Главная→ Запчасти и компоненты для ресторанного и технологического оборудования → Rational → Крыльчатка вентилятора Rational SCC_WE, CM_P 61/101/201 начиная с 09/2011

Крыльчатка вентилятора Rational SCC_WE, CM_P 61/101/201 начиная с 09/2011

Name: Крыльчатка вентилятора Rational SCC_WE, CM_P 61/101/201 начиная с 09/2011
Brand: Rational
SKU: 22.00.828

Каталожный номер 22.00.828

Крыльчатка вентилятора Rational SCC_WE, CM_P 61/101/201 начиная с 09/2011 Крыльчатка вентилятора Rational предназначена для восстановления штатной циркуляции воздуха в пароконвектоматах серий SCC_WE и CM_P моделей 61, 101 и 201, выпускаемых начиная с 09/2011. Деталь устанавливается в составе вентиляционного узла и передаёт воздушный поток через рабочую камеру оборудования. Правильная работа крыльчатки обеспечивает равномерное распределение температуры и пара, стабильное приготовление продуктов и поддержание заданных режимов обработки.

Крыльчатка вентилятора Rational SCC_WE, CM_P 61/101/201 начиная с 09/2011 - Крыльчатка вентилятора Rational SCC_WE, CM_P 61/101/201 начиная с 09/2011

Розничная цена

335 $ с НДС

array(34) { ["id"]=> string(5) "14691" ["product_id"]=> string(5) "32971" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(9) "22.00.828" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> float(31826) ["primary_price"]=> string(10) "335.000476" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(1) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(1) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(31826) ["unconverted_price"]=> float(335) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(31826) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(13) { ["brend"]=> array(1) { [1642]=> string(8) "Rational" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43490]=> string(20) "Крыльчатка" } ["podkhodit_dlya"]=> string(269) "

Rational:
CM 101 E - WE PLUS, CM 101 G - WE PLUS, CM 201 E - WE PLUS, CM 201 G - WE PLUS, CM 61 E - WE, CM 61 E - WE PLUS, CM 61 G - WE PLUS, CMP 101 E, SCC 101 E - WE , SCC 101 G - WE, SCC 201 E - WE, SCC 201 G - WE, SCC 61 E - WE, SCC 61 G - WE, SCC WE 61

" ["osobennosti"]=> string(40) "Количество лопастей: 7" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(80) "

2200828 - Frima
2200828S - Frima
514545 - GEV
7113886 - LF

" ["originalnoe_nazvanie_proizvoditelya_zapchasti"]=> string(83) "7113886 Крыльчатка вентилятора Ø 340 мм Rational 22.00.828S" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1216 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13343" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "1920" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "1.92" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1214 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "243" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "125" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.125" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["diametr"]=> object(shopDimensionValue)#1213 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13030" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "340" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.34" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["diametr_otverstiya1"]=> object(shopDimensionValue)#1211 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13031" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "13" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.013" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["strana"]=> string(16) "Германия" ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1210 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } } }

≈ 31 826 ₽ с НДС

Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 0 шт.

Санкт-Петербург: 1 шт.

Скидки от суммы заказа

Гарантия от производителя

Ходовые товары на складе

Наличный и безналичный расчет

Доставка по России и СНГ

Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Описание

Оплата

Доставка

Гарантия

Инструкции

Описание товара

Крыльчатка вентилятора Rational предназначена для восстановления штатной циркуляции воздуха в пароконвектоматах серий SCC_WE и CM_P моделей 61, 101 и 201, выпускаемых начиная с 09/2011. Деталь устанавливается в составе вентиляционного узла и передаёт воздушный поток через рабочую камеру оборудования. Правильная работа крыльчатки обеспечивает равномерное распределение температуры и пара, стабильное приготовление продуктов и поддержание заданных режимов обработки.

Рабочая часть выполнена в виде диска с радиально расположенными лопатками и наружным кольцевым ободом. Лопатки формируют направленный поток воздуха при вращении электродвигателя. Центральная часть имеет посадочное отверстие и предназначена для соединения с валом вентилятора. Конструкция рассчитана на эксплуатацию внутри пароконвектомата, где деталь подвергается воздействию высокой температуры, влаги, пара, жировых отложений и постоянных циклов нагрева и охлаждения.

Крыльчатка изготовлена из металлического материала, устойчивого к условиям эксплуатации профессионального теплового оборудования. Диаметр детали составляет 340 мм. При подборе необходимо учитывать не только внешний размер, но и модель пароконвектомата, год или дату выпуска, форму посадочного отверстия, направление вращения, способ фиксации и соответствие вентиляционному узлу. Для указанных моделей применяется крыльчатка с каталожным номером 22.00.828. Также встречается обозначение 22.00.828S и номер 7113886.

Замена крыльчатки требуется при механическом повреждении, нарушении геометрии или заметном снижении эффективности циркуляции воздуха. Использование деформированной детали может привести к вибрации, повышенной нагрузке на двигатель и подшипники, неравномерному нагреву камеры и появлению постороннего шума. Перед установкой следует проверить состояние вала, шпонки или другого элемента фиксации, крепёжных соединений и самого электродвигателя.

Назначение

циркуляция горячего воздуха и пара внутри рабочей камеры;
равномерное распределение температуры по уровням загрузки;
поддержание рабочих режимов приготовления, выпечки, разогрева и обработки паром;
восстановление работоспособности вентиляционного узла пароконвектомата Rational.

Синонимы

Крыльчатка вентилятора, рабочее колесо вентилятора, вентиляторная крыльчатка, импеллер, лопастное колесо, рабочее колесо пароконвектомата, крыльчатка Rational 22.00.828, крыльчатка Rational 22.00.828S, деталь 7113886.

Совместимость

Деталь предназначена для пароконвектоматов Rational SCC_WE и CM_P моделей 61, 101 и 201, начиная с 09/2011. Перед заказом рекомендуется сверить каталожный номер, дату выпуска оборудования и конструкцию установленной крыльчатки. При наличии сомнений следует сравнить диаметр, посадочное отверстие, расположение лопаток и способ крепления со снятой деталью.

Как понять, что крыльчатка вышла из строя

при работе вентилятора появились биение, сильная вибрация или металлический шум;
лопатки погнуты, имеют трещины, вмятины, надломы или следы контакта с корпусом;
наружный обод деформирован и вращается не по центру;
ослабло или повреждено центральное посадочное отверстие;
крыльчатка проворачивается на валу, имеет выраженный люфт или не фиксируется;
пароконвектомат неравномерно нагревает продукты, отдельные зоны камеры перегреваются или остаются холодными;
увеличилось время приготовления, снизилась стабильность выпечки или обработки паром;
двигатель вентилятора работает с перегрузкой, перегревается или отключается защитой.

Снижение циркуляции воздуха не всегда связано только с крыльчаткой. Причиной могут быть неисправность двигателя, износ подшипников, загрязнение вентиляционного канала или неправильная установка. Диагностику и замену рекомендуется выполнять после отключения оборудования от сети и полного охлаждения рабочей камеры.

Уход

Крыльчатку необходимо регулярно очищать от жировых и пищевых отложений в соответствии с регламентом обслуживания пароконвектомата. Перед очисткой оборудование отключают от электросети. Загрязнения удаляют средствами, разрешёнными производителем оборудования и подходящими для металлических поверхностей. Не следует использовать металлические щётки, абразивные порошки и инструменты, способные погнуть лопатки или повредить поверхность. После мойки деталь необходимо тщательно ополоснуть и высушить. При каждом обслуживании проверяют состояние лопаток, обода, центральной посадки и крепления на валу.

Что влияет на ресурс

На срок службы влияют рабочая температура, частота включения вентилятора, количество циклов нагрева и охлаждения, уровень влажности и концентрация жировых отложений. Ресурс сокращается при попадании твёрдых частиц в вентиляционный узел, контакте крыльчатки с корпусом, нарушении центровки, износе подшипников и ослаблении крепежа. Перегрузка двигателя, работа с деформированной крыльчаткой и несвоевременная очистка также ускоряют износ детали.

Характеристики

Производитель	Rational
Запчасть предназначена для	пароконвектомата
Тип запчасти	Крыльчатка
Подходит для	Rational: CM 101 E - WE PLUS, CM 101 G - WE PLUS, CM 201 E - WE PLUS, CM 201 G - WE PLUS, CM 61 E - WE, CM 61 E - WE PLUS, CM 61 G - WE PLUS, CMP 101 E, SCC 101 E - WE , SCC 101 G - WE, SCC 201 E - WE, SCC 201 G - WE, SCC 61 E - WE, SCC 61 G - WE, SCC WE 61
Особенности	Количество лопастей: 7
Совместимые каталожные номера	2200828 - Frima 2200828S - Frima 514545 - GEV 7113886 - LF
Оригинальное название производителя запчасти	7113886 Крыльчатка вентилятора Ø 340 мм Rational 22.00.828S
Вес	1920 г
Ширина	125 мм
Диаметр	340 мм
Диаметр отверстия	13 мм
Страна производства	Германия
Фото актуальное	Да

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Крыльчатка вентилятора Rational SCC_WE, CM_P 61/101/201 начиная с 09/2011.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Крыльчатка вентилятора Rational SCC_WE, CM_P 61/101/201 начиная с 09/2011 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.