Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Корзина для фритюрницы Airhot EF6

Розничная цена
13 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "107413" ["product_id"]=> string(6) "170902" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(1198) ["primary_price"]=> string(9) "12.610148" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(1198) ["unconverted_price"]=> float(12.6) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(1198) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1546]=> string(6) "Airhot" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46601]=> string(20) "фритюрницы" } } }
1 198 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Корзина для фритюрницы Airhot EF6 — сменный узел, предназначенный для загрузки, обжаривания и слива масла с готовой продукции. Конструкция рассчитана на работу в штатной ванне модели EF6, обеспечивает устойчивое положение в направляющих и фиксацию на борту для стекания масла. Запчасть используется как плановая замена изношенной корзины или как дополнительный комплект для ускорения работы на кухне.

Назначение и совместимость

Корзина для фритюрницы Airhot EF6 рассчитана на геометрию ванны этой модели и корректно взаимодействует с её направляющими. При установке не должна задевать ТЭНы и стенки, а крючок подвеса — уверенно фиксироваться на кромке. Перед вводом в эксплуатацию убедитесь в корректной посадке и свободном ходе ручки.

Конструкция и особенности

Основа корзины — металлическая сетка с жесткой рамой и термоизолированной ручкой. Сварные швы удерживают сетку и несущую рамку, крючок необходим для подвешивания при сливе масла. Материалы рассчитаны на продолжительный контакт с высокотемпературным маслом при условии правильного ухода.

Признаки износа и как понять, что запчасть вышла из строя

  • Деформация рамки или крючка: корзина цепляется за направляющие, перекошено висит, задевает ТЭН или стенки ванны.
  • Разрывы сетки, сломанные перемычки, отрыв сетки от рамки: продукт проваливается, мелкие фрагменты попадают в масло.
  • Ослабление или люфт ручки, трещины в креплении: риск потери контроля при извлечении, повышенная травмоопасность.
  • Оплавление или разрушение теплоизоляционной накладки на ручке: опасность ожогов, неприятный запах при нагреве.
  • Следы коррозии, «шлаки», тёмный нагар, который не удаляется после мойки: ускоренное загрязнение масла и ухудшение качества жарки.
  • Нестабильная фиксация на борту ванны: крючок погнут или изношен.

Основные причины поломок

  • Механические перегрузки: чрезмерный вес продукта, резкие удары по корзине, падения.
  • Перегрев и термошок: контакт пустой корзины с сильно разогретыми ТЭНами, резкое охлаждение в холодной воде сразу после жарки.
  • Агрессивная химия и неправильная мойка: хлорсодержащие, сильно щелочные или абразивные средства повреждают металл и швы.
  • Длительное пребывание в нагаре и окисленном масле: коксование, закисание соединений, ослабление сварных швов.
  • Неправильное хранение: нагрузка на крючок и рамку, хранение в сжатом состоянии с другими предметами.

Рекомендуемая проверка перед заменой

  • Визуально оцените геометрию: рамка и крючок должны быть ровными, сетка — без разрывов.
  • Проверьте крепление ручки: люфта быть не должно, изоляция целая.
  • Установите корзину в пустую ванну при отключенном оборудовании: ход свободный, подвес уверенный, зацепов нет.
  • Осмотрите поверхность на наличие коррозии и стойкого нагара; при невозможности очистки запчасть подлежит замене.

Уход и эксплуатация

  • Очищайте корзину после каждой смены: замачивание в тёплом растворе нейтрального или слабощелочного средства, мягкие щётки.
  • Избегайте хлора, концентрированных щелочей и абразивов; металлические губки и скребки повреждают сетку и швы.
  • Полностью высушивайте после мойки, не храните во влажной среде.
  • Не оставляйте пустую корзину надолго в разогретом масле; не допускайте контакта с ТЭНами.
  • Соблюдайте рабочую температуру масла и не перегружайте продуктом; распределяйте продукт равномерно.
  • Периодически проверяйте состояние крючка и направляющих, удаляйте нагар своевременно.
  • При мойке в посудомоечной машине используйте щадящие средства и цикл с пониженной агрессивностью; при возможности снимайте теплоизоляционную накладку.

Замена и безопасность

Перед заменой корзины для фритюрницы Airhot EF6 отключите оборудование от сети, дождитесь остывания масла. Убедитесь в совместимости запчасти и корректной фиксации ручки. После установки выполните пробное опускание и подвешивание без продукта. При выявлении трещин, деформаций или ослабленных швов эксплуатацию прежней корзины следует прекратить.

Своевременная замена корзины для фритюрницы Airhot EF6 и регулярный уход снижают риск поломок, повышают безопасность работы и поддерживают стабильное качество жарки.

Характеристики

Производитель Airhot
Запчасть предназначена для фритюрницы

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Корзина для фритюрницы Airhot EF6.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Корзина для фритюрницы Airhot EF6 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru