Комплект струн (8 шт) для Pavoni Chitarra

Описание товара

Комплект струн (8 шт) для Pavoni Chitarra — запасной набор режущих нитей для кондитерской «гитары», предназначенной для точной порционной нарезки ганаша, пралине, желейных масс, нуги и других кондитерских заготовок. Правильно натянутые и чистые струны обеспечивают ровный, чистый срез без смятия слоёв и сколов на поверхности, снижая брак и ускоряя подготовку изделий. Набор из восьми элементов удобен для плановой замены наиболее нагруженных нитей и оперативного восстановления работоспособности оборудования без длительного простоя.

Назначение и преимущества

Струны передают усилие равномерно по всей ширине реза и сохраняют геометрию кубиков и полос. Обновление комплекта рекомендуется при заметном износе или после обрыва отдельных нитей — это возвращает стабильное качество резки и облегчает калибровку натяжения. Совместимость с Pavoni Chitarra позволяет установить комплект без доработок и сохранить исходную точность работы системы.

Причины поломок

• Превышение натяжения и перетягивание регулировочных винтов, приводящее к усталости металла.
• Резка слишком твёрдых или замороженных масс, а также продуктов с твёрдыми включениями (кристаллы сахара, крупные орехи).
• Коррозия из‑за длительного контакта с влагой, агрессивными моющими средствами или хлором.
• Механические удары, падения рамы, неправильное хранение с нагрузкой на струны.
• Перекос рамы или неравномерная установка, вызывающие локальные перегибы и заломы.
• Резкие перепады температуры, влияющие на напряжение и структуру металла.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Провисание, потеря натяжения, появление кручения или «пружинящего» эффекта при легком нажатии.
• Видимые заломы, микротрещины, заусенцы, тёмные или ржавые пятна на поверхности.
• Неравномерный срез: «рваные» края, смятие слоёв, различие размеров порций при стандартных настройках.
• Появление постороннего звука, вибрации или «пиления» при проходе через массу.
• Частые обрывы при обычной нагрузке либо невозможность добиться равномерного строя всех нитей.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

• После работы промывать тёплой водой с мягким средством, без абразивов и хлорсодержащих составов. Тщательно сушить.
• Поддерживать чистоту контактных участков рамы и узлов натяжения; резьбы и винты периодически смазывать каплей пищевого минерального масла, избегая попадания на рабочую часть струн.
• Натягивать равномерно, поочерёдно и небольшими шагами, избегая перетяга. Проверять параллельность и одинаковый «строй» всех нитей.
• Не резать сильно охлаждённые/замороженные массы и заготовки с крупными твёрдыми включениями; доводить продукт до рекомендуемой консистенции.
• Хранить Pavoni Chitarra без нагрузки на струны, в сухом помещении; не класть на раму тяжёлые предметы.
• Регулярно проводить визуальный осмотр и плановую замену отдельных нитей из комплекта струн (8 шт) для Pavoni Chitarra при первых признаках износа.

Замена и эксплуатационные подсказки

Перед установкой убедитесь в чистоте посадочных зон. Меняйте повреждённые нити парно или точечно в зависимости от схемы монтажа, восстанавливая равномерность строя по всей ширине. После первичного натяжения дайте инструменту «отстояться» и при необходимости выполните контрольную подтяжку малыми шагами.

Синонимы

Струны для кондитерской гитары; режущие нити для шоколадной гитары; проволочные нити для Pavoni Chitarra; запасные струны для гитарного резака; струны для резки ганаша; проволока для кондитерской «гитары»; нити для Chitarra; заменяемые струны для кондитерского резака.

Использование оригинального комплекта струн (8 шт) для Pavoni Chitarra помогает поддерживать стабильное качество порционирования, продлевает ресурс оборудования и снижает риск внеплановых остановок производства.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Комплект струн (8 шт) для Pavoni Chitarra.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Комплект струн (8 шт) для Pavoni Chitarra на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Комплект струн (8 шт) для Pavoni Chitarra?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Комплект струн (8 шт) для Pavoni Chitarra:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.