Диск D8X8 для овощерезки Fimar

Описание товара

Назначение и применение

Диск для овощерезки Fimar D8X8 предназначен для получения равномерной нарезки кубиком на профессиональных кухнях, в цехах заготовок и торговых точках с собственной кулинарией. Конструкция обеспечивает стабильную геометрию реза при больших объемах, сокращает время подготовки продуктов и помогает сохранить аккуратный внешний вид порций. Диск совместим с овощерезками Fimar соответствующей серии и устанавливается в рабочий блок без сложных регулировок при условии соблюдения инструкции производителя.

Особенности эксплуатации

Для корректной работы необходимо тщательно фиксировать диск на посадочном узле и работать с продуктами подходящей твердости и размера. Рекомендуется предварительно очищать сырье от твердых включений (семечки, косточки, кожура с дефектами), а крупные куски нарезать на части, соответствующие загрузочному окну. Не допускается использование диска с замороженными продуктами и предметами, не предназначенными для резки.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Неровный, «рваный» срез, необходимость прикладывать большее усилие при подаче продукта.
• Частое застревание сырья, снижение производительности и увеличение отходов.
• Появление вибрации, биения или постороннего металлического шума во время работы.
• Видимые дефекты: сколы, трещины, деформация, следы коррозии на режущих кромках и корпусе.
• Люфт в посадочном узле, слабая фиксация, «гуляние» диска в сборке.
• Обнаружение металлических частиц в продукте — повод немедленно остановить работу и заменить диск.

Причины поломок

• Естественный износ режущей кромки при интенсивной эксплуатации и неправильной заточке.
• Механические воздействия: падение, удар, хранение в стопке без прокладок, контакт с твердыми предметами.
• Неправильная сборка или несоосность узлов, работа с изношенными фиксаторами или втулками.
• Перегрузка: попытка резки замороженных продуктов, косточек, слишком твердых или крупногабаритных кусочков.
• Агрессивная мойка: контакт с хлорсодержащими/щелочными средствами, длительное воздействие влаги, отсутствие сушки, что приводит к коррозии.
• Использование несовместимых комплектующих или замена оригинальных элементов на неподходящие аналоги.

Рекомендации по уходу

• После каждой смены разбирать узел, промывать теплой водой с нейтральным моющим средством, использовать мягкую щетку. Не применять абразивы и металлические губки.
• Тщательно высушивать диск полотенцем и на воздухе. Исключить длительное замачивание и хранение во влажной среде.
• Периодически осматривать кромки на предмет износа и микротрещин. При заметном притуплении обращаться к профильной мастерской или производить замену. Самостоятельная грубая заточка может нарушить геометрию реза.
• Хранить диск для овощерезки Fimar D8X8 в защитном чехле или на специальной стойке, не складывать лезвиями друг к другу без прокладок.
• Поддерживать чистоту посадочного узла овощерезки и исправность фиксаторов. Смазку узлов машины выполнять пищевой смазкой по регламенту производителя (на сам диск смазку не наносить).
• Соблюдать правила безопасности: запускать оборудование только с установленной крышкой и корректно зафиксированным диском.

Советы по эксплуатации и замене

При появлении описанных признаков неисправности рекомендуется остановить работу, демонтировать диск и провести дефектовку. Критические повреждения, значительное биение или стойкая коррозия — основание для замены. Для сохранения ресурса используйте только совместимые комплектующие и оригинальные запчасти. Перед установкой нового диска убедитесь в чистоте контактных поверхностей и надежной фиксации. Соблюдение этих рекомендаций продлевает срок службы диска для овощерезки Fimar D8X8 и поддерживает стабильное качество нарезки.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Диск D8X8 для овощерезки Fimar.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Диск D8X8 для овощерезки Fimar на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Диск D8X8 для овощерезки Fimar?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Диск D8X8 для овощерезки Fimar:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.