Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Корзина для фритюрницы Airhot EF8

Розничная цена
13 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "107411" ["product_id"]=> string(6) "170900" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(1236) ["primary_price"]=> string(9) "13.010136" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(1236) ["unconverted_price"]=> float(13) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(1236) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1546]=> string(6) "Airhot" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46601]=> string(20) "фритюрницы" } } }
1 236 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Корзина для фритюрницы Airhot EF8 предназначена для повседневной работы во фритюре: загрузка, погружение, подъем и слив масла после обжарки. Конструкция обеспечивает стабильную фиксацию на борту ванны и равномерную циркуляцию масла через сетку. Деталь рассчитана на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне, но требует корректного обращения и регулярного ухода. Перед покупкой убедитесь, что корзина совместима именно с моделью Airhot EF8: у разных линеек и модификаций геометрия крюка, рамки и глубина посадки могут отличаться.

Назначение и особенности эксплуатации

Корзина для фритюрницы Airhot EF8 используется для обжарки полуфабрикатов и продуктов небольшими партиями, с возможностью кратковременного подвешивания на борту для стекания масла. Ручка обеспечивает безопасный захват, сетка — быстрый слив и минимальное удержание крошек. Важно избегать перегруза и контакта корзины с нагревательными элементами, чтобы предотвратить деформации и нагар.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Корзина заметно «ведет»: рамка или сетка утратили геометрию, корзина встает криво, цепляется за край ванны.
  • Разрывы или провисания сетки, появление острых «заусенцев», через которые выпадают мелкие продукты.
  • Люфт, трещины и ослабление крепления ручки, риски самопроизвольного освобождения при подъеме.
  • Нарушение фиксации на подвесе: крюк не держится на борту, корзина соскальзывает.
  • Очаги коррозии, трудносмываемый нагар, неприятный запах, который не исчезает после мойки и кипячения в моющем растворе.
  • Аномальный нагрев или повреждение защитной накладки ручки (если предусмотрена), дискомфорт при работе.

Основные причины поломок

  • Перегруз по массе и ударные нагрузки при встряхивании и постановке на край ванны.
  • Соприкосновение с нагревательным элементом, перегрев пустой корзины, тепловой шок при резкой смене температур.
  • Использование жестких металлических щеток и скребков, деформация при грубом отмывании.
  • Агрессивная химия (особенно средства с хлором и сильными щелочами) без последующей нейтрализации и тщательной сушки.
  • Длительное хранение во влажной среде, отсутствие просушки после мойки.
  • Попадание костей, металлических предметов, крупных твердых включений, разрушающих проволоку сетки.

Рекомендации по уходу и профилактике

  • После каждой смены удаляйте крошки и остатки продуктов, промывайте корзину в теплой воде с нейтральным средством.
  • Используйте мягкие щетки из нейлона, избегайте абразивов и металлических приспособлений.
  • Периодически выполняйте «вываривание» в специализированном растворе для фритюрниц согласно инструкции к средству.
  • Не применяйте хлорсодержащие и агрессивные щелочные составы; после мойки тщательно ополаскивайте и полностью просушивайте.
  • Не перегружайте корзину; распределяйте продукты слоем, не препятствующим циркуляции масла.
  • При подвешивании для стекания убедитесь в надежной фиксации крюка на борту ванны.
  • Еженедельно осматривайте сварные точки, кромки сетки и крепление ручки; при выявлении трещин или острых участков замените корзину.
  • Храните в сухом месте, предпочтительно на подвесе, чтобы избежать деформации.

Советы по эксплуатации и замене

Перед установкой новой корзины для фритюрницы Airhot EF8 убедитесь в чистоте ванны и отсутствии посторонних предметов. Проверьте геометрию рамки, плавность посадки и надежность фиксации крюка. Не допускайте постоянного контакта с ТЭНом. Для замены отключите фритюрницу, дайте маслу остыть, извлеките старую корзину, очистите посадочные места и установите новую. Выполните пробный цикл на небольшой партии, чтобы убедиться в ровной подвеске и корректном сливе масла.

Подбор совместимой корзины

Корзина для фритюрницы Airhot EF8 имеет специфическую геометрию рамки и подвеса. При заказе ориентируйтесь на обозначение модели на табличке аппарата и сверяйте конструкцию по фото. Если заменяете оригинальную корзину аналогом, важно сопоставить форму крюка, глубину и ширину посадки, чтобы исключить перекосы и нестабильность при работе.

Своевременная замена изношенной корзины для фритюрницы Airhot EF8 снижает риск брака продукции, повышает безопасность персонала и продлевает ресурс масла. Корректный уход и аккуратная эксплуатация позволяют надолго сохранить форму сетки и надежность креплений.

Характеристики

Производитель Airhot
Запчасть предназначена для фритюрницы

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Корзина для фритюрницы Airhot EF8.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Корзина для фритюрницы Airhot EF8 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru