Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Термостат рабочий 47-285°C для печи SMEG ALFA 241 XM

Каталожный номер 818731387
Розничная цена
55 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "43145" ["product_id"]=> string(5) "63785" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(9) "818731387" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> float(5242) ["primary_price"]=> string(9) "55.177292" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(1) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> string(0) "" ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(1) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(5242) ["unconverted_price"]=> float(55.17) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(5242) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(7) { ["osobennosti"]=> string(92) "3x150 мм
960 мм с каплями
D-образный штифт ø 6х4.6 мм" ["brend"]=> array(1) { [1659]=> string(4) "Smeg" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46677]=> string(35) "печи конвекционной" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43546]=> string(18) "Термостат" } ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(124) "290327 - Ascaso
818731387 - Atel
55.17059.380 - E.G.O.
818731387 - EPMS
S0210529 - GEV
5068372 - LF" ["podkhodit_dlya"]=> string(197) "Smeg:
ALFA341XM, ALFA136BM, ALFA140UK, ALFA142XM, ALFA143HU, ALFA143XM, ALFA145, ALFA241XM, ALFA42, ALFA42AM, ALFA42AMB, ALFA44, DUSC36X, DUSC54X, DUSF44X, DUSF636X, RFF542D, RFT845, ALFA143MF" ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1157 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } } }
5 242 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 1 шт.

Санкт-Петербург: 0 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Термостат рабочий для печи SMEG ALFA 241 XM обеспечивает точное поддержание заданной температуры в конвекционной камере и защищает оборудование от перегрева. Это ключевой узел терморегулирования: он получает сигнал от капиллярного датчика, механически переключает контакты и управляет нагревом, удерживая стабильный тепловой режим при разных загрузках и режимах выпечки. От исправности термостата зависит равномерность приготовления, ресурс ТЭНов и безопасность персонала.

Признаки неисправности

  • Духовой шкаф не набирает температуру, нагрев прекращается раньше заданного значения или сильно «гуляет».
  • Перегрев: изделие быстро «схватывается» снаружи, срабатывает аварийный термостат или появляется запах перегрева из камеры.
  • Нагрев всегда на максимуме вне зависимости от положения ручки.
  • Ручка проворачивается «впустую» или чувствуется люфт оси; шкала не соответствует фактической температуре.
  • Длительный разогрев без выхода на стабильный режим, неоднородность выпечки между партиями.
  • Визуальные дефекты капилляра/баллона: заломы, следы масла, надрывы, трещины изоляции, следы окисления на клеммах.

Распространенные причины поломок

  • Механическое повреждение капилляра при демонтаже полок, чистке или неправильной прокладке.
  • Длительная работа на предельных температурах, подгорание контактных групп, износ механизма.
  • Попадание моющих растворов и конденсата на чувствительный элемент и клеммный блок, коррозия.
  • Перепады напряжения, искрение и подгорание контактов.
  • Неправильная установка/калибровка, слишком малые радиусы изгиба капилляра.
  • Повреждение оси управления (D-образный штифт) при снятии/установке ручки, перекос панели.

Как проверить, что деталь вышла из строя

Начните с внешнего осмотра: целостность капилляра, отсутствие маслянистых пятен, надежность креплений и чистота клемм. Сравните фактическую температуру с независимым термометром/термопарой в камере: существенное расхождение и нестабильность укажут на проблему регулирования. Электрическая проверка выполняется мультиметром: прозвон контактов термостата при разных положениях ручки (на холодную и после прогрева). Постоянно замкнутые или не замыкающиеся контакты — типичный признак неисправности. Важно исключить другие узлы: исправность ТЭНов, аварийного термостата и цепей питания.

Рекомендации по установке

При замене используйте термостат, соответствующий артикулу 818731387 для SMEG ALFA 241 XM. Отключите питание и дождитесь полного остывания. Прокладывайте капилляр по штатным трассам, без острых изгибов и защемлений; фиксируйте клипсами в точках крепления, устанавливайте баллон датчика в зоне штатного обдува. Ось управления аккуратно совместите с ручкой без перекоса. После монтажа выполните контрольную калибровку по эталонному термометру и убедитесь в стабильности выхода на заданные режимы.

Профилактика и уход

  • Регулярная мягкая очистка камеры без направленного струйного попадания моющих средств на датчик и клеммы, без абразивов.
  • Соблюдайте температурные режимы, избегайте длительной работы «на максимум» без необходимости.
  • Следите за состоянием дверных уплотнителей, чтобы минимизировать конденсат и перегрев внутренних узлов управления.
  • Не допускайте ударов по зондy/капилляру при перестановке направляющих и гастроемкостей.
  • Периодически проверяйте затяжку клемм и отсутствие следов подгорания, применяйте сетевую защиту от перенапряжений.
  • Проводите сезонную проверку соответствия шкалы и фактической температуры; при заметном дрейфе выполняйте калибровку или замену.

Термостат рабочий для печи SMEG ALFA 241 XM, как правило, не подлежит ремонту и меняется в сборе. Поврежденный капилляр или штифт восстанавливать нельзя — это снижает надежность и безопасность. Правильный подбор по артикулу, корректная установка и бережная эксплуатация обеспечат стабильную работу конвекционной печи и качество выпечки на производстве.

Характеристики

Особенности 3x150 мм
960 мм с каплями
D-образный штифт ø 6х4.6 мм
Производитель Smeg
Запчасть предназначена для печи конвекционной
Тип запчасти Термостат
Совместимые Part No 290327 - Ascaso
818731387 - Atel
55.17059.380 - E.G.O.
818731387 - EPMS
S0210529 - GEV
5068372 - LF
Подходит для Smeg:
ALFA341XM, ALFA136BM, ALFA140UK, ALFA142XM, ALFA143HU, ALFA143XM, ALFA145, ALFA241XM, ALFA42, ALFA42AM, ALFA42AMB, ALFA44, DUSC36X, DUSC54X, DUSF44X, DUSF636X, RFF542D, RFT845, ALFA143MF
Фото актуальное Да

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Термостат рабочий 47-285°C для печи SMEG ALFA 241 XM.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Термостат рабочий 47-285°C для печи SMEG ALFA 241 XM на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru