Главная→ Запчасти и компоненты для ресторанного и технологического оборудования → Abat → Фритюрницы → ЭФК-40/2Н → Термостат 55.13039.310 EGO Abat ЭФК-40/2Н

Термостат 55.13039.310 EGO Abat ЭФК-40/2Н

Name: Термостат 55.13039.310 EGO Abat ЭФК-40/2Н
Brand: Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
SKU: 120000060712

Каталожный номер 120000060712

Термостат 55.13039.310 EGO Abat ЭФК-40/2Н Термостат 55.13039.310 EGO для фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н
Производитель: ЧувашТоргТехника

Запчасть изображена на деталировке под номером: 120000060712

Термостат 55.13039.310 EGO Abat ЭФК-40/2Н - Термостат 55.13039.310 EGO Abat ЭФК-40/2Н

Розничная цена

30 $ с НДС

array(34) { ["id"]=> string(6) "107980" ["product_id"]=> string(6) "171469" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "120000060712" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(2851) ["primary_price"]=> string(9) "30.009626" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(3) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(3) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(2851) ["unconverted_price"]=> float(30) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(2851) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(10) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46601]=> string(20) "фритюрницы" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43546]=> string(18) "Термостат" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1157 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1163 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11759" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "86" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.086" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1161 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "2920" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "42" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.042" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1162 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12018" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "32" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.032" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["vysota1"]=> object(shopDimensionValue)#1156 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "603" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "60" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.06" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["moshchnost"]=> object(shopDimensionValue)#1159 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12911" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "5" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "W" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "power" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(4) { ["W"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "W" ["title"]=> string(4) "Вт" ["description"]=> NULL } ["KW"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "KW" ["title"]=> string(2) "KW" ["description"]=> NULL } ["MW"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "MW" ["title"]=> string(6) "МВт" ["description"]=> NULL } ["mW"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mW" ["title"]=> string(6) "мВт" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "5" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "Вт" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["napryazhenie"]=> object(shopDimensionValue)#1143 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11329" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "220" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "V" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(12) "napryazhenie" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(5) { ["µV"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "µV" ["title"]=> string(6) "мкВ" ["description"]=> NULL } ["mV"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mV" ["title"]=> string(4) "мВ" ["description"]=> NULL } ["V"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "V" ["title"]=> string(2) "В" ["description"]=> NULL } ["KV"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "KV" ["title"]=> string(2) "KV" ["description"]=> NULL } ["MV"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "MV" ["title"]=> string(4) "МВ" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "220" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "В" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } } }

≈ 2 851 ₽ с НДС

Последнее обновление цены:

Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 0 шт.

Санкт-Петербург: 3 шт.

Скидки от суммы заказа

Гарантия от производителя

Ходовые товары на складе

Наличный и безналичный расчет

Доставка по России и СНГ

Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Описание

Оплата

Доставка

Гарантия

Инструкции

Описание товара

Термостат 55.13039.310 EGO для фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 120000060712

Термостат 55.13039.310 EGO для фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н (артикул 120000060712) отвечает за поддержание заданной температуры масла и стабильность теплового режима. Это механический капиллярный терморегулятор, который получает сигнал от чувствительного датчика в ванне и включает или отключает нагреватели в зависимости от установки на ручке. Правильная работа узла обеспечивает равномерную прожарку, экономичный расход энергии и защищает оборудование от перегрева в паре с предохранительным термостатом.

Назначение и особенности

Запчасть предназначена для точного управления нагревом в одной секции фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н. Конструкция включает капилляр с датчиком, ось под ручку регулировки и силовые контакты. Термостат 55.13039.310 EGO рассчитан на эксплуатацию в условиях интенсивной кухни и устойчив к циклическим тепловым нагрузкам. Правильная укладка капилляра и плотная посадка датчика в гнезде ванны критичны для корректной работы.

Причины неисправностей

Естественный износ: утечка рабочей жидкости из капилляра, потеря калибровки после большого количества тепловых циклов.
Механические повреждения: перегиб, залом или пробой капилляра при мойке, транспортировке или некорректном монтаже.
Перегрев и тепловой удар: работа без масла, попадание воды в раскалённое масло, длительное превышение рабочих температур.
Подгорание контактов от высоких пусковых токов и слабых соединений проводки, что ведёт к нестабильному включению.
Загрязнение: нагар и масло в колодце датчика ухудшают теплопередачу и искажают показания.
Коррозия оси и проникновение влаги при интенсивной мойке аппарата.

Как понять, что запчасть вышла из строя

Фритюрница не набирает температуру: нагреватели не включаются либо гаснут преждевременно.
Перегрев масла независимо от положения ручки; частые срабатывания предохранительного термостата.
Сильный дрейф температуры: привычные настройки не соответствуют фактическому результату, требуется выставлять нетипичные значения.
Нестабильная работа: частые щелчки и короткие циклы включения/выключения без нагрузки.
Визуальные признаки: повреждённый или перегнутый капилляр, следы подтёков из датчика, подгоревшие клеммы.
Проверка мультиметром: отсутствие смены состояния контактов при нагреве датчика указывает на неисправность.

Диагностика и замена

Перед работами отключите оборудование от сети, дождитесь остывания и слейте масло. Проверьте целостность капилляра и датчика, состояние клемм и проводов. Для функциональной проверки можно контролировать работу контактов при осторожном нагреве датчика в масле с эталонным термометром. Если капилляр повреждён, наблюдается утечка или термостат не переключается, деталь подлежит замене. При монтаже термостата 55.13039.310 EGO важно уложить капилляр без острых изгибов, плотно установить датчик в штатное гнездо, восстановить все крепления и теплоизоляцию. После сборки выполните тестовый прогрев и сопоставьте показания по внешнему термометру, при необходимости откорректируйте положение шкалы ручки.

Совместимость и подбор

Для фритюрницы Abat ЭФК-40/2Н используйте оригинальный термостат 55.13039.310 EGO (120000060712) либо полностью совместимый аналог с идентичными диапазоном регулировки, геометрией датчика и длиной капилляра. Несоответствие по посадке или характеристикам может привести к перегреву, некорректной работе и ускоренному износу оборудования. Монтаж рекомендуется доверять квалифицированному персоналу с соблюдением требований производителя.

Своевременная замена и корректная настройка термостата обеспечивают стабильное качество приготовления, продлевают ресурс нагревателей и снижают расходы на обслуживание. Если признаки неисправности совпадают с описанными, целесообразно установить новый термостат 55.13039.310 EGO и провести контрольную калибровку узла.

Характеристики

Производитель	Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для	фритюрницы
Тип запчасти	Термостат
Фото актуальное	Да
Вес	86 г
Длина	42 мм
Ширина	32 мм
Высота	60 мм
Мощность	5 Вт
Напряжение	220 В

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Термостат 55.13039.310 EGO Abat ЭФК-40/2Н.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Термостат 55.13039.310 EGO Abat ЭФК-40/2Н на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.