Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Крышка Fimar CL/3M

Каталожный номер 36Z6580
Узнать цену
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Крышка для куттера Fimar CL/3M
Запчасть на деталировке под номером: 21
Количество запчастей в комплекте: 1
Оригинальное название запчасти Fimar: Cover

Назначение и роль детали

Крышка Fimar CL/3M (артикул 36Z6580) — оригинальная сменная деталь для куттера, обеспечивающая герметичное закрытие чаши, безопасность оператора и стабильность технологического процесса. Крышка предотвращает разбрызгивание продукта, способствует правильному формированию потока внутри чаши и участвует в работе штатной блокировки, без которой оборудование не запускается. Применение оригинальной крышки гарантирует корректную посадку на посадочные элементы куттера и соответствие санитарным требованиям.

Причины поломок

  • Механические воздействия: падение, удар, перегрузка при снятии/установке вызывают трещины, сколы и деформацию фиксирующих выступов.
  • Естественный износ: со временем изнашиваются замки, направляющие, посадочные места и уплотнительные элементы, если они предусмотрены конструкцией.
  • Термические и химические факторы: длительный контакт с горячей водой/паром, агрессивные моющие средства, хлорсодержащие и абразивные составы приводят к помутнению, микротрещинам и «усталости» материала.
  • Неправильная эксплуатация: принудительное закрытие при несоосности, использование инструментов для «поддевания», работа с перегруженной чашей.
  • Нарушение регламента мойки: длительное вымачивание, неправильная сушка и хранение под нагрузкой деформируют крышку.

Как понять, что крышка вышла из строя

  • Видимые дефекты: трещины, сколы, «паутинка», деформация плоскости или кромок, износ/ломка фиксаторов и проушин.
  • Проблемы с запуском: куттер Fimar CL/3M не стартует из‑за несрабатывания концевого выключателя крышки (замок не доходит, требуется «прижимать» вручную).
  • Нарушение герметичности: протечки, интенсивное разбрызгивание при штатных режимах, следы продукта на внешней стороне после короткого цикла.
  • Люфт и нестабильная фиксация: крышка не фиксируется как раньше, ощущается свободный ход, смещение при работе.
  • Атипичные звуки или вибрации: при правильной сборке и нормальной загрузке возникают посторонние шумы из‑за нарушенной геометрии крышки.
  • Износ уплотнения (если предусмотрено): трещины, задиры, потеря эластичности, следы подсоса воздуха/жидкости по периметру.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Мойте крышку 36Z6580 после каждого цикла работы мягкими нейтральными средствами (pH около 7) и мягкой губкой. Не используйте абразивы, растворители, хлор.
  • Соблюдайте температурный режим: избегайте кипятка и шоковых перепадов. Посудомоечная машина допустима только при наличии соответствующих указаний в инструкции к оборудованию и щадящих программах.
  • Тщательно ополаскивайте и полностью просушивайте деталь перед установкой, чтобы исключить налет и микротрещины от остаточной химии.
  • Проверяйте состояние фиксаторов и посадочных кромок не реже одного раза в неделю; при наличии уплотнения — осматривайте его и меняйте при признаках износа. Допускается легкая обработка уплотнителя пищевой силиконовой смазкой по регламенту производителя.
  • Собирайте куттер без усилий: совмещайте метки/направляющие, не дожимайте крышку силой. При сопротивлении остановитесь и проверьте правильность положения.
  • Храните крышку без нагрузки и точечных прижимов, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Когда требуется замена

Если на крышке Fimar CL/3M обнаружены трещины, сколы, деформация или изношены элементы фиксации, эксплуатация небезопасна. Не рекомендуется клеить или паять пищевые детали: это не восстанавливает прочность и часто нарушает гигиенические требования. При повторяющихся отказах блокировки, протечках и нестабильной фиксации целесообразно заменить деталь на оригинальную крышку с артикулом 36Z6580. Перед заказом сверяйте модель оборудования и номер детали, чтобы гарантировать совместимость.

Своевременная замена крышки и соблюдение простых правил ухода продлевают ресурс куттера, сохраняют качество переработки продукта и обеспечивают работу штатной системы безопасности оборудования.

Характеристики

Производитель Fimar
Запчасть предназначена для куттера

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Крышка Fimar CL/3M .

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Крышка Fimar CL/3M на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru