Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Корзина 250x225х105 мм Roller Grill FD 50

Каталожный номер F04006
Розничная цена
77 $ с НДС ≈ 7 316 ₽ с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Корзина 250x225х105 мм для фритюрницы F04006 для Roller Grill FD 50 — сменная корзина из нержавеющей стали с удобной складной ручкой, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в профессиональных кухнях. Конструкция сетки обеспечивает равномерную циркуляцию масла и стабильную обжарку, а складная ручка упрощает хранение и мойку. Корзина выдерживает частые циклы нагрева и охлаждения, устойчива к пищевым жирам и механическим нагрузкам при условии правильного обращения.

Назначение

Корзина F04006 используется для обжарки порционных продуктов во фритюрницах Roller Grill FD 50. Возможна установка в другие модели при совпадении габаритов и типа направляющих, но оптимальная работа обеспечивается при штатной совместимости. Перед эксплуатацией рекомендуется проверить посадку, свободный ход и фиксацию ручки.

Причины поломок

  • Перегрузка и сверхнормативная масса продукта, приводящие к провисанию сетки, деформации рамки и отрыву сварных точек.
  • Термический шок: резкое охлаждение горячей корзины холодной водой вызывает искривление и микротрещины металла.
  • Агрессивная химия и неправильная мойка (с хлором, кислотами, абразивами) — источник коррозии, потемнения и разрушения сварных соединений.
  • Механические удары, падения, хранение с нагрузкой на сетку — деформация геометрии, появление заусенцев и повреждение фиксатора ручки.
  • Накопление полимеризованных жиров и нагара при редкой очистке — перегрев проволоки, потеря упругости и хрупкость сетки.
  • Неправильная установка в ванну, касание ТЭНов и направляющих — локальный перегрев и истирание металла.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Корзина не становится в направляющие, кренится или цепляется за стенки ванны — признаки деформации рамки.
  • Сетка порвана или имеет «ячейки» увеличенного размера: продукты проваливаются, появляются острые края и металлическая стружка.
  • Разошлись точки сварки, слышны щелчки при нагрузке; рамка «играет» при встряхивании.
  • Складная ручка не фиксируется в рабочем положении, появился люфт, повреждены пружина или фиксатор.
  • Следы коррозии (рыжие пятна), потемнение металла, налет, который не снимается обычной мойкой.
  • Стойкий запах гари и темные корки нагара, быстрое повторное загрязнение после очистки — признак перегрева и износа.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Перед первым использованием промойте корзину нейтральным средством, тщательно ополосните и высушите; прогрейте во фритюрнице 2–3 минуты без продуктов.
  • Не перегружайте корзину: оставляйте свободное пространство для циркуляции масла, избегайте комкования продуктов.
  • Стряхивайте крошки и лед перед погружением; регулярно очищайте ловушку для крошек в ванне.
  • Ежедневная мойка: замачивание на 10–20 минут в теплой воде 50–60 °C с щадящим щелочным средством без хлора, мягкая нейлоновая щетка, тщательное ополаскивание и полная сушка.
  • Периодическая глубокая очистка: удаление полимеризованных жиров специализированными средствами для нержавеющей стали; не используйте абразивы и металлические губки.
  • Не охлаждайте раскаленную корзину холодной водой; давайте ей остыть до теплого состояния перед мойкой.
  • Еженедельно осматривайте точки сварки, ровность рамки и фиксацию ручки; при повреждениях прекратите использование и замените корзину.
  • Храните в сухом месте, не ставьте тяжелые предметы на сетку; при транспортировке фиксируйте ручку в сложенном положении.
  • Поддерживайте качество масла: своевременная фильтрация и замена снижают нагар и продлевают срок службы корзины и оборудования.

Установка и безопасность

Устанавливайте корзину F04006 так, чтобы она свободно скользила по направляющим и не касалась ТЭНов. Перед загрузкой продуктов проверьте фиксацию складной ручки. Работайте в термостойких перчатках, не перемещайте корзину над полом с каплями масла. При обнаружении трещин, перекоса рамки, разрыва сетки или люфта ручки эксплуатацию следует прекратить и заменить изделие для исключения травм и попадания металлических частиц в продукт.

Корзина F04006 для Roller Grill FD 50 — практичное и долговечное решение при соблюдении корректной нагрузки, бережной очистки и регулярного контроля состояния. Это снижает риск поломок, обеспечивает стабильный результат жарки и безопасность персонала.

Характеристики

Производитель Roller Grill
Запчасть предназначена для фритюрницы
Тип запчасти Корзина
Подходит для Roller Grill:
FD 50, FD 80, FD 80 D, FD 80 DR, FD 80 R, PRO 80, PRO 80 D, RF 8 DS, RF 8 DSP, RF 8S, RF 8SP, RFP 80I
Совместимые каталожные номера FRG..6 - Ascaso
FRG256 - Ascaso
693017 - GEV
3055340 - LF
F04006 - Roller Grill
F04038 - Roller Grill
Оригинальное название производителя запчасти 3055340 Корзина для фритюрницы 250x225х105 мм
Вес 840 г
Длина 250 мм
Ширина 225 мм
Высота 105 мм
Материал Нержавеющая сталь
Исполнение Складная ручка

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Корзина 250x225х105 мм Roller Grill FD 50.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Корзина 250x225х105 мм Roller Grill FD 50 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru