Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Датчик температуры для печи Smeg ALFA 31

Каталожный номер 697870037
Розничная цена
64 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "41860" ["product_id"]=> string(5) "62548" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(9) "697870037" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(6081) ["primary_price"]=> string(9) "64.008606" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(6081) ["unconverted_price"]=> float(64) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(6081) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1659]=> string(4) "Smeg" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46677]=> string(35) "печи конвекционной" } } }
6 081 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Датчик температуры для печи Smeg ALFA 31 (код 697870037) — элемент системы контроля нагрева, от которого зависит точность поддержания заданной температуры и стабильность выпечки. В конвекционной печи он передает значение температуры на плату управления, по которому регулятор включает или отключает ТЭНы. Некорректная работа датчика приводит к уходу температуры от заданного значения, перегреву или недогреву камеры, увеличению брака и расхода энергии.

Как понять, что датчик температуры вышел из строя:

  • Печь долго разогревается или не достигает заданной температуры, продукты готовятся дольше обычного.
  • Наблюдается перегрев: изделие подгорает, ТЭНы отключаются с задержкой или не отключаются вовсе.
  • Температура «плавает», циклы нагрева стали слишком частыми или редкими, выпечка получается неравномерной.
  • На панели могут появляться ошибки контроля температуры или мигающие индикаторы, сигнализирующие о некорректных данных с датчика.
  • Печь прекращает нагрев в защитном режиме, несмотря на подачу питания и исправные ТЭНы.

Типичные причины поломок датчика температуры для Smeg ALFA 31:

  • Естественный износ чувствительного элемента из-за высоких температур и длительных циклов работы.
  • Термический шок: резкий перепад температур при интенсивной мойке горячей камеры холодной водой или паром.
  • Механические повреждения зонда, перегиб кабеля, излом у ввода в гильзу.
  • Попадание влаги и моющих средств внутрь зонда или в разъем, окисление контактов.
  • Повреждение проводки или изоляции от нагрева, касание кабеля раскаленных поверхностей.
  • Налипание жира и нагара на гильзе датчика, из-за чего замедляется отклик и появляются ошибки регулирования.
  • Сбои или перенапряжения, повлекшие деградацию чувствительного элемента.

Диагностика неисправности:

  • Визуально осмотрите зонд: целостность гильзы, отсутствие трещин, следов перегрева, повреждений кабеля и разъема.
  • Проверьте контакты и колодки: очищайте от окислов, убедитесь в надежной фиксации.
  • Снимите показания мультиметром: измерьте сопротивление датчика при комнатной температуре и при нагреве (например, в теплой воде) — значение должно изменяться плавно без обрывов и коротких замыканий.
  • Сравните фактическую температуру в камере с показанием печи при помощи внешнего термометра. Значительные расхождения укажут на некорректную работу сенсора.
  • Исключите неисправность платы: если датчик исправен по показаниям, вероятен сбой в цепях управления.

Рекомендации по уходу и эксплуатации датчика температуры (697870037):

  • Регулярно очищайте внутреннюю гильзу датчика от жира и нагара мягкой салфеткой с нейтральным моющим средством; не применяйте абразивы и агрессивные химикаты.
  • Избегайте резкого охлаждения горячей камеры: перед мойкой дайте печи остыть, не направляйте струю воды или пара на зонд.
  • Проверяйте состояние проводки и креплений во время регламентного обслуживания; кабель не должен касаться ТЭНов и острых кромок.
  • Поддерживайте чистоту разъемов, не допускайте попадания влаги в электрические соединения.
  • Периодически контролируйте фактическую температуру эталонным термометром для раннего выявления дрейфа показаний.

Советы по замене:

  • Отключите печь Smeg ALFA 31 от сети и дождитесь полного остывания.
  • Доступ к датчику обычно осуществляется со стороны внутренней камеры или задней панели; аккуратно демонтируйте крепеж, извлеките зонд.
  • При установке нового датчика температуры для печи конвекционной не допускайте сильных изгибов кабеля; проложите его штатным маршрутом и закрепите клипсами.
  • Убедитесь в надежном контакте разъема и правильной посадке гильзы в посадочное место.
  • После замены выполните пробный разогрев и проверьте стабильность набора и удержания температуры; при наличии в контроллере функции калибровки — выполните её по инструкции.

Использование оригинальной запчасти 697870037 надежнее с точки зрения совместимости и долговечности. Правильная установка и регулярный уход за датчиком температуры для Smeg ALFA 31 обеспечат точный контроль нагрева, продлят срок службы печи и снизят вероятность простоев на кухне.

Характеристики

Производитель Smeg
Запчасть предназначена для печи конвекционной

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Датчик температуры для печи Smeg ALFA 31.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Датчик температуры для печи Smeg ALFA 31 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru