Противень Abat ШЖЭ-1

Описание товара

Противень для жарочных шкафов Abat ЖШЭ-1
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: (ЭП4-4-01.00.003-08)

210001001960 – противень для жарочных шкафов Abat ЖШЭ-1 (ЭП4-4-01.00.003-08) предназначен для интенсивной профессиональной эксплуатации на предприятиях общепита и пищевого производства. Конструкция рассчитана на штатные направляющие жарочного шкафа, обеспечивая надежную посадку, устойчивость к деформациям и равномерную теплопередачу. Изделие выполнено из коррозионностойкой стали пищевого исполнения, что позволяет выдерживать многократные циклы нагрева и охлаждения, а также упрощает санитарную обработку.

Назначение и совместимость

Противень 210001001960 применяют для запекания, жарки и разогрева широкого спектра продуктов: мясных и рыбных полуфабрикатов, овощей, выпечки. Геометрия бортов и жёсткость листа соответствуют требованиям к эксплуатации в жарочном шкафу Abat ЖШЭ-1, исключая люфт и перекос на направляющих. Маркировка ЭП4-4-01.00.003-08 помогает корректно идентифицировать запчасть при заказе и замене.

Причины поломок

• Термический шок: резкое охлаждение горячего противня холодной водой или помещение холодного листа в сильно разогретый шкаф приводит к короблению и потере плоскостности.
• Перегрев «вхолостую»: длительное нахождение пустого противня при высокой температуре вызывает изменение цвета, отпуск металла и деформации.
• Механические воздействия: падение, удар, перетягивание при заедании на направляющих, использование лома/ножа для отскребания нагара ведут к вмятинам и загибу бортов.
• Агрессивная химия: средства с хлором и высокощелочные концентраты без соблюдения регламента могут вызвать питтинг (точечную коррозию) и матирование поверхности.
• Абразивная чистка: металлические щетки и жёсткие абразивы оставляют глубокие риски, где ускоренно накапливается нагар и влага.
• Неправильное хранение: тяжёлая нагрузка на стопку противней, отсутствие прокладок – причина постепенного изгиба листов.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Коробление: противень «качаетcя» на ровной поверхности, неравномерно прилегает к направляющим, появляются локальные зоны подгорания продукта.
• Повреждения бортов: замятости, трещины, задиры, из-за которых лист не входит или клинит в шкафу.
• Глубокие царапины и питтинг: точки коррозии, тёмные пятна, которые не удаляются стандартной мойкой и влияют на гигиеничность.
• Стабильное пригорание при соблюдении режима и технологии: признак потери ровности/чистоты поверхности.
• Сложность очистки: нагар, въевшийся в поврежденную структуру металла, не отходит даже после замачивания и применения нейтральных средств.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

• Перед первым использованием противень 210001001960 для Abat ЖШЭ-1 вымойте тёплой водой с нейтральным средством, просушите, при желании нанесите тонкий слой растительного масла и прогрейте при умеренной температуре.
• Дайте противню остыть до 40–50 °C перед мойкой. Избегайте резких перепадов температур.
• Используйте мягкие губки, пластиковые скребки и нейтральные моющие. Хлорсодержащие и сильные щёлочи применяйте только по регламенту производителя химии, тщательно смывая и протирая насухо.
• Для снятия нагара – предварительное замачивание, затем деликатная механическая очистка. Металлические щетки и пескоструйные средства не рекомендуются.
• Не режьте продукты ножом на поверхности противня, применяйте пергамент или термостойкие коврики для продления ресурса.
• Храните противни стопой на ровной полке, перекладывая их тонкими прокладками, не размещайте сверху тяжёлые предметы.
• Периодически проверяйте геометрию: если лист заметно повело или борта повреждены – запчасть лучше заменить.

Советы по замене и эксплуатации

При заказе ориентируйтесь на обозначение 210001001960 и маркировку ЭП4-4-01.00.003-08, чтобы обеспечить точное соответствие жарочному шкафу Abat ЖШЭ-1. После получения проверьте посадку на направляющих и отсутствие люфта. Для равномерной готовки распределяйте продукт по площади без перегруза, соблюдайте температурные режимы, периодически чередуйте противни в эксплуатации, чтобы износ распределялся равномерно. Своевременная замена изношенного противня снижает риск порчи блюда и простоя оборудования.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Противень Abat ШЖЭ-1.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Противень Abat ШЖЭ-1 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Противень Abat ШЖЭ-1?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Противень Abat ШЖЭ-1:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.