Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40

Описание товара

Сковорода для электрической сковороды Abat ЭСК-90-0,27-40
Производитель: ЧувашТоргТехника
Запчасть изображена на деталировке под номером: 600001007015 (ЭСК-90-40.1586.002 РС)

Назначение и совместимость

Сковорода для электрической сковороды Abat ЭСК-90-0,27-40 (ЭСК-90-40.1586.002 РС), артикул 600001007015, предназначена для замены изношенной или поврежденной чаши в профессиональной электросковороде соответствующей серии. Деталь обеспечивает равномерный нагрев рабочей поверхности, стабильность теплопередачи и безопасную эксплуатацию оборудования на кухнях предприятий общественного питания. Перед заказом важно сверить модель оборудования и обозначение детали, а также геометрию креплений и посадочные места сливного узла, чтобы исключить несовместимость.

Особенности конструкции и материалы

Рабочая чаша электросковороды — это силовой элемент, воспринимающий механические и температурные нагрузки. Обычно она выполнена из пищевой нержавеющей стали с усиленными швами и ребрами жесткости, рассчитанными на длительную эксплуатацию в условиях интенсивной загрузки. Конструкция предусматривает сопряжение с крышкой, механизмом подъема/наклона, уплотнениями и сливным узлом. Правильная установка сковороды обеспечивает плотное примыкание по периметру, корректную работу сливного канала и равномерный контакт с нагревательными элементами через опорные поверхности.

Типичные причины поломок

• Механические воздействия: удары инвентарем, падение тяжелых предметов, перекос при загрузке, которые приводят к вмятинам и деформациям.
• Термический шок: резкое охлаждение горячей поверхности холодной водой вызывает образование микротрещин и последующее растрескивание швов.
• Перегрев «всухую»: длительный нагрев пустой чаши ведет к короблению, изменению плоскостности и локальной потерей прочности металла.
• Агрессивная химия и абразивы: хлорсодержащие и щелочные средства, а также жесткие абразивы провоцируют питтинг‑коррозию и истирание поверхности.
• Естественный износ: усталость материала в зоне сварных швов, износ посадочных мест сливного патрубка и уплотнений.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Появление подтеков или капель под чашей, влажные следы в области сварных швов и сливного узла.
• Заметная деформация: «чаша» не закрывается крышкой по периметру, наблюдается перекос или неплотное прилегание.
• Неравномерная готовка: зоны пригорания и «холодные пятна», вызванные короблением и нарушением контакта с нагревателями.
• Видимые дефекты: трещины, сколы кромки, глубокие царапины, питтинги и участки интенсивного посинения металла.
• Проблемы со сливом: разболтанность патрубка, утечки при открытии/закрытии крана из-за износа посадок чаши.

Рекомендации по уходу

• Очищать после каждой смены нейтральными (pH‑нейтральными) средствами для нержавеющей стали, избегать хлора и сильных щелочей.
• Не использовать металлические щетки и грубые абразивы; предпочитать мягкие губки и пластиковые скребки.
• Не охлаждать резко: перед мойкой дать поверхности остыть до теплого состояния.
• Периодически удалять нагар и минеральные отложения мягкими средствами, предотвращая наслоения, ухудшающие теплопередачу.
• Контролировать состояние кромок, швов и зоны сливного патрубка; при первых признаках коррозии проводить локальную обработку и вовремя менять уплотнения.
• Не допускать длительного хранения солевых или кислотных растворов в чаше; после мойки споласкивать и насухо вытирать.

Монтаж и замена

Перед заменой сковороды для электрической сковороды Abat ЭСК-90-0,27-40 отключите оборудование от сети и дождитесь полного остывания. Снимите крышку и навесные элементы, обеспечьте доступ к крепежу чаши. Аккуратно демонтируйте старую деталь, перенесите совместимые узлы (сливной патрубок, уплотнения, прижимные планки) или установите новые. При монтаже используйте штатный крепеж, равномерно подтягивайте соединения по диагонали, соблюдая соосность, чтобы исключить перекосы. После установки проверьте герметичность сливного узла и прилегание крышки, выполните пробный нагрев с малым объемом воды для контроля утечек и равномерности нагрева. Эксплуатацию начинайте только после успешной проверки.

Своевременная замена чаши по артикулу 600001007015 и корректный уход продлевают срок службы электросковороды, сохраняют качество приготовления и снижают риск внеплановых простоев.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.