Главная→ Запчасти и компоненты для ресторанного и технологического оборудования → Bear Varimixer → RN10 VL-2 → Bowls and Mixing Tools → Венчик Bear Varimixer RN10 VL-2

Венчик Bear Varimixer RN10 VL-2

Name: Венчик Bear Varimixer RN10 VL-2
Brand: Bear Varimixer
SKU: CR10-28M

Каталожный номер CR10-28M

Венчик Bear Varimixer RN10 VL-2 Венчик CR10-28M предназначен для планетарного миксера Bear Varimixer RN10 VL-2 с дежой объемом 10 литров. Насадка используется для взбивания, насыщения смеси воздухом и приготовления легких однородных масс. Изделие выполнено из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и регулярному контакту с пищевыми продуктами. Конструкция из прутков толщиной 2,5 мм подходит для работы с кремами, сливками, яйцами, белковыми смесями, муссами и другими легкими составами.Запчасть на сборочном чертеже под номером: 4

Венчик Bear Varimixer RN10 VL-2 - Венчик Bear Varimixer RN10 VL-2

Розничная цена

721 $ с НДС

array(34) { ["id"]=> string(6) "438229" ["product_id"]=> string(6) "500499" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(8) "CR10-28M" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(68498) ["primary_price"]=> string(10) "721.009948" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(1) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(1) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(68498) ["unconverted_price"]=> float(721) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(68498) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(12) { ["brend"]=> array(1) { [1534]=> string(14) "Bear Varimixer" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46765]=> string(39) "планетарного миксера" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43424]=> string(12) "Венчик" } ["podkhodit_dlya"]=> string(28) "Bear Varimixer:
RN10 VL-2" ["nazvanie_zapchasti_na_angliyskom_yazyke"]=> string(49) "10L Whip Stainless Steel Bear Varimixer RN10 VL-2" ["osobennosti"]=> string(37) "Толщина прутка: 2.5 мм" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(81) "CR10-28M - Bear Varimixer
S0062178 - GEV
710076 - GEV
9740104 - LF" ["originalnoe_nazvanie_proizvoditelya_zapchasti"]=> string(61) "9740104 Венчик для миксера Varimixer CR10-28M" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1210 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11566" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "820" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.82" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["vysota1"]=> object(shopDimensionValue)#1207 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13182" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "290" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.29" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["material"]=> array(1) { [868]=> string(33) "Нержавеющая сталь" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1206 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } } }

≈ 68 498 ₽ с НДС

Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 0 шт.

Санкт-Петербург: 1 шт.

Скидки от суммы заказа

Гарантия от производителя

Ходовые товары на складе

Наличный и безналичный расчет

Доставка по России и СНГ

Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Описание

Оплата

Доставка

Гарантия

Инструкции

Описание товара

Запчасть на сборочном чертеже под номером: 4

Венчик CR10-28M предназначен для планетарного миксера Bear Varimixer RN10 VL-2 с дежой объемом 10 литров. Насадка используется для взбивания, насыщения смеси воздухом и приготовления легких однородных масс. Изделие выполнено из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и регулярному контакту с пищевыми продуктами. Конструкция из прутков толщиной 2,5 мм подходит для работы с кремами, сливками, яйцами, белковыми смесями, муссами и другими легкими составами.

Назначение

Взбивание яичных белков и цельных яиц.
Приготовление сливок, кремов, муссов и суфле.
Насыщение продукта воздухом для получения легкой структуры.
Перемешивание жидких и полужидких составов.
Использование в кондитерском и хлебопекарном производстве.

Венчик не предназначен для замеса плотного теста, тяжелых масс, фарша и продуктов с высокой вязкостью. Для таких задач применяются другие насадки, например крюк или лопатка, предусмотренные для конкретной модели миксера.

Синонимы и варианты названия

венчик Bear Varimixer RN10;
венчик для миксера Varimixer 10 л;
насадка-венчик Bear Varimixer;
взбиватель для планетарного миксера;
проволочный венчик для миксера;
венчик из нержавеющей стали CR10-28M;
10L Whip Stainless Steel Bear Varimixer RN10 VL-2;
насадка для взбивания RN10 VL-2.

Как понять, что венчик вышел из строя и требуется замена

Венчик относится к механическим рабочим насадкам, поэтому его состояние влияет на качество взбивания и безопасность работы миксера. Замену рекомендуется выполнить при следующих признаках:

прутки погнуты, деформированы или потеряли исходную форму;
один или несколько прутков сломаны или оторваны от основания;
появились трещины, надломы или следы усталости металла;
венчик задевает дежу во время работы;
насадка вращается с биением или заметной вибрацией;
ухудшилось качество взбивания, смесь получается неоднородной;
венчик плохо фиксируется на валу миксера;
есть износ посадочного места, штифта или крепежной части;
на поверхности появились участки коррозии, которые не удаляются мойкой;
после механического удара нарушена геометрия насадки.

Эксплуатация поврежденного венчика может привести к повреждению дежи, привода миксера или попаданию фрагментов металла в продукт. При выраженной деформации или нарушении крепления насадку следует заменить.

Уход и эксплуатация

После каждого использования промывайте венчик от остатков продукта.
Используйте теплую воду и нейтральные моющие средства, подходящие для пищевого инвентаря.
После мойки тщательно просушивайте насадку, особенно в зоне основания и крепления прутков.
Не применяйте абразивные щетки и агрессивные химические составы, если они не рекомендованы производителем.
Не используйте венчик для замеса плотного теста и тяжелых смесей.
Не допускайте ударов, падений и деформации проволочной части.
Перед установкой проверяйте чистоту посадочного места и надежность фиксации на валу миксера.
Во время работы не превышайте рекомендуемые скорости для конкретного продукта.
Периодически осматривайте прутки, основание и крепежную часть на наличие трещин, люфта и износа.

Правильный подбор насадки по модели миксера и регулярный осмотр помогают сохранить стабильное качество взбивания и снизить риск повреждения оборудования.

Характеристики

Производитель	Bear Varimixer
Запчасть предназначена для	планетарного миксера
Тип запчасти	Венчик
Подходит для	Bear Varimixer: RN10 VL-2
Название запчасти на английском языке (En)	10L Whip Stainless Steel Bear Varimixer RN10 VL-2
Особенности	Толщина прутка: 2.5 мм
Совместимые каталожные номера	CR10-28M - Bear Varimixer S0062178 - GEV 710076 - GEV 9740104 - LF
Оригинальное название производителя запчасти	9740104 Венчик для миксера Varimixer CR10-28M
Вес	820 г
Высота	290 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Фото актуальное	Да

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Венчик Bear Varimixer RN10 VL-2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Венчик Bear Varimixer RN10 VL-2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Венчик Bear Varimixer RN10 VL-2