Направляющая для противней левая Smeg ALFA 31

Описание товара

Оригинальная запчасть 848590412 – направляющая для противней левая Smeg ALFA 31 предназначена для надежной фиксации и плавного перемещения противней и гастроемкостей внутри камеры конвекционной печи. Элемент обеспечивает параллельность уровней, равномерность зазоров и стабильную посадку противня, что важно для корректной циркуляции воздуха и повторяемости результата при выпечке и жарке.

Когда нужна замена

Левая направляющая Smeg ALFA 31 подлежит замене при механическом износе, деформации или потере геометрии. Типичные признаки:

• Противни закусывает, они двигаются рывками или не заходят на один из уровней.
• Видимая деформация (поведенные полозья, разворот полок, перекос относительно правой направляющей).
• Следы задевания и сильные царапины на боковых кромках противней.
• Люфт направляющей на креплениях, ослабленные или утраченные крепежные элементы.
• Коррозия, сколы покрытия, разрушение сварных точек/крючков.
• Неравномерная готовка по уровням из‑за неправильного положения противня в потоке воздуха.

Основные причины выхода из строя

• Термическая усталость и циклический нагрев/охлаждение, приводящие к постепенному изгибу металла.
• Перегрузка уровней (избыточная масса противней и продуктов), ударные нагрузки при закладке.
• Механические повреждения при интенсивной мойке или демонтаже.
• Воздействие агрессивных моющих средств и хлорсодержащих составов, вызывающее коррозию.
• Накопление жира, нагаров и соли, повышающее трение и ускоряющее износ.
• Неправильная установка или перекос после обслуживания, из‑за чего противни работают «на край» полозьев.

Как убедиться, что направляющая вышла из строя

• Сравните левую и правую стороны по уровню: вставьте пустой противень и проверьте параллельность; перекос укажет на деформацию.
• Проведите визуальную инспекцию крепежа: отсутствие либо ослабление винтов приводит к люфту.
• Проверьте ход по всем позициям: если на одном уровне противень клинит, вероятен изгиб конкретной полки.
• Оцените состояние поверхности: сильные задиры и ржавчина — повод заменить узел 848590412.

Рекомендации по уходу

• Очищайте направляющую для противней левую Smeg ALFA 31 после остывания печи нейтральными (pH‑нейтральными) средствами.
• Не используйте абразивы и металлические щетки, чтобы не нарушать защитный слой и не создавать очаги коррозии.
• Регулярно удаляйте жир и солевые отложения; после мойки тщательно ополаскивайте и просушивайте.
• Периодически проверяйте крепеж; подтягивайте винты при появлении люфта.
• Не перегружайте уровни: соблюдайте допустимую массу закладки и используйте совместимые противни.
• Избегайте ударных нагрузок при постановке/снятии тары.

Краткая инструкция по замене

1. Полностью отключите печь от сети и дождитесь остывания камеры.
2. Снимите противни, при необходимости демонтируйте правую направляющую для удобства доступа.
3. Отверните крепежные элементы старой левой направляющей и аккуратно извлеките ее из посадочных мест.
4. Установите новую направляющую 848590412, совместив точки крепления, и надежно зафиксируйте винты.
5. Проверьте параллельность: вставьте пустой противень и убедитесь в свободном, ровном ходе по всем уровням.

Деталь 848590412 – направляющая левая для Smeg ALFA 31 относится к расходным элементам внутренней оснастки. Своевременная замена обеспечивает корректную геометрию посадки противней, снижает износ тары, предотвращает перекосы и повышает стабильность технологического процесса. Рекомендуется использовать оригинальные комплектующие и соблюдать регламент ухода, чтобы продлить срок службы камеры и минимизировать простои оборудования.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Направляющая для противней левая Smeg ALFA 31.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Направляющая для противней левая Smeg ALFA 31 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Направляющая для противней левая Smeg ALFA 31?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Направляющая для противней левая Smeg ALFA 31:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.