NULL } ["mV"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mV" ["title"]=> string(4) "мВ" ["description"]=> NULL } ["V"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "V" ["title"]=> string(2) "В" ["description"]=> NULL } ["KV"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "KV" ["title"]=> string(2) "KV" ["description"]=> NULL } ["MV"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "MV" ["title"]=> string(4) "МВ" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "220" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "В" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["diametr_datchika"]=> object(shopDimensionValue)#1153 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12635" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "4" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.004" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina_datchika"]=> object(shopDimensionValue)#1152 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13604" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "100" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "0.1" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } } }
12 731 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 0 шт.

Санкт-Петербург: 1 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Щуп (3 точки, 2500 мм) для пароконвектомата Abat ПКА-10-1/1ПМ2
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 120000060543

Щуп (3 точки) для пароконвектомата Abat ПКА-10-1/1ПМ2 — это сменная сервисная деталь, предназначенная для контроля температуры в толще продукта и автоматизации программ приготовления. Использование сердцевинного зонда позволяет получать стабильный результат, корректно завершать циклы по достижению заданной температуры и снижать риск недоготовления или пересушивания блюд. Изделие поставляется под артикулом 120000060543 и рассчитано на штатную установку в оборудование соответствующей модели.

Назначение и принцип работы

Термощуп передает в контроллер точные данные о температуре внутри продукта. Это критично при запекании крупнокусковых заготовок, низкотемпературном приготовлении, регенерации и работе длительных программ, где важна повторяемость результата. Трехточечная схема контроля повышает стабильность считывания по всей длине зонда и уменьшает влияние локальных перепадов температуры.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Пароконвектомат не распознает подключенный щуп, появляются ошибки контроля температуры или программа не запускается в режим работы с щупом.
  • Показания «скачут», стабильно завышены или занижены, отображаются прочерки либо неподвижное значение независимо от нагрева продукта.
  • Автоматические программы преждевременно завершаются или не достигают заданной температуры в продукте.
  • Визуальные дефекты: надрывы или заломы оболочки кабеля, трещины в месте входа кабеля в зонд, следы перегрева, окисление или люфт контактов разъема.
  • При легком нагреве кончика щупа показания на панели не меняются или реагируют с заметной задержкой.

Распространенные причины поломок

  • Механические повреждения: перегибы и пережимы кабеля, в том числе дверцей; удар, падение, прокол костями или твердыми включениями.
  • Термические нагрузки: контакт с раскаленными ТЭНами и листами, длительное воздействие предельных температур, резкие перепады.
  • Влага и химия: промывка под давлением, глубокой струей в зону разъема, длительное замачивание, использование агрессивных моющих или дезсредств без последующей просушки.
  • Неправильная прокладка и эксплуатация: натяжение кабеля, скручивание, прокладка вне штатных направляющих, дергание за кабель при отключении.
  • Естественный износ: деградация чувствительного элемента и изоляции после большого количества циклов нагрева и охлаждения.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Очищайте щуп после каждого использования: мягкая губка или салфетка, нейтральные средства. Избегайте абразивов и металлических щеток.
  • Не погружайте разъем и переходные узлы в моющие растворы. После влажной чистки тщательно просушите, особенно зону коннектора.
  • Прокладывайте кабель по штатному маршруту, не допускайте острых перегибов и натяжения. Не прижимайте кабель дверцей.
  • Подключайте и отключайте щуп, держась за корпус штекера, а не за кабель.
  • Не оставляйте зонд без продукта в активной камере. Избегайте контакта с нагревателями и горячими металлическими поверхностями.
  • Для дезинфекции используйте средства, разрешенные для контакта с пищевыми зондами. После обработки промойте и высушите.
  • Периодически проводите контроль: визуальный осмотр оболочки, проверка стабильности показаний при постепенном нагреве кончика щупа.

Монтаж и замена

Перед установкой убедитесь в совместимости по модели. Работы выполняйте на остывшем оборудовании. Подключайте щуп строго в штатный разъем, ориентируясь по ключу/метке. При наличии в меню прибора функций проверки или калибровки датчика, выполните тест после установки. При заметных повреждениях оболочки, нарушении герметичности или некорректных показаниях щуп подлежит замене.

Безопасность и эксплуатационные замечания

  • Кончик щупа острый — соблюдайте осторожность, храните в предназначенном держателе.
  • Не используйте зонд для прокалывания замороженных блоков и твердых костей, чтобы не повредить чувствительный элемент.
  • При появлении устойчивых ошибок контроллера, даже после чистки и просушки, обратитесь в сервис для диагностики.
  • Рекомендуется применять оригинальные комплектующие для сохранения корректной работы пароконвектомата.

Щуп (3 точки) для пароконвектомата Abat ПКА-10-1/1ПМ2 — функциональная и износостойкая запчасть, влияющая на точность технологических режимов. Корректная установка, аккуратная эксплуатация и регулярный уход существенно продлевают срок службы и обеспечивают стабильное качество готовой продукции.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пароконвектомата
Фото актуальное Да
Вес 110 г
Длина 2500 мм
Мощность 5 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр датчика 4 мм
Длина датчика 100 мм

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Щуп (3 точки, 2500 мм) Abat ПКА-10-1/1ПМ2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Щуп (3 точки, 2500 мм) Abat ПКА-10-1/1ПМ2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru