Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Термометр цифровой, от -50 до 1150°C, тип датчика: K Greisinger GTH 1150-Gourmet-SET

Каталожный номер 611671
Розничная цена
229 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "602398" ["product_id"]=> string(6) "663801" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(6) "611671" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(21722) ["primary_price"]=> string(10) "228.645772" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(0) { } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(21722) ["unconverted_price"]=> float(228.64) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(21722) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43551]=> string(18) "Термометр" } ["brend"]=> array(1) { [56928]=> string(10) "Greisinger" } } }
21 722 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Цифровой термометр Greisinger GTH 1150-Gourmet-SET 611671 с датчиком типа K предназначен для оперативного и точного контроля температуры в кулинарии, общественном питании и производстве. Широкий диапазон измерений и устойчивость к тепловым нагрузкам позволяют использовать прибор для проверки температуры сердцевины продуктов, контроля жарочных поверхностей, работы с каменными печами, грилями, котлами и фритюрными ваннами. Комплектная термопара K обеспечивает быстрый отклик и стабильные показания при контакте с разными средами — от глубокого охлаждения до экстремально высоких температур.

Модель удобна в ежедневной работе шеф-поваров, технологов и операторов линий. Наличие ручного индикатора и сменной термопары даёт гибкость: можно использовать погружной щуп, поверхностную насадку или специализированный зонд по задаче. Greisinger GTH 1150-Gourmet-SET 611671 подходит для контроля процессов обжарки, запекания, пастеризации и охлаждения, помогает соблюдать требования безопасности и стабильности качества.

Основные области применения

  • Контроль температуры сердцевины мяса, рыбы, птицы, полуфабрикатов и выпечки.
  • Проверка температур жарочных поверхностей, камней в пицца-печах, решёток гриля и сотейников.
  • Мониторинг горячих масел и сиропов, а также процессов шокового охлаждения и хранения.
  • Входной контроль сырья и операционный контроль в рамках систем HACCP.

Причины поломок

  • Механическое повреждение зонда: удары, перегибы, чрезмерное усилие при прокалывании продукта.
  • Термоудары и превышение допустимого диапазона при длительном нагреве.
  • Коррозия и нагар из-за недостаточной очистки после контакта с жиром и кислотами.
  • Износ изоляции провода термопары, повреждения кабеля у ввода в рукоятку.
  • Попадание влаги внутрь корпуса индикатора при неправильной мойке.
  • Электромагнитные помехи и нестабильное питание, приводящие к срыву показаний.
  • Естественное старение термопары и дрифт измерений при интенсивной эксплуатации.

Как понять, что вышла из строя запчасть

  • Датчик (термопара K): скачущие или «залипающие» показания, значимое расхождение с эталоном (ледяная вода/кипящая вода), частая индикация ошибок, необходимость сильного «шевеления» кабеля для восстановления контакта, следы перегиба или оплётки, почернение наконечника.
  • Кабель/разъём: пропадание сигнала при повороте штекера, видимые надрывы изоляции, зелёные окислы на контактах.
  • Индикатор: тусклый или мигающий дисплей, самопроизвольные перезагрузки, некорректные символы.
  • Питание: быстрый разряд батареи, падение контрастности при стабильной температуре, самопроизвольное отключение.
  • Корпус и клавиши: нефиксируемые кнопки, трещины, плохой отклик на нажатия.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Очищайте зонд после каждого использования нейтральными средствами; избегайте абразивов и длительного замачивания.
  • Не перегибайте кабель у ввода в ручку и у разъёма; храните прибор в чехле или кейсе.
  • Не превышайте рабочие условия для конкретного зонда; избегайте резких перепадов температуры.
  • Проводите периодические проверки с эталонными точками (лёд/кипение) и при необходимости калибруйте.
  • Держите разъёмы сухими и чистыми, при необходимости обрабатывайте контактным очистителем.
  • Для поверхностей используйте соответствующие насадки; для продуктов — игольчатые или погружные щупы с достаточной глубиной ввода.
  • Не мойте индикатор под струёй воды; протирайте корпус слегка влажной салфеткой.
  • Своевременно заменяйте изношенный датчик; при повреждении изоляции прекратите эксплуатацию.

Синонимы

Цифровой термометр кулинарный; термометр электронный портативный; термометр щуповой; термометр контактный; термометр высокотемпературный; термометр для гриля и печи; пищевой термометр профессиональный; гастрономический термометр; промышленный ручной термометр; индикатор термопары K; термопара К с прибором; Greisinger GTH 1150; Gourmet-SET 611671.

Greisinger GTH 1150-Gourmet-SET 611671 — рабочий инструмент для тех, кому важны повторяемость и надёжность в условиях кухни и производства. При соблюдении простых правил обслуживания и корректном подборе зонда прибор обеспечивает стабильный контроль температур на всех этапах технологического процесса.

Характеристики

Тип запчасти Термометр
Производитель Greisinger

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Термометр цифровой, от -50 до 1150°C, тип датчика: K Greisinger GTH 1150-Gourmet-SET.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Термометр цифровой, от -50 до 1150°C, тип датчика: K Greisinger GTH 1150-Gourmet-SET на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru