Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40

Описание товара

Сковорода для электрической сковороды Abat ЭСК-80-0,27-40
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 600001006991 (ЭСК-80.1591.001 РС)

Оригинальная сковорода для электрической сковороды Abat ЭСК-80-0,27-40 (артикул ЭСК-80.1591.001 РС, код 600001006991) предназначена для восстановления работоспособности оборудования при износе или повреждении рабочей емкости. Деталь устанавливается на соответствующую модель и обеспечивает равномерную теплопередачу, стабильность технологического процесса и соблюдение санитарно-гигиенических требований на кухнях общепита и производствах.

Сковорода является ключевой узловой частью: именно в ней происходит жарка, тушение и припускание. От геометрической стабильности и состояния поверхности зависит равномерность прогрева, отсутствие пригорания, корректная работа термодатчиков и безопасность персонала. Замена на новую сковороду Abat ЭСК-80-0,27-40 позволяет вернуть оборудованию исходную производительность и снизить риски протечек и брака продукции.

Распространенные причины поломок

• Термический шок: пролив холодной воды на сильно разогретую поверхность приводит к короблению и микротрещинам.
• Перегрев в пустом состоянии, длительная работа на максимальных режимах — потеря плоскостности, «выпучивание» дна.
• Механические удары и локальные нагрузки (падение инвентаря, удар кромкой половника) — вмятины, повреждение швов.
• Агрессивные моющие средства с хлором или высокая щелочность — точечная коррозия, потемнение, разрушение пассивного слоя.
• Абразивная очистка металлическими щетками — ускоренный износ, появление рисок и последующее пригорание.
• Нарушение правил эксплуатации и монтажа: перетяжка крепежа, деформация при сборке, неправильное позиционирование термодатчика.

Как понять, что сковорода вышла из строя

• Появились протечки жира или соусов в углах, по швам или в зоне дна.
• Заметная деформация: «чаша» не держит плоскость, масло собирается «лужей» в одной стороне, жар идет неравномерно.
• Стойкое пригорание в одних и тех же местах несмотря на корректные режимы и чистую поверхность.
• Видимые трещины, глубокие царапины, сколы, потемнение от перегрева, следы коррозии.
• Сложности с наклоном/поворотом чаши, заедания или перекосы после моек и перегревов.
• Нестабильность температуры: оборудование «перегревает» или «недогревает» из‑за неправильного прилегания датчиков к рабочей емкости.

Рекомендации по замене и установке

Перед работами отключите электросковороду Abat ЭСК-80-0,27-40 от сети, дождитесь остывания, слейте остатки масла и жидкости. Снимите внешние панели согласно инструкции производителя, ослабьте крепежные элементы, аккуратно демонтируйте поврежденную емкость. При установке новой сковороды 600001006991 проверьте чистоту посадочных поверхностей, не допускайте перекосов, равномерно затяните крепеж. Убедитесь в корректном положении термодатчиков и прижимных планок. Проведите тестовый прогрев на средних режимах и визуально проверьте отсутствие протечек и запахов перегрева.

Уход и профилактика

• Охлаждайте сковороду постепенно; не лейте холодную воду на раскаленную поверхность.
• Используйте нейтральные или слабо-щелочные средства без активного хлора, гелей с пометкой для пищевого оборудования.
• Избегайте металлических скребков и абразивов; для нагаров применяйте замачивание и мягкие пады.
• Не разогревайте сковороду «всухую»; перед стартом вносите масло или воду по технологическому процессу.
• Не допускайте длительного перегрева на максимуме — придерживайтесь рабочих режимов.
• Используйте инвентарь с гладкими кромками (силикон, дерево, неострая нержавеющая сталь).
• Периодически проверяйте состояние швов и углов, следите за отсутствием потемнений и деформаций.
• После смены мойте, ополаскивайте и тщательно сушите поверхность, удаляйте остатки моющих средств.

Своевременная замена изношенной емкости на новую сковороду для электрической сковороды Abat ЭСК-80-0,27-40 (ЭСК-80.1591.001 РС) помогает сохранить стабильность технологического процесса, снизить расход энергии и продлить срок службы оборудования. При сомнениях в причине неисправности рекомендуется диагностика специалистом сервиса, чтобы исключить сопутствующие проблемы в узлах нагрева и автоматики.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.