Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Диск абразивный для картофелечистки Fimar PPF 25

Каталожный номер ACPTB
Розничная цена
532 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "50712" ["product_id"]=> string(5) "92927" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(5) "ACPTB" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> float(50542) ["primary_price"]=> string(10) "532.005092" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(2) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(1) [3]=> float(0) [4]=> float(1) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(50542) ["unconverted_price"]=> float(532) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(50542) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(8) { ["brend"]=> array(1) { [1548]=> string(5) "Fimar" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46672]=> string(30) "картофелечистки" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43401]=> string(8) "Диск" } ["podkhodit_dlya"]=> string(102) "

Fimar (Potato peeler):
PPF25, PPN25

" ["nazvanie_zapchasti_na_angliyskom_yazyke"]=> string(18) "Fimar: Potato disk" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(748) "

Производитель Артикул
Fimar ACPTB
Ascaso 277178
GEV S1000673
LF 5034010
Edesa K017C21116

" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1152 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12921" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "4780" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "4.78" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["diametr"]=> object(shopDimensionValue)#1148 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12922" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "485" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.485" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } } }
50 542 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 1 шт.

Санкт-Петербург: 1 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Диск для очистки корнеплодов (картофелечисток) Fimar PPF/25
Запчасть на деталировке под номером: 58
Количество запчастей в комплекте: 1
Оригинальное название запчасти Fimar: Potato disk

ACPTB — абразивный диск для картофелечистки Fimar PPF 25, предназначенный для механической очистки клубней за счет контакта с жесткой зернистой поверхностью. Узел отвечает за основную эффективность машины: именно диск снимает верхний слой кожуры, формируя однородный результат и оптимальную производительность. Правильно установленный и обслуживаемый диск снижает расход воды, экономит время и защищает двигатель от излишней нагрузки.

Назначение и совместимость

Диск разработан для работы в картофелечистке Fimar серии PPF 25 и обеспечивает корректное взаимодействие с камерой и лопатками подачи. Абразивный слой рассчитан на интенсивные нагрузки, поддерживая стабильную скорость съема кожуры и равномерность обработки продукта.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Увеличилось время очистки при прежней загрузке и настройках.
  • Появились «лысые» участки: местами абразив заметно сглажен или полностью стерт.
  • Неравномерная очистка клубней: часть продукта остается с кожурой, присутствуют «пятна».
  • Сильное пыление абразива, осыпание зерна или видимые сколы кромки диска.
  • Посторонние вибрации и шум после запуска, усиливающиеся под нагрузкой.
  • Следы перегрева: потемнение, запах жженого при проскальзывании картофеля.
  • Трудности с фиксацией: диск «ведет», плоскость нарушена, крепеж не держит центровку.

Типичные причины поломок и ускоренного износа

  • Естественный абразивный износ при интенсивной ежедневной работе.
  • Перегрузка бункера и эксплуатация сверх рекомендованной единоразовой загрузки.
  • Попадание посторонних твердых предметов (камни, металл, стекло), вызывающее сколы.
  • Мойка агрессивной химией с высокой щелочностью или кислотностью, разрушающей связку абразива.
  • Чистка металлическими щетками и абразивными губками, стирающими рабочий слой.
  • Хранение и эксплуатация во влажной среде без просушки, образование налета и забивание пор.
  • Неправильная установка: перекос, загрязненная посадочная поверхность, перетянутый или ослабленный крепеж.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • После каждой смены промывать диск прохладной или теплой водой, используя мягкую щетку. Удалять остатки крахмала и мелкие частицы.
  • Не замачивать длительно в растворах и не использовать паровую мойку напрямую на абразив.
  • Применять нейтральные моющие средства (pH около нейтрального), тщательно смывать и полностью просушивать.
  • Периодически осматривать поверхность: при выраженной потере зернистости заменять без затягивания сроков.
  • Перед запуском проверять надежность крепления, отсутствие биения и посторонних шумов.
  • Сортировать сырье: удалять камни и крупные загрязнения, не перегружать машину.
  • Следить за состоянием стенок камеры: изношенные стенки в паре с новым диском ухудшают результат.

Короткая инструкция по замене

  1. Отключить питание и убедиться, что машина остановлена.
  2. Снять крышку и доступные защитные элементы по инструкции производителя.
  3. Ослабить крепление и аккуратно извлечь диск, очистить посадочное место от загрязнений.
  4. Установить новый ACPTB, выровнять по посадочным поверхностям, зафиксировать штатным крепежом.
  5. Проверить отсутствие перекоса, выполнить пробный запуск без продукта, затем с малой загрузкой.

ACPTB — абразивный диск для картофелечистки Fimar PPF 25 обеспечивает стабильную очистку и поддерживает производительность оборудования на требуемом уровне. Своевременная замена расходника препятствует перегрузке механики, снижает количество возвратов продукта и сокращает простои. При соблюдении рекомендаций по уходу и эксплуатации диск сохраняет рабочие свойства длительное время, обеспечивая прогнозируемый результат в профессиональной кухне.

Характеристики

Производитель Fimar
Запчасть предназначена для картофелечистки
Тип запчасти Диск
Подходит для

Fimar (Potato peeler):
PPF25, PPN25

Название запчасти на английском языке (En) Fimar: Potato disk
Совместимые Part No

Производитель Артикул
Fimar ACPTB
Ascaso 277178
GEV S1000673
LF 5034010
Edesa K017C21116

Вес 4780 г
Диаметр 485 мм

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Диск абразивный для картофелечистки Fimar PPF 25.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Диск абразивный для картофелечистки Fimar PPF 25 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru